当归炖乳鸽做法
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当归炖乳鸽做法
乳鸽1只、当归10克、党参20克、红枣适量、食盐4克。做法:乳鸽洗净准备当归10g、党参20g,将乳鸽放入锅中焯水,水开后,有浮末滚出即刻捞出乳鸽沥干,砂锅中放清水、当归、党参、红枣寄乳鸽,大火烧开。...
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鸽子蒸当归怎么做
主料:雏鸽500克;辅料:当归5克 枸杞子5克 口蘑30克;调料:鸡蛋60克、盐3克、料酒10克、味精3克、大葱10克、姜10克、淀粉(豌豆)8克、香油15克。将当归切成薄斜长片枸杞子、水发口蘑用清水...
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炖乳鸽的做法
主料:乳鸽2只,冬虫夏草10克,竹荪,调料:江米酒10克,盐2克,姜10克乳鸽需处理干净,用透明锅焯水捞出;把乳鸽、竹荪,冬虫夏草加少许米酒一起放入透明锅内,加水盖好;炖1小时,最后加盐调味。窍门:将...
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炖五香乳鸽
主料:雏鸽600克,豆腐干10克,香菇(鲜)100克。调料:猪油(炼制)50克,八角3克,酱油10克,黄酒5克,盐3克。将鸽子宰杀后,拔光毛,剖腹挖去内脏,反复冲洗干净,沥干水分,整只用盐抹擦均匀;五...
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沙参玉竹炖乳鸽的做法
材料:乳鸽1只,玉竹沙参红枣,辅料:山药,薏米,莲子,杏仁,白果,红豆。调料:姜大块,盐适量,胡椒少许。乳鸽处理好,(为了吃起来更方便)剁小块。剁掉翅膀顶端和翅中翼尖。所有药食植物充分浸泡、清洗干净。...
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乳鸽炖汤的做法大全
做法一。材料:鸽子2只、红枣5颗、枸杞2汤匙、圆肉10来颗、茶树菇1小把、党参6根、淮山4-5片、北芪4片。做法:锅内烧热水,倒入1茶匙白酒,将乳鸽下锅煮至出血沫,将水倒掉,将乳鸽洗净;将香葱打成结,...
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超级爽口下饭的当归乳鸽汤
都说 “一鸽胜九鸡”,这鸽肉的营养价值比鸡鱼牛羊肉还高,其易消化、可滋补益气,搭配上当归、红枣来煲汤还可防止动脉硬化、脱发白发、增加皮肤弹性,改善血液循环,加快伤口愈合,提高记忆力,可谓是益处多多;...
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鲜虫草怎么吃最好
材料:乳鸽1只,鲜虫草5根,葱段、姜片、精盐、胡椒粉、味精、料酒各适量。乳鸽洗涤整理干净,放入清水中,焯烫一下,捞出。将虫草、葱段、姜片放入乳鸽腹内。将乳鸽腹部朝上放入汤碗中。加入用精盐、味精、鸡精、...
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当归炖鸡
主料:母鸡1000克、当归20克、大葱5克、姜5克、盐3克、料酒5克、味精1克。鸡宰杀后去毛,剖腹洗净,剁去爪,用开水分透,再放入凉水中洗净,沥干水分。当归洗净,按块质大小,顺切几刀.姜葱洗净,姜拍破...
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当归炖草鸡教程
草鸡、山药、芸豆、当归、枸杞、葱姜、干辣椒。草鸡肉1000克左右,斩成小块用清水侵泡。将生姜切片、当归切段备用。芸豆用热水泡一下。将切好的鸡肉凉水下锅,放入少许姜片和葱段然后大火煮开。大火将水煮开后,...
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洋参炖乳鸽怎么做
主料:鸽子1只、西洋参5克、百合20克、绿豆40克、猪瘦肉100克、姜2片、盐适量、料酒1勺。准备好材料,鸽子清理好内脏。烧开水,水中加少许料酒,将鸽子放入,去血水去沫,捞出,待用;绿豆和百合清洗后和...
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当归炖鸡汤的做法
主料:母鸡1000克;辅料:当归20克;调料:大葱5克,姜5克,盐3克,料酒5克,味精1克,胡椒粉1克。母鸡去毛,去内脏,当归洗净后用纱布包好。放入鸡空腹腔内,加葱,姜,盐等上述调料。用小火炖烂,出锅...
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当归炖羊肉的做法
食材:羊肉500g、当归20g、黄芪10g、盐适量、鸡粉适量、生姜少许、香葱适量、料酒适量。羊肉清洗干净,切片。当归和黄芪洗净,姜切片,备用。羊肉冷水入锅,放入姜、葱及料酒,将羊肉煮去血水洗净,备用。...
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当归炖鸡蛋的做法
材料:川芎10克,当归10克,黄芪10克,党参10克,鸡蛋一个,阿胶1/3块川芎10克、当归10克、黄芪10克、党参10克一起,用纱布包起来,和生的带壳鸡蛋一起,加两碗水,入小砂锅用中火煎10分钟。鸡...
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鸽子炖什么好
红枣枸杞乳鸽汤材料:乳鸽1大只,葱1段,大枣6颗,姜1片,枸杞12颗,盐适量。乳鸽宰杀,去毛、内脏、脚爪。把头、腿盘入腹内,下锅焯水除去血污,放入汤盅内。枸杞、红枣淘洗干净,并泡十五分钟。枸杞、红枣、...
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当归炖排骨方法
排骨一条、当归五十克、蜜枣一粒、红枣一抓、枸杞适量、党参二十克。排骨流水泡干净,在用过开水,去骨水。把各种配料洗干净。放进砂锅大火煲开后转小火慢熬两个小时加点盐就可以食用了。当归红枣排骨汤是以当归、红...
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当归炖鸡的做法
原料:母鸡1000克、当归20克、大葱5克、姜5克、盐3克、料酒5克、味精1克。 鸡宰杀后去毛,剖腹洗净,剁去爪,用开水分透,再放入凉水中洗净,沥干水分。 当归洗净,按块质大小,顺切几刀。姜葱洗净,姜...
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当归炖猪心
原料:党参50克,当归10克,猪心1只,味精,食盐各适量。将猪心去油脂,洗净;选择上好党参,最好用潞党参;当归用秦归的归头或归身;将党参,当归和猪心放入沙锅内,加水适量,用文火炖至猪心烂即成。...
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黄芪当归炖鸡汤的做法
小母鸡一只、黄芪适量、当归100g、红枣20个、枸杞50g、盐适量、生姜适量。当归黄芪洗干净,红枣枸杞子洗净,生姜一块拍松。鸡洗干净,滚水中焯下去掉血水。把所有材料放进煲里,加水盖满鸡身,大火煮滚,撇...
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花胶当归炖鸽子窍门
主料:鸽肉1只。辅料:枸杞少许、桂圆适量、当归适量、花胶适量。调料:食盐适量、姜适量。鸽子一只洗净后分四块,淖水。所有材料放入炖锅里,2小时后加盐调味即可食用。花胶当归炖鸽子是一道菜肴,可以补血疗伤。...