鸡蛋羹怎么看熟不熟
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鸡蛋羹怎么看熟不熟
鸡蛋羹外层凝结，但用筷子插下去，内部最上面有鸡蛋羹，而下面未凝结，则是半熟状态。鸡蛋羹呈现为蜂窝状或比较硬的状态，则说明鸡蛋羹过老。蒸鸡蛋为凝固的果冻状态，用勺子舀起来软弹，吃着滑嫩爽口，则为最佳熟的...
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榴莲怎么看熟不熟
榴莲熟没熟可以从外壳的颜色来进行判断，一般如果其外壳呈现金黄色的话，则多表示已经成熟，如果外壳颜色比较青涩，则表示成熟度不够；若是颜色过深，多代表已经熟过了，保存时间会比较短。判断榴莲十分成熟还可以捏...
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绿色凤梨怎么看熟不熟
可以从它的外观进行区分，当它的果实顶部比较充实，轻轻按压，成熟凤梨的手感硬中带软，太软的凤梨说明已经完全熟透了，应尽快食用，而很硬的凤梨还未成熟，需要放置几天后食用。可以靠近鼻子闻一下香气，通常成熟后...
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菠萝蜜怎么看熟不熟
没有熟透的菠萝蜜外皮的颜色为青绿色或者是暗绿色，生长成熟的颜色为黄色。如果有较浓的香味，大概就是成熟的菠萝蜜了，不成熟的菠萝蜜则闻不到味道。拍菠萝蜜外皮，听声音比较浑浊就代表已经成熟了。...
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瓜地里面的瓜怎么判断熟不熟
看瓜脐果实成熟后，果实脐部和果蒂部向内收缩、凹陷，果实阴面自白转黄且粗糙，这些都可作为西瓜成熟的标志。看果柄可检查西瓜的新鲜度。果柄碧绿新鲜的，是刚由活的植株采下，若果柄枯黄，则是由不良的植株采下，品...
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烤生蚝怎么看熟不熟
烤好的生蚝有一点焦焦的感觉，香味四溢。 烤生蚝是沿海地区的特色小吃，是用新鲜生蚝通过炭烤而成。烤生蚝的做法非常简单，只需将蒜蓉、姜末、酱等佐料放入刚刚撬开的生蚝内，再直接放到火上烤熟即可，最大限度地保...
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烤栗子怎么看熟不熟
可以选取一个尝一下是否熟。 烤栗子是一种在我国各地都有的一种美食，由板栗经过几道加工程序制作而成。板栗500克，植物油1大勺(15ML)，白砂糖25克，水10克。 烤焙：烤箱中层，上下火200度，30...
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杨桃怎么看熟不熟
看颜色最直观的分辨杨桃是否成熟的方法,一般没完全成熟的多呈现绿色,当变成黄绿色或者是明黄色,代表成熟的刚刚好,适合食用。此外可以用手捏捏果肉是否变软,当软硬适中、富有弹性就可以吃了；表皮要光滑的没有黑...
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牛油果怎么看熟不熟
想要判断牛油果是否完全成熟，可看的果皮颜色。如果是鲜绿色的，则说明还未成熟，最好不好吃，会有很涩口的感觉，果肉也很硬。如果果皮颜色已经发黑，成为墨绿色，则说明已经完全成熟了，这时的口感会更好。还可看软...
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释迦果怎么看熟不熟
看颜色：如果外表呈现是鲜绿色，那么证明是生果，没有熟。如果外表绿色带有黄边，或者顶端开裂表皮已经变黑，这说明果实已经成熟。按手感：用手轻轻地按一下，如果感觉比较硬的话，就说明没有成熟。如果稍微有些软，...
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木瓜怎么判断熟不熟
看颜色：辨别成熟度，挑选颜色较深黄的，味道会比较鲜甜，一般表面是青绿色，就是不成熟，自然口味不是很甜。看斑点：木瓜表皮有些小斑点的通常是熟透的，吃起来会很甜。但有些太过熟透的木瓜，会有轻微的腐烂，表皮...
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枇杷怎么看熟不熟
看颜色。判断枇杷是否成熟，可以看一下果皮的颜色，成熟的枇杷颜色比较黄亮，色泽比较深；而没有成熟的枇杷没有什么光泽，颜色多为青黄色。 捏软硬。判断枇杷是否成熟还可以捏一下枇杷的软硬，成熟的枇杷捏起来比较...
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西瓜怎么看熟不熟
掂重量：成熟度越高的西瓜，其分量就越轻。一般同样大小的西瓜，以轻者为好，过重者则是生瓜。 听声音：将西瓜托在手中，用手指弹拍，发出“咚、咚”的清脆声，是熟瓜。 看瓜皮：生瓜瓜皮青涩，鲜艳。瓜熟之后瓜皮...
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澳芒怎么判断熟不熟
选皮质细腻且颜色深的，这样的芒果新鲜熟透。不要挑有点发绿的，那是没有完全成熟的表现;对于果皮有少许皱褶的芒果，不要觉得不新鲜而不挑选，恰恰相反，这样的芒果才更甜。虽然放置了一段时间，但其多余水分得到蒸...
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贝贝南瓜怎么看熟不熟
贝贝南瓜判断熟不熟的方法是看外形。熟的贝贝南瓜颜色偏灰绿，瓜棱深，瓜瓣鼓鼓的，瓜皮硬实。用指甲掐一下瓜，掐不出什么印子，这说明南瓜的水分少。贝贝南瓜外皮太硬，一般很难蒸熟，做南瓜盅的话35分钟为宜。而...
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大闸蟹怎么看熟不熟
大闸蟹的外壳变成红色，如果还带有绿色，代表未熟。蟹黄呈红黄色表明膀蟹已经熟透。一般来说武火将水煮沸腾之后再等个二十分钟的样子就熟了，如果是个头比较大的螃蟹，可以将蒸煮时间延长一点，保证将寄生虫卵彻底消...
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鸡蛋羹怎么看熟没熟
如果鸡蛋羹是汤汤水水的状态，则说明鸡蛋羹还未熟。如果鸡蛋羹外层凝结，但用筷子插下去，内部最上面有鸡蛋羹，而下面是水的，则是半熟状态。如果鸡蛋羹呈现为蜂窝状或比较硬的状态，则说明鸡蛋羹蒸老了，熟过头了。...
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鸡蛋羹蒸了15分钟还不熟
鸡蛋中的蛋白质在60至70摄氏度时会凝固，蒸的时候如果火旺汽猛，蛋液外层温度会迅速升高，导致内外温差太大，里面蛋液凝固时，外层脱水成蜂窝状。 温度用温水搅蛋液，开锅后用中火蒸。时间开锅后再蒸8分钟。比...
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烤肠怎么判断熟不熟
一看烤肠有没有淌油：如果烤到香肠下面出油了，就说明已熟。二看烤肠表皮是否变白：熟了的香肠表皮会变白一些，且稍微有一些膨胀。三用筷子戳烤肠：拿筷子戳一下，看是否能戳穿，能戳穿就代表熟了。...
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怎么看哈密瓜熟不熟
首先看哈密瓜的网纹，网纹越密集，哈密瓜的成熟度越高，然后是看哈密瓜的瓜蒂和瓜脐部位，成熟的哈密瓜呈T字形状，瓜脐会变软和变黄。然后就是看哈密瓜的果皮颜色，成熟的哈密瓜呈金黄色，没有成熟的会带有一点青绿...