笋瓜鸡蛋丝做法步骤

2024-07-04 15:10:15

笋瓜鸡蛋丝做法步骤

准备材料：笋瓜2根、鸡蛋2个、盐适量、胡椒粉适量、鸡精适量；笋瓜切去瓜蒂，斜刀切片再切成丝，装入盆中加入盐，拌均后腌制10分钟；碗打入两个鸡蛋，搅打均匀，锅热少油转小火，倒入适量蛋液，转动锅子煎成蛋饼...
笋瓜炒鸡蛋做法步骤

食材：笋瓜1个、鸡蛋3个、姜少许、盐适量、蒜适量、蚝油适量、五香粉适量、鸡精适量。做法：（1）笋瓜切片，加盐腌制五六分钟，再用清水冲洗干净，控干水分备用。（2）鸡蛋加盐打散备用。（3）热锅加油，油热后...
笋瓜鸡蛋饺子馅儿怎么做

主料：笋瓜1000g、鸡蛋4个。调料：虾皮、葱、五香粉、盐、油、味精。把笋瓜切成丝并在容器中撒入少许盐，搁置一会去一去笋瓜自身的水。把鸡蛋打入容器中打散、葱花切碎、虾皮若干。起油锅，放入鸡蛋、虾皮和葱...
西葫芦炒鸡蛋丝做法

主料:西葫芦200克、鸡蛋150克、盐4克、味精2克、大葱10克、植物油30克。鸡蛋打散加盐、味精搅匀；炒锅热油，鸡蛋放入锅内炒熟待用；锅内热油，放入葱花炒香，西葫芦下锅翻炒，加盐调味；西葫芦炒熟时加...
炒笋瓜丝怎么做

西葫芦一个去皮，大葱一段洗净备用。将西葫芦切成丝（不用切的太细），大葱切成葱花备用。锅内烧油，油热后爆香葱花。倒入西葫芦丝大火翻炒。西葫芦容易出水，因此要一直保证大火翻炒。八成熟的时候加入2克盐和一勺...
豆腐丝金针菇鸡蛋怎么做

用料：金针菇随意、鸡蛋豆腐一盒、大葱1/4根、蒜三瓣儿、生抽2勺、蚝油2勺、淀粉适量。豆腐切丝，裹上鸡蛋液，再均匀裹淀粉，进锅炸成金黄色。捞出控油备用，金针菇焯水断生，控水切段备用。葱蒜爆香，放进炸好...
笋瓜鸡蛋饼

笋瓜200g、鸡蛋2个、面粉200g、盐适量、油适量。将笋瓜切成细丝加入适量盐腌制一会。打入两个鸡蛋。搅拌均匀。加入面粉搅拌均匀。锅底放油，油热后舀一大勺面糊，小心煎熟即可。...
黄金笋瓜怎样做

食材：黄金笋瓜1个，鸡蛋2个，大葱半根，生姜适量，食盐，食用油。黄金笋瓜洗净后，竖切成4小条，再分别将每1条切成三角形的薄片。大葱生姜清洗干净，葱切成2厘米长的葱花，姜切成姜丝。鸡蛋打散后放半勺...
鸡蛋丝怎么做

食材：嫩韭菜，鸡蛋，大油，盐，芝麻油，白糖。韭菜洗净，开水下入搅拌一下捞出，切段，放一勺盐腌制10分钟左右。锅内放入大油一小勺，把鸡蛋摊成薄饼。两个鸡蛋分两锅出。把鸡蛋切丝，和攥干的韭菜拌在一起。加入...
如何做鸡蛋丝面汤

锅中放入适量的水。在碗中放入适量的面，加入水，把面搅拌成面糊即可。水放的多了面汤就会稀些，就成碧玉汤了，如果放的水少了，面就不能充分搅匀了。等水开后，慢慢的把面糊放入水中，同时不停的搅拌，否则面汤...
三丝鸡蛋饼制作方法

食材：鸡蛋四个、胡萝卜一根、莴笋一根、土豆一个、盐适量、葱适量、清水适量、面粉适量。胡萝卜、土豆、莴笋削皮。胡萝卜、土豆、莴笋切丝，土豆丝清水洗两遍去掉淀粉，葱切碎成葱花。鸡蛋打入盆中打散，放入胡萝卜...
海带丝炒鸡蛋的家常做法

材料：海带丝、鸡蛋2个、水少许、生抽酱油、料酒、糖、虾皮。清洗好的海带丝，加水少许，生抽酱油，料酒，糖，虾皮，在锅里煮5分钟左右，水分时不时地翻翻，算是边煮边炒。煮海带的水分将尽的时候，另起炒锅，...
怎么做海带丝鸡蛋早餐饼

食材：海带30克、胡萝卜1根、鸡蛋3个。海带丝切段加入鸡蛋、胡萝卜碎、火腿丁；然后加入盐、鸡精、辣椒面、面粉等搅匀；锅中刷油，倒入面糊小火煎至两面金黄盛出。好吃的海带丝鸡蛋早餐饼就完成了。...
白萝卜丝鸡蛋馅饼的做法

白萝卜90克，面粉50克，鸡蛋一个，葱少许，姜少许，蒜少许，盐一点点，圣女果一个，胡椒粉少量。准备好白萝卜，90克，擦丝，备用，鸡蛋一个打入碗里备用。准备50克面粉，就是普通面粉，倒入萝卜丝碗里连同鸡...
丸子汤中的鸡蛋丝是怎么做的

食材明细：猪肉适量、鸡蛋2个、盐适量、生抽一勺、生姜粉适量、蚝油一勺、胡椒粉适量、淀粉适量选择三肥七瘦的猪肉切小块放入料理机中。放入盐、淀粉、蚝油、生抽、胡椒粉、生姜粉、二勺水搅成肉馅。搅好的肉馅放入...
鸡蛋丝汤的做法

葱切段，切一片姜，两瓣大料放入水中煮。调一小碗芡粉。趁水没开倒入调好的芡粉并搅拌鸡蛋搅碎。水开后倒入打碎的鸡蛋。用醋，香油，盐，味精调一点汁倒入锅内出锅即可，快来试试吧。...
黄瓜丝炒蛋如何做

将黄瓜切丝，然后将鸡蛋打散，切葱姜备用。锅中放油烧热，放入葱姜炒香。放入黄瓜翻炒。黄瓜断生后，放入蚝油翻炒。然后放入鸡蛋翻炒。放入盐调味。最后放入水，半分钟后即可出锅。...
炒笋瓜的做法

选材一定要新鲜的，笋瓜不能特别小的、有创伤的。把买来的笋瓜用清水洗一下。然后直接用刀切成片备炒，切好后，用水泡着尽量释放看不见的各种残留物。锅内倒入适量植物油，放入葱花，放入准备好的笋瓜翻炒。...
黄皮笋瓜怎么做好吃

食材：黄笋瓜半个、西红柿2个、植物油适量、食盐适量、生抽适量、十三香适量、鸡精适量、青椒适量。准备一个黄笋瓜，去皮，切开，去掉里面的瓤。一半的黄笋瓜切成薄片，另一半用保鲜膜包好，下一餐再吃。西红...
煎笋瓜饼做法

主料：西葫芦1根、红萝卜1根、面粉100g、鸡蛋2个。调料：食盐适量、葱适量、花椒适量、调和油适量。将洗净的笋瓜切成丝备用。加入少量的胡萝卜丝和大葱丝。加入盐，白胡椒，味精等调料搅拌均匀并腌制五分钟。...