炒木犀木耳
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炒木犀木耳
准备鸡蛋2个，水发木耳150克，嫩黄瓜片5克，豆油60克。首先把鸡蛋打人碗内，加人精盐、葱姜末搅匀。炒勺倒油35克，烧热后倒入搅好的鸡蛋炒熟倒出。炒勺擦净，放25克油，加热投入葱姜末炒出香味时，加木耳...
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炒木犀肉紫萁怎么做
食材：猪肉(肥瘦)100克；薇菜150克；鸡蛋150克 ；盐2克；味精1克，酱油5克；白砂糖3克；胡麻油2克；大葱5克姜5克；猪油(炼制)75克。猪肉洗净切丝。水发薇菜洗净切3厘米长的段。鸡蛋磕在碗内...
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木犀瓜片是什么地方的菜
木犀瓜片是一道色香味俱全的地方名菜，属于鲁菜系。具有补血、利尿、 益智补脑、 清热去火的功效。主料：鸡蛋150克 黄瓜150克。调料： 大葱10克、花椒3克、料酒5克、盐3克、大豆油30克、味精2克。...
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山药炒木耳怎么炒
准备食材，干木耳一把，木耳用热水容易泡烂，应该提前用凉水泡两小时，这样泡出来的木耳才好吃。准备一盘清水，加入食盐、白醋放置备用。除去山药的外皮，然后切成菱形片，切好后应快速泡在放有食盐和白醋的清水中，...
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炒木耳
红椒切片，葱姜蒜切片备用。调好碗汁：盐、鸡精、糖、酱油、醋、清水、干淀粉，调匀备用。锅做火上，加少许油，小火煸香五花肉，待煸出猪油后，倒入红椒片，葱姜蒜片煸香，出香味后，放入一小勺辣酱，炒匀并炒出酱香...
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白木耳炒
立即炒着吃。原料：白木耳100克、马铃薯20克、辅材：生抽1汤匙、油1.5汤匙、盐1汤匙、味精2汤匙、油15克。作法：白木耳侵泡,直至泡开预留。锅中添加适量的油,炒出香味葱段。添加泡好的白木耳添加土豆...
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木耳炒山药怎么炒
原料：山药1根、干木耳10克、椒少许、枸杞子10粒。 将山药外皮的泥土洗净，削去外皮，略用水冲洗一下，切成片（削皮时如有氧化变色，切片后放入加了白醋的水中浸泡可防止变色）。干木耳泡发后洗净撕成小朵，...
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木耳炒山药
主料：木耳、山药，辅料：枸杞、葱、姜、蒜，调料：盐、味精、蚝油、花椒、淀粉。木耳用温水泡发30分钟，山药去皮切成片，加入生粉拌匀；坐锅点火倒油，将山药放入炸至表面微黄取出，锅中留底油，下葱姜蒜爆香，放...
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木耳炒肉怎么炒
主料：黑木耳（已经泡好的）、银耳（也是泡好的）、西红柿、蒜苗、肉丝。肉丝用盐、十三香、酱油、香油、料酒腌制。把泡好的黑木耳和银耳洗净，切好备用。蒜苗剥好，洗净，切成小丁。西红柿切成小块。锅内放油，油热...
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黄瓜炒木耳怎么炒好吃
食材准备黄瓜100g，木耳20g，瘦肉100g，蒜10g，盐10g，酱油10ml，水100ml。木耳撕成小朵，黄瓜切片，瘦肉切片，蒜切片。将瘦肉用酱油和盐搅拌均匀，腌制20分钟。锅中加油烧热，依次放入...
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白菜炒木耳怎么炒好吃
主料：白菜1棵、木耳1小把。 辅料：盐适量、蒜末适量、小米椒适量。 白菜洗净切段，木耳用水泡发后洗净。 蒜切末、小米椒切圈。 热油锅、下蒜末炒香。 倒入木耳炒1分钟。 加入白菜帮翻炒一会。 加白菜叶和...
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木耳炒辣椒怎么炒
主要食材：干木耳一小碗。辅料：蒜球一个、青椒三只。调料：油、盐适量、蚝油一大勺、鸡精少许。先用温水将黑木耳泡软，摘去根部，清洗干净滤水备用；蒜球剥皮剁成末，青椒切斜圈；坐锅烧油，倒入蒜末煸炒至黄色，下...
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什锦炒木耳
主料：肉丝100克，鸡蛋两个，木耳五朵，香菇五朵，笋两小支。 调料：葱段三大匙，姜末一中匙，蒜末一小匙，精盐、味精各1/2小匙，酱油一中匙，鸡蛋清少许，色拉油两大匙。 香菇去蒂泡软切丝，笋、木耳切丝，...
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地木耳怎么炒
食材：猪肉500g、地木耳100g、辣椒10g、姜10g、蒜10g、老抽1勺、料酒1勺、盐1勺、味精1/2勺、清水1碗。地木耳洗净。热锅下油，放入辣椒、姜和蒜炒香。炒香后放入肉片翻炒。炒至变色后倒入地...
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腰花炒木耳
材料：猪腰2个，木耳40克，鲍汁，蒜蓉，香菜，葱段，花生油，盐少许。 先将猪腰开边切去中间白色的，然后用水洗干净，切成腰花，放入少许盐、鲍汁调味。 木耳煮前提早浸泡。 热锅放少许花生油把蒜蓉放入锅内爆...
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木耳炒芹菜
主料：芹菜200克。辅料：木耳(水发)30克，杜仲10克。调料：姜5克，大葱10克，大蒜(白皮)15克，盐5克，植物油50克。将杜烘干研成细粉。黑木耳用清水发秀去蒂根。芹菜洗净后切成段。姜切成片，葱切...
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木耳怎么炒好吃
首先把木耳摘去硬根，洗净泥砂，把肉切木耳大小的薄片备用。炒勺内放油，烧热，放入肉片煸炒（可放少许酱油调色）。然后再放入葱花、酱油、花椒水，随即下入木耳煸炒。出锅前，撒入精盐和味精后推匀，用湿淀粉勾芡，...
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山药炒木耳
主料：山药200g、黑木耳100g、青椒适量。辅料：盐适量、植物油适量、料酒适量、白糖适量。黑木耳用温水泡发后洗净撕小朵。锅中放水烧开，放入黑木耳焯水2分钟，捞出沥干。山药去皮，洗净切片，青椒切丝。锅...
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怎么炒木耳好吃
材料：山药300克，泡发好的黑木耳200克。瘦肉切薄片，加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟。山药切薄片备用。木耳用清水泡软，摘去根部，撕成小朵，清洗干净。锅中油热后，放入肉片翻炒至完全变色，盛出备用。锅...
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荸荠炒木耳
荸荠8个,干黑木耳20克(泡发后大约200多克),新鲜尖米椒若干,蒜2瓣,香菜2根，油，盐，白糖，味精各适量。做法：荸荠去皮切成片；干黑木耳清水泡发后，用厨房纸吸水控干待用（带水的黑木耳下油锅会炸起）...