广东米粉发糕的制作方法
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广东米粉发糕的制作方法
主料：低筋面粉65克、糯米粉200克。辅料：酵母(干)1小勺。做法。（1）将低筋面粉65克、水65克、酵母1小勺混合均匀发酵到3—4倍大(用时比较长，跟温度有关)；在发酵好的面团中加入粘米粉、糖。（2...
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糯米粉怎么做发糕?
准备食材。糯米粉、纯牛奶、葡萄干（干果）、白糖、鸡蛋等等；将牛奶倒进容器杯里，放进蒸锅或者烤箱里进行加热；准备一个盆，加入适量的糯米粉，加入几勺白糖，在加入适量的酵母粉，白糖的量可以根据自己的口味来加...
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玉米粉怎么吃
所需原材料：玉米粉100克、面粉100克。辅料：蔓越莓2袋、酵母4克、糖40克。加糖和酵母水将玉米粉和面粉拌匀。和成团醒发到2倍大。发好的面团。然后倒入盆里面上，加上蔓越莓。上锅在发30分钟大火烧开后...
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糯米粉糕的制作方法
材料:糯米粉200克，玉米粉50克，酵母3克，白糖5克，蔓越莓干30克，食用油少许。 取糯米粉，玉米粉，酵母。 放入白糖，缓慢加入适量温水，边加边搅拌成面糊，当筷子搅动的痕迹能停留住就可以了，盖上盖发...
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糯米粉做米糕的方法
食材：糯米粉200克、玉米粉50克、酵母3克、白糖5克、蔓越莓干 0克、食用油少许。取糯米粉，玉米粉，酵母。放入白糖，缓慢加入适量温水，边加边搅拌成面糊，当筷子搅动的痕迹能停留住就可以了，盖上盖发酵。...
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广东正宗米粉的的制作方法
原料：水磨大米粉500克，玉米淀粉50克，生油20克，精盐10克，清水750克，沸水500克，生粉50克。 将大米粉用清水调制成粉浆待用。将玉米淀粉与生粉混合后用少量水调制稀糊状，然后用沸水将其烫制成...
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玉米粉发糕制作方法
玉米粉发糕制作方法如下:面粉和玉米面粉各一半。准备纯牛奶和白砂糖。红枣三颗清洗干净。先把纯牛奶取适量倒在碗里。在牛奶里再加上适量的温水。接着倒入适量酵母粉。碗里倒入酵母粉，白砂糖搅拌均匀。把搅拌好的牛...
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广东正宗炒米粉怎么做
主料：米粉400克、肉丝100克、绿豆芽200克、胡萝卜1根、洋葱半只、卷心菜半只、虾干50克。 辅料：盐2克、料酒1勺、生抽2勺、鸡精1小勺、鳗鱼干50克。 材料准备：都切成丝状备用。 鱼虾干清洗下...
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粘米粉发糕的做法
将粘米粉、泡打粉混合均匀放置碗内。将白砂糖、酵母倒入温水内化开。将化开的糖酵母粉水倒入粘米粉碗内搅拌至无颗粒无粉块状，加入葡萄翻拌均匀。用8寸的蛋糕膜，也可以用大号的碗替代都可以，在模具内涂上一层油，...
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用粘米粉如何做发糕
食材：粘米粉200g，牛奶150g，白糖20g，酵母5g，清水80g，蔓越莓少许。清水放入微波炉高火20秒，加入20g白糖，搅拌至溶化。加入5g酵母，搅匀后静置5分钟。准备好粘米粉和牛奶。酵母水倒入粘...
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米粉发糕的做法和配方
食材：米粉 300克、酵母 5克、白砂糖 50克、水300克；将水、酵母粉、白糖、拌至糖和酵母粉融化，加入米粉搅拌均匀至没颗粒、顺滑的状态，加盖保鲜膜密封，放到温处醒发。醒发至起泡，根据发酵温度不同，...
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黑糖粘米粉发糕的做法和配方
准备材料：粘米粉200g、牛奶150g、黑糖20g、酵母5g、清水80g、蔓越莓少许；清水放入微波炉高火20秒，加入20g黑糖，搅拌至溶化，加入5g酵母，搅匀后静置5分钟；准备好粘米粉和牛奶，酵母水倒...
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粘米粉简单小吃
清水放入微波炉高火20秒，加入20g白糖，搅拌至溶化。加入5g酵母，搅匀后静置5分钟。准备好粘米粉和牛奶。酵母水倒入粘米粉中。再将150g牛奶倒入，然后搅拌均匀，成为比较稀的米粉糊。取一蛋糕模具，将米...
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广东糯米粉糍粑做法教程
食材糯米粉适量，清水适量。将一部分糯米粉加水和成湿软的面团。另取一部分糯米粉倒在碗中，用温水和成絮状。加入蒸熟的面团揉成一个大面团，将面团揪成大小合适的小剂子。擀成饼，起锅烧油，将糍粑两面煎至金黄即可...
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广东发糕的做法
水和红糖一起放在锅里煮成红糖水。红糖要完全融化；酵母用不烫手的温水（大概40毫升温水）化开成酵母液备用；红糖水煮好晾20分钟。分三次把面粉倒进去，加酵母液拌匀。面粉不需要过筛；拌好的面糊会开始冒小泡泡...
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广东地摊炒米粉的做法
准备用料。米粉、油、盐、酱油、菜、鸡蛋。米粉提前半小时左右用清水泡发。米粉泡软后清洗两遍捞起沥干水份，鸡蛋打进容器里，加少量盐拌匀，生菜清洗干净。热锅下油，烧猛油锅。把鸡蛋液倒进，快速翻炒。再把生菜加...
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广东炒米粉的调料配方
广东炒米粉的主要食材包括米粉、鸡蛋、豆芽、胡萝卜丝、肉丝等，辅料有葱花、姜片、蒜蓉、辣椒、酱油、料酒、香醋、生抽、白糖、胡椒粉、五香粉、油、盐、鸡精等。广东炒米粉的调料配方较多，可以根据自己喜好的口味...
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广东米粉怎么炒好吃
食材：米粉、火腿一根、洋葱四分之一、鸡蛋两颗、卷心菜、豆芽、胡萝卜、蒜。干米粉开水浸泡三至五分钟后沥水待用。青菜切丝、洋葱切丝、蒜切丁。锅预热加油，打鸡蛋炒碎后盛出。锅内热油放蒜末爆香，放洋葱和胡萝卜...
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南瓜糯米粉发糕的做法
先将南瓜去皮切成小块，上锅大火蒸20分钟左右。 用勺子将蒸好的南瓜碾成泥放凉待用。 用纱布将南瓜泥中的水份吸干。 将糯米粉（江米面）砂糖和南瓜泥一起和成面团。 将红豆馅措成圆团。 将南瓜面团分成大小一...
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广东炒米粉做法
食材：米粉150克、油1.5汤匙、盐1/2茶匙、酱油一汤匙、生菜3棵、鸡蛋一个。备好食材（米粉提前半小时左右用清水泡发）。米粉泡软后清洗两遍捞起沥干水份，鸡蛋打进容器里，加少量盐拌匀，生菜清洗干净。热...