苦瓜怎么凉拌才好吃

2024-06-10 12:58:09
  • 苦瓜怎么凉拌才好吃

    苦瓜洗净去头分成两半,去除苦瓜子切片,用盐腌制,姜、大蒜切成末,小葱切成葱花。锅洗净,加水,大火烧开,苦瓜倒入下锅焯水,捞出沥干,再装入容器里。容器加辣椒、姜末、蒜末、味精、酱油、白糖、葱花调味,拌匀...

  • 苦瓜怎么凉拌

    首先把苦瓜洗净去头分成两半,去除苦瓜子切片,用盐腌制,姜、大蒜切成末,小葱切成葱花。锅洗净,加水,大火烧开,苦瓜倒入下锅焯水,捞出沥干,再装入容器里。容器加辣椒、姜末、蒜末、味精、酱油、白糖、葱花调味...

  • 凉拌苦瓜怎么做才好吃

    苦瓜洗净,对半切开,去掉苦瓜瓤。斜刀切成均匀的薄片。锅中加水,调入一茶勺的食盐。水开以后下入苦瓜绰水。(约一分钟即可)捞出放入事先准备好的凉开水里。红椒和葱白切丝,泡入水中,以便卷曲。把蒜茸放入调料碗...

  • 凉拌苦瓜怎么做好吃

    材料:苦瓜450克,青、红辣椒各30克,蒜瓣20克,精盐10克,味精1克,醋15克,香油20克,辣椒油10克。将苦瓜长剖成两半,去净瓤,切成块。青、红辣椒均切成片。蒜瓣拍碎,捣成茸。将苦瓜内撒上精盐8...

  • 凉拌苦瓜怎么做好吃

    苦瓜适量。 苦瓜洗净,对半切开,去掉苦瓜瓤。 斜刀切成均匀的薄片。 锅中加水,调入一茶勺的食盐。 水开以后下入苦瓜绰水。(约一分钟即可) 捞出放入事先准备好的凉开水里。 红椒和葱白切丝,泡入水中,以便...

  • 苦瓜怎么凉拌好吃

    材料:苦瓜,尖辣椒,蒜,熟植物油,熟酱油,豆瓣酱,盐,味精。 把苦瓜去瓤后切成小条,在开水中烫一下入凉开水浸凉后捞出,控去水。 辣椒洗净切成丝,和苦瓜条放到一起用适量盐拌匀,腌一小会,沥去水,再在凉开...

  • 凉拌苦瓜怎么做好吃

    主料:苦瓜一根。辅料:葱白一根、红椒少许。配料:食盐1茶勺、蒜茸少许、生抽1汤勺、醋1汤勺、白糖1茶勺、香油少许。苦瓜洗净,对半切开,去掉苦瓜瓤。斜刀切成均匀的薄片。锅中加水,调入一茶勺的食盐。水开...

  • 凉拌苦瓜怎么做好吃又不苦

    食材:苦瓜1根、洋葱少许、辣椒一个、蒜头几颗、酱油、盐、糖少许、辣椒酱少许。将苦瓜洗净,切开,剔出内核以及内核壁。大家可以用勺子去除,勺子能够将内核壁刮除的更干净。将洋葱、辣椒、蒜头和苦瓜都切好备用。...

  • 苦瓜怎么凉拌好吃又不苦

    食材:苦瓜1根,洋葱少许,辣椒一个,蒜头几颗,酱油、盐、糖少许,辣椒酱少许。 将苦瓜洗净,切开,剔出内核以及内核壁。大家可以用勺子去除,勺子能够将内核壁刮除的更干净。 将洋葱、辣椒、蒜头和苦瓜都切好备...

  • 怎样凉拌苦瓜好吃

    苦瓜洗净,对半切开,去掉苦瓜瓤。斜刀切成均匀的薄片。锅中加水,调入一茶勺的食盐。水开以后下入苦瓜绰水。(约一分钟即可)捞出放入事先准备好的凉开水里。红椒和葱白切丝,泡入水中,以便卷曲。把蒜茸放入调料碗...

  • 苦瓜怎么做才好吃

    主料:苦瓜500克,红辣椒30克,豆瓣酱少许,蒜泥少许,香油2茶匙,酱油半茶匙,盐、味精 各少许将苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成条,放入开水锅中烫一下,捞出用凉白开水过凉,沥干 水分,放入盘中待用。将红辣椒去...

  • 苦瓜怎么炒才好吃

    将苦瓜用清水冲洗干净,切掉蒂子与尾部,对半切开,挖去中间的籽,然后再切成薄片。 将切好的苦瓜放入碗中,撒上盐,腌渍20~30分钟。 趁着腌渍的时间里,咱们可以将青辣椒洗干净,去掉蒂后,切细。 蒜洗干净...

  • 苦瓜牛肉怎么炒

    食材:苦瓜半条,牛肉适量,油适量,淀粉少许,盐少许,姜一小块,蒜米几颗。 苦瓜半条,洗干净,切片待用。如果不喜欢苦瓜的苦味,可以加盐用手抓均匀,放置10分钟,然后泡水洗干净即可以去除苦味。 取出牛肉,...

  • 苦瓜怎么做才好吃啊

    用料:苦瓜1根,鸡蛋3个,盐适量,油适量,蚝油1勺。苦瓜去掉瓜瓤,然后切片。用盐把苦瓜腌15分钟,然后挤掉水分。锅中放入油,放入苦瓜下去炒。鸡蛋打入碗中搅散。放入鸡蛋液下去炒。炒到苦瓜鸡蛋熟透。放入一...

  • 苦瓜炒鸭肉怎么做才好吃

    将洗净的苦瓜对半切开去籽,先切成条,再斜刀切成块。洗净的红椒对半切开去籽,切成小块。洗净的鸭肉切成片。把鸭肉片装入碗中,加入少许盐和鸡粉。淋入少许料酒,抓匀。再淋入少许水淀粉,抓匀。加入适量食用油,腌...

  • 牛肉炒苦瓜怎么炒才好吃

    主料:牛肉250克、苦瓜200克、鸡蛋1个。辅料:葱适量、生姜适量、蚝油1/2勺、黄酒1/2勺、花生油适量。将生姜拍破用少许开水姜汁;牛肉逆着纹理切成片。在切好的牛肉里放蠔油、蒸鱼豉油、适量盐、姜汁、...

  • 鸡蛋炒苦瓜要怎样炒才好吃

    主料:苦瓜一根、鸡蛋两个。 辅料:盐、料酒、调和油。 拿鸡蛋两个,在大碗里搅匀。 苦瓜一根,洗净后切成碎粒。 将切好的苦瓜碎粒倒进搅好的鸡蛋里,放入少许盐,拌匀。 将油倒入锅中烧热,再将拌好的苦瓜鸡蛋...

  • 莴苣怎么凉拌才好吃

    食材:莴笋、红辣椒、盐、汤、鸡精、香醋、香油将莴笋削皮清洗干净之后,切成大小一致的丝。将红辣椒去蒂去籽清洗干净之后,切成丝。将莴笋丝与红椒丝放入一个大一点的盆中,放入半勺盐。再放入半勺的鸡精、半勺的白...

  • 鸡爪怎么凉拌才好吃

    食材:鸡爪500克,柠檬1个,大蒜5瓣,葱头3个,生抽2汤匙,料酒1汤匙,花椒油1汤匙,辣椒油1汤匙,食盐1茶匙,香醋1汤匙,小葱1根,香菜1根,青红椒各1根。首先将鸡爪清洗干净,然后一分为三,处理完...

  • 豆干怎么凉拌才好吃

    食材:豆干适量、黄瓜适量、香菜适量、盐适量、香油适量、辣椒油适量、火腿适量。准备好几块儿豆腐干(最好是烟熏的,不是也没关系),将豆腐干切块儿。准备一点香菜,将香菜洗干净切好(香菜的量可以根据自己喜爱香...

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