栗子浓汤做法步骤
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栗子浓汤做法步骤
芋艿180克，栗子70克，盐5克，植物油50克，水500克，糖2克。栗子剥掉外皮后放入开水中烫2分钟，这样内皮就可以轻松去掉了。芋头去皮，对山药芋头的粘液敏感的人，一定要带手套，避免皮肤发痒。首先切几...
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浓汤花菜做法步骤
用料：菜花350克、洋葱半个、鸡蛋黄1个、食盐1小勺、蒜1小片、黄油10克、水400毫升、高汤4大勺、牛奶200毫升、胡椒少许。小锅烧开水后，放一点白醋和面粉，将花菜放进去焯一下(放醋和面粉是为了有更...
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白玉浓汤做法步骤
原料：鲫鱼、汪刺鱼、豆腐、针金菇、葱、蒜瓣、韭黄、盐、鸡精。食材处理干净。起油锅，爆香蒜瓣。放入鱼两面煎金黄。取出鱼，放入炖锅，加入适量冷开水。大火煮沸。去掉浮沫。大火煮至汤色变乳白色。放入豆腐。放入...
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三鲜浓汤做法
将鸡脯肉剔净筋膜，切成片；水发海参剖腹去内脏，洗净，切成片；虾仁切片，黄瓜洗净，切成菱形片；生姜洗净切片。再往鸡片中加精盐、料酒、胡椒粉、鸡蛋清、水、淀粉拌匀，腌制片刻。把鸡片、海参分别放沸水中氽透捞...
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鲫鱼浓汤做法
鲫鱼清洗干净，把鱼鳍尾巴砍去。用厨房纸吸干表面水分。热锅热油个放入鲫鱼煎至两边金黄。倒入料酒再煎片刻。葱切段，姜切片。把煎过的鲫鱼放入破壁料理机杯内，倒入1200毫升温水，加入姜片葱段。盖上盖子，将杯...
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白玉浓汤步骤
食材：小直排2根、糯玉米1根、山药1根、红枣12颗左右、大葱2小段、姜适量。将食材洗净备好，葱切断，姜切片，玉米切成4段。山药先不动。排骨洗洗，在开水里绰一下，去掉血沫。将绰过水的排骨和姜，葱一同放进...
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土豆浓汤做法步骤
主料：土豆1个、火腿50克、洋葱1/2个、牛奶100克、食盐1茶匙、黑胡椒粉1/2茶匙、罗勒叶少许、植物油10克、水适量、芝士少许。材料准备好；土豆、洋葱、火腿切小丁。锅里热油，放洋葱、罗勒叶拌炒一会...
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玉米培根浓汤步骤
食材：培根1片，玉米粒1把，面粉2勺，淡奶适量，黄油8克。准备材料。黄油融化成液体。 一定要小火慢慢融化，火大了黄油很容易焦。加入面粉，翻炒到结成团，变成微微黄色。下培根继续翻炒，直到培根稍稍出油。加...
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玉米淮山浓汤步骤
主料：山药适量，胡萝卜适量，排骨适量，辅料：玉米适量。首先准备好所有的食材，将山药和胡萝卜切成滚刀块。接着锅中放入适量的清水，待水烧开，倒入排骨焯水，撇去浮沫。再加入适量的清水，继续煮十分钟。接着加入...
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牛肉西红柿的家常做法
食材：牛肉要带些筋200g；新鲜的西红柿2个；土豆2个；大料2小块；葱25克；花椒4粒；桂皮1克；姜15克；香菜10克；料酒2勺；白糖3勺；盐4勺。牛肉按照纹理切成小块，洗净。锅里放入水，烧开，把牛肉...
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栗子蛋糕做法步骤
面粉和泡打粉混合后过筛备用。鸡蛋和糖粉放在打蛋盆里，用手动打蛋器搅打均匀。筛入混合好的低筋面粉和泡打粉，用手动打蛋器搅打均匀。黄油放在小奶锅里面。隔水融化放凉备用。把融化的黄油倒入搅拌好的面糊中，搅拌...
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核桃栗子莲藕汤步骤
材料：核桃2两，莲藕1斤，莲子2两，栗子8两，陈皮1片，红枣10粒。做法：将所有材料洗净莲藕切成大块状，红枣去核，莲子去芯在锅中放入8分满水。先放入陈皮，待水煮滚后，在加入所有材料，以大火煮20分钟，...
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剥栗子做法步骤
准备好栗子。用一把小刀,在栗子壳上横向划上一刀,划破栗子皮即可,依次全部划好。用清水清洗干净。 锅中烧开适量水,下入栗子。盖上盖子煮约3分钟,关火,焖2分钟再开盖。 煮好的粒子会在划痕处张开一个口子，...
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栗子烧排骨做法窍门
主料：排骨500克、栗子250克、老抽1勺、生抽2勺、料酒1勺、白糖适量、葱适量、姜1块。栗子表皮划伤刀口，加水煮开。煮好稍微放凉，去壳。排骨加葱，姜煮开汆水。热锅凉油，下入葱，姜，处理好的排骨翻炒几...
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栗子馅的做法
主料：板栗500克、白砂糖100克、黄油50克、水适量。买来的栗子清洗干净，用尖一点头的小剪刀剪十字口。将切好的栗子放入锅中煮2分钟，捞出后淋水不太烫后趁热从切口处将栗子皮剥掉，如果凉透了皮就不太好剥...
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糖炒栗子家常做法
栗子洗净用刀在上面画出十字花痕，稍微深一点。栗子全部划好用清水浸泡10分钟。然后把栗子放入微波保鲜盒中，把微波孔打开。保鲜盒放入微波炉高火3分钟。取出盒子打开可以看到栗子已经炸开皮了。然后加入蜂蜜。加...
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栗子粥的家常做法
食材的准备：红豆洗净，温水浸泡8小时以上。如果忘记提前泡，还有个快一些的办法：把红豆洗净，用清水煮开关火，焖至温热，再煮开关火焖，再煮开，连续三～四次。栗子煮熟去皮。煮前切口，之后好剥皮。莲子、百合预...
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红烧栗子鸡翅如何做
食材：鸡翅中，栗子仁，生抽，料酒，八角，白糖，葱，姜，盐。鸡翅洗净，栗子仁准备好。鸡翅两面打花刀，锅中倒适量食用油烧热后放入鸡翅小火煎至皮变成金黄色。鸡翅煎好后放入葱姜，八角，栗子仁，将栗子仁煎两分钟...
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南瓜栗子小蛋糕的做法
南瓜124克，低筋粉80克，白砂糖25克，玉米油25克，鸡蛋1个，盐1克，泡打粉1.5克水15毫升，南瓜125克，低筋粉80克，栗子10个，白砂糖25克，玉米油25克，鸡蛋1个，盐1克，泡打粉1.5克...
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栗子黄焖鸡的做法是什么
主料：鸡500克、栗子250克、淀粉3克、猪油50克、白砂糖10克、小葱15克、姜5克、黄酒15克、香油15克、酱油40克。将栗子用刀切成两半，放到水锅里煮熟后捞出，趁热剥去壳，放入碗中，取出待用；嫩...