自制罐头鱼的做法
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自制罐头鱼的做法
调味料：花生油30克、盐5克、味精10克、胡椒粉少许、湿生粉适量。原材料：鲮鱼500克，豆豉100克，油500克。腌制料：盐适量、生抽、淡汤、糖、油适量。鲮鱼洗净，去鳞去内脏，再撒上豆豉、盐、味精、胡...
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罐头鱼的做法最正宗的做法
食材：鲮鱼2条、豆豉大半碗、姜蒜沫适量。准备好鲮鱼，这些鲮鱼是野生的，长得比较大点，处理干净后要切块，再沥干水分，也可以买小鲮鱼，整条做更好吃点。剁一点姜蒜沫，稍微多一些，再准备大半碗豆豉，然后用冷水...
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自制罐头的做法
食材：桃子适量、纯净水适量、冰糖适量。将桃子洗干净，罐头瓶子消毒备用，桃子选稍微硬一点的，桃子和冰糖的比例6：1。用小刀顺着桃子的边缝划一圈，要划透，顺着桃核划刀。双手握着桃子扭两下掰开，之后把果核和...
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自制山楂罐头的做法
山楂洗净，去掉山楂花嘴，用笔帽从花嘴处往前捅，去掉山楂核。 锅内放清水，放入白糖、冰糖，大火烧开，转中火煮一会（喜欢山楂水多的可以多放些，喜欢稠稠的就少放些水，冰糖根据自己喜欢的甜度添加） 。汤汁稍微...
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家庭自制黄桃罐头的做法
食材：新鲜黄桃3-4个、冰糖30克。黄桃用清水洗干净。用去皮刀将黄桃上的外层表皮削掉。去皮后的黄桃切成8块，去掉核。锅中加入适量水，加入切好的黄桃，大火煮开锅。煮开后，用勺子去掉水面上的浮末。加入1：...
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香酥罐头鱼的做法
食材：黄花鱼4.5斤、料酒3勺、葱半根、姜7片、干红辣椒1个、八角3个、花椒2小勺、盐5克、生抽适量、醋100克、糖120克、老抽2小勺、香叶4片；将黄花鱼刮去鳞，剪掉鱼头，去掉鱼肠，撕掉鱼肚内的黑膜...
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自制杨梅罐头的做法
食材：杨梅1000g、盐适量、冰糖适量。新鲜的杨梅放适量盐，加水浸泡十五分钟。处理杨梅时候，先用洗蔬菜的粉，泡一泡，在用盐水浸泡半小时左右。洗净的杨梅加水，没过杨梅即可，根据个人口味，放适量冰糖。大火...
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自制樱桃罐头的家常做法
樱桃清洗干净，去掉樱桃把。罐头瓶和瓶盖清洗干净，放入开水锅煮一下。樱桃放进罐头瓶，加入适量砂糖。冷水锅放一蒸架，将罐头瓶放上，加锅盖开火，大火烧开转中火15分钟。将瓶盖拧在罐头瓶上拧紧，继续开火蒸8分...
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自制桔子罐头的做法
准备食材：新鲜的橘子 500克、水1000克、冰糖200克。将橘子剥开掰成小瓣，放入锅中加冰糖和水，水刚好没过橘子，大火煮沸，小火煮5-10分钟，加入适量冰糖。汤汁收干变少时关火，趁热将橘子放到干净的...
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葡萄罐头家庭自制法
将葡萄洗干净，可以用剪刀将葡萄剪下来。将葡萄皮剖下来。（可以先将葡萄放进保鲜盒里放入冰箱，进行冰冻3-5分钟，再拿出来，只要轻轻一一挤，葡萄皮就很容易地剥下来了。）先将剥了皮的葡萄放入锅里，再把葡萄皮...
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菠萝罐头家庭自制法
首先将菠萝去皮，用挖刀挖掉小坑里的果皮。 然后将菠萝从中间一切为二。 再将两片菠萝再各自从中间一切为二。 然后用刀切成厚一点的片状。 然后放入锅中。 加入一小把冰糖，喜欢甜的可以多加。 然后倒入水，水...
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苦瓜炒罐头鱼的做法
苦瓜一根洗净切片。豆豉鲮鱼罐头备用。锅内热油爆香蒜米。倒入苦瓜入锅内翻炒。拿两条豆豉鲮鱼撕开放入碗内备用。待苦瓜变色后把撕好的豆豉鲮鱼倒入锅内。加一勺白砂糖。视个人口味不同加少许酱油调味即可。...
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自制黄桃罐头制作方法
将黄桃泡水洗干去皮。保证黄桃完好无损。再将黄桃去核，切成小块。将黄桃放入盆中，加上水和盐浸泡5分钟。将泡黄桃的水倒掉，把锅中放入黄桃、冰糖和适量的水。开中火煮15分钟。等黄桃完全放凉后再装进瓶子里，就...
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如何做黄桃罐头
将黄桃泡水洗干净，去皮，保证黄桃完好无损。再将黄桃去核，切成小块。将黄桃放入盆中，加上水和盐浸泡5分钟。将泡黄桃的水倒掉，把锅中放入黄桃、冰糖和适量的水。开中火煮15分钟。等黄桃完全放凉后再装进瓶子里...
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自制桃子罐头的做法
食材：桃子适量、纯净水适量、冰糖适量。 将桃子洗干净，罐头瓶子消毒备用，桃子选稍微硬一点的，桃子和冰糖的比例6：1。 用小刀顺着桃子的边缝划一圈，要划透，顺着桃核划刀。 双手握着桃子扭两下掰开，之后把...
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家庭自制水果罐头怎么做容易成功
水果当然可以根据自己的喜好来选择，但最好是选用新鲜的当季水果，因为这种水果更有益于健康，价格也比较便宜。水果除了要求新鲜外，还要软硬适中，尤其注意不能选太软的，因为太软的水果再经过水煮会变得更软，就不...
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樱桃罐头的做法
主料：樱桃1000克、冰糖120克、清水800克。辅料：盐适量。樱桃加适量的盐，加清水浸泡30分钟左右。用清水反复冲洗几遍，沥干水分。取1个樱桃，去掉梗以后，用吸管从此处往里捅，就把核去掉了。干净无油...
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自制黄桃罐头的做法
买好新鲜的黄桃，用清水洗干净。要是不嫌麻烦的话，可以再放在盐水中泡上六七分钟。将黄桃去皮，桃核当然也要去掉。去皮的时候要注意把太软不太新鲜的部分去掉。接着，就是切片，切片的大小可以根据个人的喜好而定。...
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自己怎么做黄桃罐头
将黄桃洗净去皮，把黄桃切成小块。加水，加少许盐浸泡。把浸泡的盐水倒掉，600克水加入250克的冰糖煮开，在把黄桃放进去。煮15分钟左右关火，晾凉，装瓶，冷藏就可以了。黄桃冷藏后，更美味。...
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自制杨梅罐头的家常做法
准备材料：新鲜杨梅、白糖或者冰糖、盐一点点。 杨梅用清水冲洗几遍，然放到淡盐水中浸泡个十几二十分钟（杀虫杀菌）。 倒掉盐水，稍微冲洗一下，把杨梅放到锅里，加清水，根据个人口味酌情添加白糖/冰糖开始煮。...