家常排骨怎么做
-
家常红烧排骨怎么做好吃
原料：排骨、姜、蒜、盐、鸡精、白糖、料酒各适量。排骨宰成4厘米的段放入沸水中除去血水，捞起洗净待用。姜切片。锅内倒油，待油还是冷的时候同时放入白糖(要多，大概一份糖，2.5或3份油)，小火慢慢把糖炒化...
-
家常红烧排骨怎么做
首先把锅里放入菜油，加热后生姜葱放入炒香，然后把肋排入入锅内翻炒，等肉变色发白后，加入酱油、料酒、糖，然后加入刚好淹没肋排的开水，大火烧滚后，改小火微炖20分钟左右。看肋排已经烧烂后，视咸淡加入适当的...
-
家常炖排骨怎么做好吃
食材：排骨600克、盐适量、油适量、冰糖适量、生抽适量、老抽适量、葱姜适量、料酒适量、大料2个。 首先准备排骨洗净。 锅内烧水，放料酒，放入排骨焯水。 热锅凉油，放入冰糖，炒好糖色。 倒入排骨翻炒。...
-
家常黄豆排骨汤怎么做
黄豆500克，排骨250克，盐适量，料酒几滴。猪排骨洗干净，切成小块，跟冷水一起放入锅中，倒入几滴料酒，煮开后将排骨捞出来，控干水备用。黄豆去除杂质后洗干净，用清水浸泡一个小时，跟排骨一起放入压力锅中...
-
家常红烧排骨做法
原料：肋排或小排。配料：生姜、葱、八角一枚、盐、糖、酱油、料酒、味精、开水。锅里放合适的菜油，加热后生姜葱放入炒香，然后把肋排入入锅内翻炒，等肉变色发白后，加入酱油、料酒、糖，然后加入刚好淹没肋排的开...
-
家常红焖排骨怎么做
排骨适量，葱适量，姜适量，蒜适量，大料适量，桂皮适量，料酒适量，酱油适量，白糖适量。排骨在开水中焯去血。锅中放油、白糖，炒糖色。放焯好的排骨上色。锅中加开水，放葱姜蒜、大料、桂皮、料酒、酱油，大火烧开...
-
家常牛排骨怎么做好吃
将牛排骨冷水下锅，放入葱、姜、料酒焯水，然后全部捞出来，搁置一边，备用。在锅里放油，撒入冰糖，调小火，炒成香油色。倒入焯好的牛排骨，均匀翻炒几下，直到看见排骨上色均匀。往锅里倒开水，水沒过排骨，加大概...
-
家常红烧排骨的做法
原料：排骨一支，姜，葱，香料（八角，茴香，山奈，桂皮，草果，丁香，香叶），花椒（少许），盐，味精，白糖，料酒，酱油（老抽）。排骨宰成4厘米的段放入沸水中除去血水捞起洗净待用。 姜切片，葱洗净去头拴成一...
-
家常排骨怎么做
排骨500克、姜、蒜、盐、鸡精、白糖、料酒各适量。锅里放合适的菜油，加热后生姜葱放入炒香，然后把肋排入入锅内翻炒，等肉变色发白后，加入酱油、料酒、糖，然后加入刚好淹没肋排的开水，大火烧滚后，改小火微炖...
-
家常油炸排骨的做法
主料：排骨300克。辅料：鸡蛋4个、盐适量、面粉3汤勺、食用油适量、盐适量、鸡精适量、蚝油适量、料酒少量、米醋少量。排骨斩小块，加入适量的盐、鸡精、蚝油、料酒，抓匀，静置几分钟让其入味鸡蛋4个，打散。...
-
家常糖醋排骨怎么做
料：猪前小排两支、老抽、生抽、盐、糖、醋、生姜、八角、料酒、白芝麻、小香葱、胡萝卜、油菜苔子各适量。猪前小排焯水（要点:冷水下小排焯水、焯水时不能盖锅盖、不能加盐，锅内直接放料酒去腥。为节约时间，焯水...
-
家常糖醋排骨的做法
把排骨切成小块，加2汤匙料酒、1汤匙生抽、1汤匙香醋，搅匀，腌20分钟。起油锅（油可以稍微多放一点），油八分热时放入腌制好的排骨，煎至排骨变成棕色，盛出，油留到锅里。油锅稍微加热一下，加入小半碗清水和...
-
自己做排骨怎么做
排骨加清水洗去血水，白萝卜去皮，切滚刀块，姜切段，葱打结锅里加水烧开，倒入排骨，下葱结，蒜再次煮沸，捞出放温水，洗浮沫。锅里倒入排骨，加两倍清水，倒入白萝卜，两片姜。转煲汤键，最后加适量盐。...
-
糖酷排骨家常做法
食材：排骨足量、姜片少许、料酒少许、冰糖少许、生抽少许、香醋少许。将排骨均匀切块，放入锅里，加姜片和料酒，大火焯水捞出。锅中倒油，炒冰糖至变色，倒入排骨翻炒，加热水。加料酒、生抽和香醋，小火30分钟，...
-
家常排骨炖面条怎么做
排骨冲洗后焯水，水里放姜片、料酒，大火煮开后捞出排骨，高压锅锅里倒开水，放排骨，然后加上面的调料。高压锅大火十分钟，如果是铁锅就至少二十分钟以上，喜欢汤汁多就多放水。起锅之前再放盐、因为辣椒调料都有咸...
-
怎么炒排骨
食材:排骨500克、鸡蛋2颗、淀粉适量、葱适量、姜适量、酱油适量、花椒适量、白胡椒适量。将洗净沥干的排骨加盐进行搅拌。把鸡蛋打散，倒入排骨，加入淀粉抓匀，腌制十分钟。起锅烧油，将油烧到七成热。下排骨炸...
-
家常糖醋排骨怎么做好吃
先将排骨剁成长约5厘米的段，然后洗干净放大火烧开浮沫都飘起来，这样很容易将浮沫撇的很干净。放入拍松的生姜块，再加上八角、花椒、料酒、撒干淀粉，两手端着盆子上下颠翻，让排骨均匀的粘上薄薄一层干淀粉。将炒...
-
可乐排骨家常做法
材料：猪肋排、可乐、葱、姜、桂皮、香叶、八角、花椒、油、老抽、白芝麻。排骨洗净，焯水沥干备用。起锅热油，倒入葱姜片，炒出香味。倒入排骨翻炒，倒入老抽。放入桂皮、香叶、八角、花椒，翻炒均匀。倒入可乐，没...
-
排骨火锅家常做法
排骨洗净烫掉血水。玉米洗净剁块。把洗净的排骨、玉米倒入汤锅里，调入盐大火烧开，中火炖煮。豆泡洗净捏干装盘。肉丸洗净待用。小香肠洗净待用。千夜豆腐洗净装盘。青菜洗净滤干。蟹肉棒洗净装盘备用。把豆泡、鱼丸...
-
家常冬瓜排骨汤的做法
把排骨焯水，凉水下锅，把冬瓜改刀成片，砂锅放到火上，加入清水。焯过水的排骨倒入砂锅中，在汤里加几滴香醋，放入大葱、大姜提香，把干贝放入锅中。放入少许胡椒粉、白糖，盖上盖煲30分钟。放入盐、冬瓜，再煲1...