制作水晶饺子的方法
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制作水晶饺子的方法
澄粉400g，土豆淀粉150g，胡萝卜200g，肉馅200g，南瓜300g，鸡蛋1个，花椒粉适量，盐适量，鸡精适量，虾皮适量，料酒适量，花生油适量，白糖适量，葱适量，姜适量。剁好的肉泥放在碗中，磕入一...
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如何制作好吃的韭菜鸡蛋水晶饺子
将韭菜切碎，可以适量加入一些食用油，锁住水分，然后锅中烧油，打入简鸡蛋炒熟炒散。将鸡蛋放入韭菜中，加入盐，鸡精，蚝油，搅拌成韭菜馅备用。在碗中放入淀粉，加入开水，活成不沾手的面团，放置醒发十五分钟，然...
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手工水晶饺子怎么做
将鱼头、鱼骨放入锅中，掺入清水，加入胡椒粉、料酒、鸡精，上火熬至汤色乳白时，滤去料渣，即成鱼汤。鱼肉茸加入肥膘肉泥和匀，再加入精盐、味精、鸡蛋清搅拌，边搅边加入冷鱼汤，直至搅拌上劲且鱼汤加完，接下来与...
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水晶饺子面皮怎么做好吃
澄面(小麦淀粉)与玉米淀粉混合均匀，并在锅中将水和盐混合烧开后关火。粉倒入沸水锅中，用筷子快速搅拌成雪花片状，盖上锅盖，焖十分钟左右。加入色拉油后，将粉揉匀至面团有光泽后，蒙保鲜膜，等二十分钟左右。面...
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虾仁水晶饺子怎么做好吃
2.50克澄面和20克玉米淀粉混合后，加入开水搅拌均匀无干面粉状，然后盖上盖子焖3-5分钟。面团软硬适中比较好，太硬的话面皮容易烂，包不住馅。再加入10克猪油后揉成面团，盖上盖子放置1小时左右。虾仁切...
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澄粉怎么做水晶饺子
材料：澄粉100g、玉米淀粉30g、开水130g、牛肉馅375克，肥肉75克，葱8根，姜末1茶匙、料酒2匙、酱油2匙、盐适量、黑胡椒适量、葱姜水半杯、麻油4匙。 用开水烫熟。比例是澄粉100克：玉米淀...
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如何做水晶饺子皮的方法
取150g澄面和50g淀粉，混合均匀后把150ml沸水分几次倒入混合好的面粉中，注意其间要不停搅拌并揉和，至所有面粉被揉成一个完整的面团。用保鲜膜包裹好和好的面团，以维持面团较高的温度，随做随取，注意...
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水晶饺子怎么和面
准备5-7克酵母粉，倒入温水35度、预发酵母菌。用筷子搅拌至颗粒完全融化。盆中500克面粉，慢慢倒入准备好的酵母水。用筷子将面粉搅拌成棉絮状。发现还有干面粉，就边搅拌边逐次加入少量温水。将面揉到不粘手...
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地瓜粉做饺子皮的方法
原料：红薯粉适量、肉馅适量；准备红薯粉和肉馅；红薯粉用开水搅拌，记得要用开水哦；揉面，要揉久一点，中间少量加水；做饺子皮，要趁热做，否则不好做了；包饺子；做好放锅里蒸30分钟；煮熟后出锅。...
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水晶饺子的做法
澄面100克，玉米淀粉30克，猪油10克，80度以上的热水适量。说明：澄面也叫澄粉，其实它就是一种无筋的面粉，是用小麦面粉制作而成的。玉米淀粉就不用说了吧，大家应该都知道是什么东西。要成功的制作出水晶...
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水晶饺子皮怎么做
原料：澄面100克，玉米淀粉30克，猪油10克，80度以上的热水适量。把澄面先放入面盆中，加10克淀粉混合均匀。然后一边搅拌粉，一边冲入热水，快速搅拌至无干粉后盖上保鲜膜焖5分钟，有盖的话也可以盖上盖...
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水晶饺子皮的做法
做法：取一个碗，将93g马铃薯淀粉、64g澄粉和112ml水混合。将混合物抓拌均匀。在不粘锅中将300ml水煮沸。然后将马铃薯淀粉和澄粉的混合液再次搅拌，然后慢慢倒入沸水中，同时用铲子或木勺快速搅拌。...
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自制水晶饺子皮的做法
取一个碗，将93g马铃薯淀粉、64g澄粉和112ml水混合。将混合物抓拌均匀。在不粘锅中将300ml水煮沸。然后将马铃薯淀粉和澄粉的混合液再次搅拌，然后慢慢倒入沸水中，同时用铲子或木勺快速搅拌。全部倒...
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水晶泥的制作方法
碗里放适量的牙膏。（不同的牙膏做出来的水晶泥会有所不同，因为牙膏的成分有所不同）再放点胶水。（胶水要少一点）再放少量盐。（就用普通的盐就可以了）三种材料搅匀。在放少量的盐继续搅匀。在放点牙膏继续搅匀。...
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水晶糕的制作方法
原料：糯米，白糖，桂花，花生油等。将糯米洗净，用凉水浸泡后，连米和水一起磨成稀糊状，装入布袋吊干水分；把糯米面倒在屉布上，用旺火蒸半小时取出；将糯米面放在案板上，加入糖桂花、白糖，垫着屉布反复按揉；待...
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水晶砂糖橘果冻的制作方法
主料：沙糖桔500克、白凉粉30克、冰糖30克、水500克、冰粉粉30克。砂糖橘剥皮，掰成一瓣一瓣，备用。可以用冰粉粉，也可以用白凉粉，可用黄冰糖，也可以用白冰糖。锅里放水，放入冰糖、再放入冰粉粉、然...
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制作水晶泥的方法不用胶水
首先，倒入10g海藻酸钠，1000ml60度左右的热水。多搅拌一会，放置一小时使其全部融化，化成透明稀糊状即可。将其分装在量杯中，滴入适量颜料调色。倒入尖嘴瓶中，以方便塑性。取30g氯化钙，加1000...
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水晶饺配方及制作方法
配方：水晶皮材料500g，澄面1斤，玉米淀粉50左右，沸水适量，馅料100g，玉米1大条，前腿半肥瘦猪肉2斤，葱花适量，姜适量，盐适量，料酒适量，白糖少许，生抽适量，生粉少许，蚝油少许。先把馅料切，垛...
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粉水晶苹果果冻的制作方法
原料：苹果适量，白糖适量，白凉粉适量，清水适量。把苹果或者喜欢的水果清洗干净去皮，果肉切丁备用，锅中加入清水。加入白糖，果皮，熬煮10分钟，捞出果皮加白凉粉，搅拌均匀，倒入容器，放凉凝固切块即可。...
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水晶饺子面怎么和面
食材：100g澄面（小麦淀粉）、40g玉米淀粉、60g开水、韭菜、鸡蛋、虾皮、香油、食盐。澄面和玉米淀粉混合均匀，然后慢慢倒入适量的开水，边倒边搅拌，搅成没有干粉的面絮，晾凉至不烫手的状态，将其和成光...