如何制作油炸热狗萨拉火腿
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如何制作油炸热狗萨拉火腿
准备四根热狗肠,顶部打十字花刀,用竹签串好面包片,去掉四边,用擀面杖擀平。芝士用水融化,揉成团串在火腿肠上。用面包片卷起来,鸡蛋液收口压实,裹上一层蛋液,再裹上一层面包糠,全部做好。起锅烧油,油温五成...
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如何制作百吃不厌的街边油炸火腿肠
火腿肠、竹签、食用油适量、烧烤料适量。我们将火腿肠剥去外衣,插在竹签上面,小心不要伤到手,然后在表面改花刀。接着锅中烧油,油温约七成热,将火腿肠放进去中小火炸至喜欢的程度。再将火腿肠控油捞出,在碗中放...
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火腿肠怎么炸简单好吃
取出若干跟火腿肠,去皮,然后用长竹签串起来,竹签漏出1/3,在炸的过程中和食用的过程中,方便用手拿着。用火腿肠切花刀把火腿肠切成花瓣,从上往下,不要将花瓣切断或者切掉,影响整体美观。将切好花型的火腿肠...
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萨拉米肠的制作方法
将50克水加热到不烫手的温度,并将酵母倒进水里搅拌融化。将所有材料混合揉成面团,面团要揉到能拉开成大片膜的状态。将面团放在盆里,包上保鲜膜,放到温暖的地方发酵一个小时左右。待面团发酵至两倍大小,用手指...
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如何制作热狗
食材:肠衣一根,白糖30克,清水35克,淀粉35克,胡椒粉1克,食用盐12克,米酒35克,十三香香1克,猪肉600克。先将肉清洗干净,放入破壁机中打碎,小贴士:注意肉不能打的太碎,保留一些颗粒就可以了...
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简述如何做热狗
材料:高筋面粉、干酵母10g、白糖(做甜面包用80克糖)35g、黄油35g、奶粉25g、鸡蛋一个、清水240g、盐6g。将面粉和干酵母放入盆中混合均匀,加入糖奶粉鸡蛋和清水合成团,加入盐和黄油充分揉和...
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超级好吃的拉丝热狗棒在家如何制作
吐司面包100克,芝士片20克,面包糠150克,鸡蛋液100克,火腿肠150克,番茄酱20克。吐司面包去掉四边,再用擀面杖擀平,再放入芝士片。放入火腿肠卷起,捏紧,沾上鸡蛋液,面包糠。油温五成热,下锅...
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如何制作网红拉丝热狗
食材:火腿肠(烤肠)、芝士碎、鸡蛋、面粉、牛奶、黑胡椒碎、盐、面包糠。首先调一个面糊,准备小半碗的面粉,先过筛一下,然后倒入牛奶搅拌均匀,继续加适量的盐和黑胡椒碎搅拌,打入一颗鸡蛋搅匀,如果觉得稀了可...
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油炸火腿肠的做法
原料:火腿肠2条。调料:花生油500克(实耗油50克)、盐10克、辣椒粉或辣椒酱、干生粉适量。火腿肠用竹签直穿,再用刀在火腿肠上斜切数刀,使它更加容易油炸。将干生粉加水,成糊状,再将生粉湖涂在火腿肠表...
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萨拉米披萨的做法
食材:高筋粉200克,橄榄油15ml,温水100ml,番茄酱适量,披萨草适量,马苏里拉奶酪适量,青椒一个,红椒一个,香菇六个,萨拉米香肠适量,蒜适量,洋葱适量,糖10克,盐2克,干酵母2克。酵母放入温...
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萨拉米炒香菇怎么做
材料:萨拉米香肠15-20薄片,香菇8朵,姜5片,干辣椒5粒,生抽1小勺,盐,糖,鸡精适量。 香菇事先用水泡发后控干,去梗去切成约2mm的薄片。干辣椒切成小段备用。 锅内小火油微热后,放入姜片及干辣椒...
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油炸火腿肠蘸的酱料
炸火腿肠的蘸料:孜然粉2勺,辣椒粉2勺,盐少许,淋上2勺热油,搅拌均匀即可。 火腿肠撕开包装袋,斜切两列纹路,纹路不要割太深,以免折断。 把锅子烧热,然后倒入适量的玉米油。手在锅子上能感觉到明显热气后...
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热狗的制作方法
材料:4根热狗香肠(或火腿肠),4片卷心菜,半根胡萝卜,少许色拉油,盐和胡椒,4个长面包,2汤匙黄油,4汤匙番茄酱(蛋黄酱或混合芥末)取决于口味 用刀在香肠上画斜纹; 把卷心菜和胡萝卜切成丝; 锅中加...
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火腿煎饼制作方法
食材:大米适量,鸡蛋适量,火腿肠适量,油适量,葱适量,盐适量。大米用电饭煲蒸熟。米饭盛出放凉。将火腿肠切丁,备用。加入鸡蛋。加入火腿丁、葱花。再加入适量盐调味。拌匀备用。锅内刷油。将米饭抓成小饼状。煎...
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正宗火腿制作方法
在鲜腿未晾透时就腌制,随即用双手紧压,挤出残血。用川盐腌制,并要将盐炒热后擦在腿上,用盐量为100公斤鲜腿,用盐8~10公斤,并用红糖少许。只擦一道盐便装缸或装入水泥池,浸泡在腌卤中(下面腌火腿,上面...
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美式热狗香肠制作方法
用料:面糊、鸡蛋一颗(带壳60g)、白砂糖30g、低筋面粉100g、食盐1g、融化黄油(或者无味植物油)10g、牛奶70g、无铝泡打粉4g、香肠3根、竹签 、植物油。鸡蛋打散,加白砂糖搅拌均匀,放入食...
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如何制作美味烧烤火腿肠
火腿肠120克,麻辣粉20克。 首先找来一根火腿肠,在锅中放入热油和麻辣粉。 然后呢,将火腿肠切成一片片。 切成片之后呢,就在锅中放入适量的火腿肠。 用热油适当的炸熟一遍,就放入适量的胡椒粉。 这样火...
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热狗棒怎么制作方法
食材:芝士块90g、香肠3个、竹签3根、面包糠适量、面粉200g、酵母粉3g、油适量、鸡蛋一个。把面粉放进一个干净的盆里面,然后加入3g酵母粉,最后倒入适量温开水搅拌揉成光滑的面团,铺上保鲜膜发酵1~...
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如何制作油炸汤圆
汤圆500克、鸡蛋3枚、面包糠200克。首先是烧开一锅开水,然后把汤圆放入锅中煮约5分钟。把煮熟的汤圆煮熟捞出锅,装盘备用。待汤圆放凉后,裹一层蛋液、一层面包糠备用。接下来就可以倒油入锅中,待油烧至7...
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热狗面包制作方法
材料:奶140克、鸡蛋一个、糖30克、盐3克、高筋面粉250克、酵母粉3克、烤肠一个、生菜适量、沙拉酱5克、黄油30克。将140克牛奶,1个鸡蛋,30克糖,3克盐,250克高筋面粉,3克酵母粉开始和面...