豉香红煎椒

2024-06-13 20:13:52

豉香红煎椒

主料：长红椒适量；辅料：蒜适量、豆豉适量、姜片适量；红椒去头，一根切成3段。蒜姜切末，豆豉泡水5分钟沥干水捞出。锅内下油，可以稍微多放点油，红椒下锅先煎一面再翻另一面煎，煎到皮变色两面煎软。接着放入蒜...
煎椒茄子怎么做

煎椒茄子的用料：茄子2根、二荆条6根、大蒜2个、生抽1汤勺、白糖1料勺、老陈醋3料勺、生清油3料勺。先把茄子蒸好备用，也可以用煮。但是，味道没有蒸出来的好。把二荆条煎好备用。把上面的调料加上备好的二荆...
煎椒拌皮蛋做法图解

青红尖椒洗净去蒂，用筷子从尖椒蒂部插入，在炉火上翻烤。烤至表皮全部烤成焦黑色后，浸入凉水中降温。将尖椒表面焦软的黑皮剥干净，撕开尖椒肉，去掉辣椒籽，再将辣椒肉撕成长条，大蒜和葱花切碎。将蒜蓉、葱花、盐...
奶香红枣泥步骤

配方奶50ML、红枣3颗、莲藕适量、黑芝麻核桃酱。莲藕去皮切片与红枣一同煮软。莲藕加入配方奶用料理机打成泥、然后加入去核的红枣继续打成奶香莲藕红枣泥。打成泥后的样子。然后淋上黑芝麻核桃酱即可。...
蒜香红对虾如何做

用料：南极红对虾大蒜5粒、海盐少许、料酒少许、白葡萄酒少许、橄榄油少许、黄一小块。先将虾解冻，开背去掉肠线，用少许海盐和料酒腌制二十分钟左右；大蒜切小粒。开火，在锅中加入橄榄油，等油温热后关火，放...
鱼香红油菜怎么做

红油菜一把，姜葱蒜适量，豆瓣酱一大勺，糖醋芡汁半碗。红油菜去皮切好已经备用，头和尾分开。尾部和头分开。准备好作料，芡汁:生抽、老抽、醋、白糖、红薯芡粉、可加鸡精。锅热，爆香姜葱蒜，下豆瓣酱炒出香味，下...
蒜香红烧排骨的做法

食材：排骨500克，蒜2头，盐1克，生抽20克，老抽10克，冰糖10克，料酒适量，葱适量，姜适量。起锅烧油。放入蒜粒翻炒。炒出香味捞出备用。留底油放入排骨翻炒。加入少量姜片和料酒炒制变色。...
椰香红豆酥的做法

主料：油皮高筋粉110克，清水30克，猪油40克，白糖30克，红豆150克，椰蓉50克，芝麻10克，蛋液20克。辅料：油酥低筋粉70克，猪油45克。准备好低筋粉，高筋粉，红豆猪油和椰蓉。红豆煮熟放入锅...
蒜香红肠怎么做好吃

食材用料:红肠一根、大蒜三瓣、生抽适量、盐适量、油适量、青椒一个、鸡精适量。红肠斜刀切成薄片备用。青椒洗净切成丝，蒜拨皮切成末。炒锅放少许油烧热倒入红肠煸炒，炒制红肠颜色透亮周边微微发卷。把红肠拨到一...
蒜香红苋菜怎么做

材料：红苋菜、蒜片、盐、干辣椒。苋菜摘洗干净清洗后用净水浸泡五分钟后再冲洗沥干。切蒜片，清洗干辣椒。锅热入油，倒入蒜片和干辣椒炒香，而后倒入苋菜。调入盐，不断翻炒，直到苋菜炒出漂亮的玫红色汁液后再加入...
蒜香红烧猪皮的做法

食材：猪皮150g，蒜米6粒，白糖1小勺，生抽1勺，蚝油1小勺，料酒1小勺，油盐适量。猪皮洗净去毛，冷水下锅，加入料酒焯水。刮去皮下油脂，切段。蒜米拍扁去皮。锅中热油，下蒜米爆香。倒入猪皮，加些白糖翻...
豆香红烧猪蹄的做法

食材：猪蹄500g、黄豆100g、食盐适量、酱油适量、冰糖适量、葱适量、姜适量、八角适量、干辣椒适量、料酒适量。猪蹄洗净斩块, 冷水下锅煮沸后加入料酒，继续煮5分钟。焯好的猪蹄在冷水下冲洗干净、沥干水...
椰油奶香红豆沙面包的做法

准备高筋面粉300克，椰子油20克，酵母3克，盐1克，鸡蛋1个，牛奶154克细砂糖20克，豆沙馅230克，鸡蛋液20克。自制红豆馅，冰箱冷冻室取出自然解冻后，分成25g左右一个的小球，盖好备用。除椰子...
豉怎么读

豉字拼音：【chǐ】豉，汉字，豆豉：一种用熟的黄豆或黑豆经发酵后制成的食品。文字解释编辑详细解释：豆豉[fermented soya beans]。用煮熟的大豆或小麦发酵后制成。有咸、淡二种。供调...
豉怎么念

豉怎么读：chǐ，三声。声母：ch、韵母：i、音调：第三声。豉是汉字，一般指豆豉：一种用熟的黄豆或黑豆经发酵后制成的食品。豉的组词：豆豉、豉羹、曲豉、盐豉、豉酒、玉豉、麦豉、面豉。...
商用豉油鸡配方

主料：鸡半只辅料：生抽适量白砂糖适量香叶适量八角适量陈皮适量姜适量葱适量碗中加入适量生抽，糖以及清水，拌匀至糖化；准备姜片，香叶，八角，葱段；陈皮提前泡软切丝；鸡处理干净...
豉油鸡的做法

准备走地鸡1只，豆豉油半瓶，生抽适量，盐少许，姜适量，食用油适量，蒜少许，葱3根。将走地鸡洗干净，除去其中的血渍，若不喜欢太肥，可以适当出去一些鸡油。然后稍微给肉做一下按摩。准备辅料和调料，用碗装好豆...
豉油鸡汁炒饭

材料：粳米饭150克，鸡蛋1只，葱花10克，豉油鸡汁15克。调味料：冷猪油250克，盐、味精、胡椒粉少许。在滑过油的热锅中留猪油30克，放入打散的蛋液炒匀。放入米饭、盐、味精、胡椒粉炒匀。加入豉油鸡汁...
玫瑰豉油鸡的配方

生抽3千克，冰糖1.5千克，花雕酒150克，香叶5克，罗汉果1个，甘草20克，桂皮20克，公丁香5克，八角20克，小回8克，花椒10克，白寇5克，红寇5克。陈皮15克，红谷米50克，草果10克，生姜1...
豉油鸡的家常做法

鸡1只，姜3片，葱2根，芝麻油1茶匙，豉油鸡汁1杯半，清水1杯半。把鲜鸡洗干净，鸡的个头不要太大，1斤2两左右最好，不要超过1斤半，个太小了没肉，太大了肉粗不进味不好吃。在锅里下1汤匙油，爆香姜片和葱...