香炸土豆鲜虾

2024-11-26 06:35:57

香炸土豆鲜虾

鲜虾剪去尖刺和虾须，洗净沥干水，加入1/4汤匙盐和1/3汤匙白胡椒粉抓匀，腌制5分钟。土豆去皮，切成丝，用清水冲洗干净，沥干水分备用；香菜去根洗净，切成末。往盘中的鲜虾，洒入2汤匙面粉拌匀，让虾身裹上...
香炸土豆怎么做

原料：土豆、椒盐、花生油。主要食材：土豆。土豆去皮，土豆切厚片土豆片切成条状。锅烧热，倒入适量花生油加热。土豆条入锅，大火将花生油烧开，转小火慢慢炸土豆条，炸的过程中要时不时用锅铲翻炒，可以让土豆条受...
香炸土豆球的做法

土豆500克，火腿肠150克，葱50克。首先准备土豆洗干净去皮，切成片。准备蒸锅，把土豆片放进蒸锅蒸熟蒸软，可以用筷子扎一下看看是否蒸软熟透。把蒸熟的土豆片盛入盆中，用勺子压碎，压成土豆泥，放入火腿肠...
香炸土豆里脊肉怎么做

主料：土豆两个、淀粉20克、里脊肉100克、白醋一茶匙、葱白适量、蒜两个。辅料：番茄沙司一小勺、青菜五根、盐一茶匙、白糖一茶匙。备好所需用料，土豆去皮横切像平时我们吃的薯条稍微大一点点，里脊肉切片。切...
鲜虾土豆蔬菜沙拉

用料：生菜1颗、土豆1块、虾仁4只、小番茄4颗、黄油8g、黑胡椒。生菜洗净切成丝，土豆切成块入锅煮熟，鲜虾仁去虾线。小番茄切块和生菜放在同一个碗里。不粘锅加热，放入黄油融化。先放入土豆翻炒，然...
鲜虾土豆卷怎么做

虾仁60g、马铃薯丁(脱水)50g、食盐适量、淀粉适量、调和油适量、胡椒粉适量、姜粉适量、鸡蛋1/2个。做法：虾仁剁成泥，里面加少许盐、胡椒粉、姜粉调匀。土豆去皮，用微波炉高火微熟，装在保鲜袋里，擀成...
土豆鲜虾饼的做法

原料：土豆、虾、香葱、食盐、蚝油、胡椒粉、生粉。鲜虾去头，去虾线，洗净备用。放锅里焯水，虾变红捞出。剥掉外壳。蒸熟的土豆压泥，备用。土豆泥里加入少许生粉，加入切好的香葱碎。揪一陀面团，搓成圆球状，包入...
鲜虾土豆泥沙拉的做法

材料：土豆300g，鲜虾100g，玉米粒50g，豌豆50g。将土豆切成小块加水煮耙。沥干水碾压成泥。锅里放少许油将鲜虾和蔬菜炒熟。加入土豆泥、少许油翻炒均匀。鲜虾土豆沙拉，是一道菜品，主要原料...
土豆鲜虾辅食做法

虾仁去除背部、腹部的虾线，用刀切碎，放上柠檬片腌制15分钟。用柠檬片腌制一会儿能够更好的去除虾仁的海鲜腥味，还有一股淡淡的柠檬香，如果家里没有柠檬片用姜片也是可以的。准备好胡萝卜和土豆，分别去皮切成小...
香炸鸡翅

材料：鸡翅。调料：腌肉酱，生抽，盐，黑胡椒粉，料酒，辣椒粉，味精，鸡蛋，面粉。鸡翅洗干净之划几刀。放入所有调料（除鸡蛋和面粉）拌匀后放入冰箱里腌制一小时。鸡蛋打散，腌制好的鸡翅在蛋液里裹匀后用面粉裹匀...
香炸香蕉球

材料：香蕉两个，面粉一汤匙，糯米粉四汤匙，面包糠约两汤匙。香蕉去皮，切小块后盛碗中压成泥，加入面粉和糯米粉，搅拌均匀，用不锈钢匙取一定量的香蕉泥，裹上包糠，用手稍压实。（因为香蕉泥很稀，所以只能用不锈...
香炸粉制作方法

主要成分：低筋小麦粉、玉米淀粉、食品添加剂、白砂糖、食盐、大蒜粉、辣椒粉等。适用范围：炸鸡翅、炸鸡腿、炸猪排、炸虾球、炸鸡米花等。操作办法：（1）洗净：将食材洗干净沥干，然后在食材上用刀划若干口子。（...
香炸海虾的做法

原料准备：大虾12个，鸡蛋1个，姜丝适量，生粉适量，面包糠适量，番茄酱适量，料酒适量，盐适量。新鲜大虾去头去皮，虾背上划开，挑出虾线；洗净后用干净的布吸干水分；在处理好的虾中加入姜丝、盐、生粉、料...
香炸鸡翅的做法

准备食材。鸡翅10只，鸡蛋1个，普通面粉100克。鸡翅清洗干净后，用牙签在表面扎几个小孔。（这样做是为了在腌制的时候更加入味）往鸡翅中放入1勺盐、2勺白糖、半勺白胡椒粉、1勺辣椒粉抓匀。然后盖上保鲜膜...
香炸鸡柳的做法

首先把鸡柳洗净，顺着纤维切手指粗长条，姜切片，葱切段。鸡柳放入碗中，加葱、姜、生抽、盐、糖、料酒和胡椒粉抓匀。腌好的鸡柳裹上淀粉，放入蛋液，裹面包糠。锅中放油，烧至7成熟，下入鸡柳，炸至金黄色捞出即可...
香炸猪排的做法

猪排5块，鸡蛋2个，面包糠200克，面粉50克，料酒1勺，椒盐10克。猪里嵴肉切成2cm的厚片，用松肉锤或刀背拍打至两倍大，加料酒、椒盐抓匀腌制10min。.将猪排沾上干面粉，并拍去多余的粉。放入打好...
香炸粉是什么东西

调料。香炸粉能够包裹住肉丁，锁住里面的盐分和水分保持肉质的鲜嫩，用以煎炸食品表层，如：炸鸡肉、鱼类、海鲜产品（虾）、鸡翅、鸡翼、洋葱圈等。其食香松脆软、爽口美味、营养丰富。香炸粉主要是用于煎炸食品的。...
香炸带鱼的做法

食材：带鱼300g、鸡蛋清1个、盐6g、花椒3g、鸡精2g、料酒3ml、酱油2ml、姜片3g、胡椒粉4g、食用油100ml。用剪子将带鱼的内脏部分剪掉；再将带鱼的头去掉；再将带鱼另一面的鱼鳍和尾部剪...
香炸虾仁的做法

材料：虾仁400g、盐1/2小勺、料酒1小勺、鸡蛋1个、干淀粉1.5大勺、面粉1.5大勺、食用油适量。虾仁自然解冻后，洗净挑去虾线。加入盐和料酒，带上一次性手套，给虾仁抓匀，腌制5分钟；加入一个鸡蛋和...
如何制作香炸蛋卷

首先放入200克鸡蛋液，放入20克面粉，放入100克水，搅匀倒入锅中摊成蛋皮，放入20克葱姜末放入10克盐，放入10克胡椒粉，放入10克鸡精，放入10克生抽。其次放入10克蚝油和50克鸡蛋液搅匀，将5...