南瓜蔬果杯做法窍门
-
南瓜蔬果杯做法窍门
准备材料高筋粉300克，南瓜泥145克牛奶或水35克，糖35克酵母4克，鸡蛋1个。黄油25克，盐2克。南瓜洗净切块上锅蒸熟，勺子压成泥。除黄油外按照先液体后固体，最后面粉挖坑放酵母，启动面包机和面程序...
-
南瓜酸奶杯做法窍门
首先将牛奶放入消毒的容器中，加入酸奶发酵剂。糖拌匀后，放入酸奶机中。到了8小时后，发酵成功。接着将南瓜蒸熟。然后压成泥。取做好的酸奶。最后在杯子中一层南瓜泥一层酸奶，吃的时候拌匀即可。...
-
南瓜玛芬杯做法窍门
材料：去皮熟南瓜240克、烘焙奶粉45克、白砂糖45克、鸡蛋2个+1个蛋黄、低筋面粉120克、无铝泡打粉5克、玉米油60克。配方：去皮熟南瓜240克、烘焙奶粉45克、白砂糖45克、鸡蛋2个+1个蛋黄、...
-
蔬果鸡蛋芝士杯步骤
主料：鸡蛋3个、各种蔬菜100克、奶油奶酪50克、马苏里拉芝士碎50克、芝士片一片。辅料：海盐1-2茶匙、黑胡椒碎1-2克。各种蔬菜切小丁。鸡蛋加海盐和黑胡椒打散。将奶油奶酪和马苏里拉芝士碎均分16份...
-
木康杯做法窍门
主料：淡奶油、玛丽饼、炼奶、抹茶粉。首先，先把饼干用搅拌机打成饼干沫沫，没有搅拌机也可以放在袋子里用擀面杖擀碎。把奶油打发到大概勉强流动的样子加入炼奶再继续打发。最后把奶油打到cream状态，就是可以...
-
南瓜奶油麦芬杯的做法
食材：南瓜350克，鸡蛋1个砂糖（麦芬+奶油）80克左右，黄油（隔水融化）50克，牛奶30克左右，淡奶油250克，巧克力豆20克，低筋面粉250克左右，泡打粉7克左右。南瓜切好，微波炉加热十分钟（要盖...
-
慕斯草莓杯做法窍门
用料：草莓150克，牛奶100克，白砂糖（牛奶草莓）10克，淡奶油150克，白砂糖（淡奶油）15克，吉利丁片10克。将吉利丁片掰成两半泡到冷水中。将草莓、牛奶、白砂糖（10克）一起放到料理机中打成果泥...
-
木瓜酸奶杯做法窍门
主料：木瓜半个。 辅料：酸奶一杯。 准备好材料：木瓜和酸奶。木瓜去皮去籽切细粒。 铺一层木瓜粒在杯子底，再倒入一层酸奶在木瓜粒上面。 木瓜，酸奶一层一层铺满，成品冰一下更好吃！...
-
紫薯酸奶杯做法窍门
材料：紫薯1个、酸奶1袋。步骤：紫薯蒸熟、去皮，放入料理机，加120g酸奶后搅拌成泥。吉丁粉隔水加热，融化成液态，与紫薯酸奶混合均匀。找一个玻璃杯，倒入加了吉利丁的紫薯酸奶，略微冷却后放入冰箱冷藏约两...
-
正宗玛芬杯蛋糕的做法窍门
材料：低筋面粉80克，纯牛奶100克，玉米油35克，白砂糖30克，泡打粉4克，椰蓉30克，鸡蛋一枚。把所有的食材用烘焙专用电子秤称重好待用，然后把打蛋盆、打蛋器、小量杯备好待用。把1枚鸡蛋打进打蛋盆里...
-
南瓜山药糊做法窍门
食材：南瓜小半个200g、铁棍山药150g。南瓜切小瓤，山药切段。放入小电蒸笼里蒸半小时。山药剥皮。南瓜也削皮，大家可以在蒸之前将山药南瓜去皮。全切成小丁放入料理机，加入牛奶，搅打成糊。牛奶加的量以搅...
-
夹心小南瓜做法窍门
食材：南瓜250克，糯米粉150克，玉米淀粉40克，细砂糖40克，黑芝麻适量，板栗适量，豆沙馅适量。南瓜去皮去瓤。切片煮熟。把南瓜捣碎，和糯米面粉，淀粉，糖放在一起搅拌均匀揉成面团。面揉好后分成每个面...
-
蒸南瓜的做法窍门
主料：300g南瓜、60g红枣、10g百合、10g蜂蜜。南瓜洗净去皮，切成块。红枣洗净，浸泡一会，去核。百合泡发（新鲜的百合最好）。南瓜放在盘中，放上红枣，中间放上百合。放入锅内，大火蒸熟。将南瓜盘内...
-
南瓜布丁做法窍门
南瓜180克、牛奶80毫升、奶油50毫升、鸡蛋1个、蛋黄1个、砂糖3大勺、焦糖汁、砂糖4大勺、水1大勺、开水少许。南瓜去皮，去瓤，切块，放微波炉里用专用器皿装着，盖盖，转熟，压泥。鸡蛋和蛋黄打散，和南...
-
南瓜葱饼窍门
食材：南瓜500g、葱20g、面粉500g、盐20g、油30g、芝麻10g。南瓜洗净去皮，去籽切块，葱切末备用南瓜隔水蒸10分钟，然后把南瓜压成泥。在碗里加入南瓜泥、面粉、清水搅匀，和成面团。取适量大...
-
蒸南瓜的做法家常做法
准备食材如糯米、南瓜、红枣、糖、莲子、银耳等，将所有食材准备好之后清洗干净，把食材摆放在盘子里和糖搅拌均匀。蒸南瓜的窍门就是把南瓜放在最上面，这样煮出来十分香甜可口，一般蒸煮时间控制在20分钟左右。...
-
南瓜板栗酥做法窍门
主料：南瓜1个。辅料：乳糯米粉200克、板栗馅200克、面粉300克、食用油100克。南瓜洗净，蒸熟，捣成泥。加面粉、乳糯米粉搅拌。和成面团，醒面30分。揉成小剂子做饼皮。放入板栗馅。用月饼模子压出花...
-
南瓜鸡蛋馅饼窍门
南瓜一小块，去籽，洗净、擦丝（去皮或者不去皮都可以），把擦好的南瓜丝放到一个大碗里，打两个生鸡蛋和小半杯的面粉。喜欢吃甜味的呢，就加点儿糖。喜欢吃咸味儿的，就加点儿盐和胡椒粉。把大碗里的材料拌匀，成比...
-
南瓜饼干的做法
低筋面粉200克、鸡蛋3个、南瓜1块、黄油20克、糖20克。方法：准备一块南瓜，削皮备用，把南瓜切成条上锅蒸熟，然后把南瓜放入保鲜袋里。用檊面棍把包好的南瓜弄烂，不要有块。锅中放入热水，用一个无水无油...
-
南瓜丝烙饼的做法窍门
主料：嫩南瓜1000克、鸡蛋4个、面粉适量。辅料：盐。南瓜刨丝，加入鸡蛋液，加入适量盐。加入面粉，调成厚糊状。平底锅抹少许油，放入面糊，均匀摊在锅内。中小火烙至金黄。翻面继续烙。全程盖上锅盖容易熟。烙...