咸蛋黄炒小河虾教程
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咸蛋黄炒小河虾教程
主料：河虾250克、咸蛋黄2个、青豆100克。 辅料：玉米油1汤匙、盐适量、白胡椒粉少许。 将小河虾淘洗干净。 青豆洗净后放入油锅炒，可加少许水焖煮片刻盛出。 锅中油热后（油温高一点），加入小河虾爆炒...
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如何做咸蛋黄炒菠菜
用料：菠菜一斤、咸蛋黄2个、油少许、盐少许、鸡精少许。把咸蛋黄放入微波炉里加热1分钟，将多余的油排出。将菠菜切成三段，把菠菜的菜梗和叶子分开。先在烧着水的锅里加些油，然后再把菠菜倒进去焯一下。菠菜焯好...
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咸蛋黄炒蟹的做法
主料：梭子蟹700克、咸蛋黄75克4人份。辅料：料酒适量、生姜适量、香葱适量、大蒜适量、生抽适量。把咸蛋打开，倒出咸蛋黄。上锅里蒸熟后压成泥。蟹洗干净，然后剥开，挖去杂物，剪成小块。起油锅，倒入生姜、...
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如何做青椒咸蛋黄
选用线椒100g，咸蛋2个。将线椒切成的细粒状，线椒。把咸蛋表面的泥洗干净，敲开置于碟中，备用。将锅洗干净，加热烧干水分后，加入食物油适量，加入了少量的动物油，也可不加。将辣椒炒到6分熟后，加入咸蛋黄...
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南瓜怎么做
主料：南瓜、咸鸭蛋、油、盐少许。南瓜切粗条，咸鸭蛋去掉蛋白，留下蛋黄并压碎。炒锅置火上，倒油（多一些），下南瓜条炸软，捞起沥油。留少许油在锅内，中小火炒咸蛋黄。把炸好的南瓜下去翻炒，加一点点盐，炒匀后...
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蛋黄茼蒿怎么做
茼蒿摘洗干净切段备用。新鲜的咸蛋去壳去蛋液留下咸蛋黄，咸蛋黄压碎打散，加几滴白酒搅匀。锅放油烧热,下入葱姜末煸香,再倒入咸蛋黄碎煎熟。放入茼蒿,加五香粉、盐翻炒一会。茼蒿炒熟即可。美味的咸蛋黄炒茼蒿就...
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小河虾怎么炒
小河虾洗干净，控干好水分，葱姜蒜切末（吃辣的再加干辣椒丝）。锅烧热，加少许的油，把小河虾倒进去，炒干水份，炒香。再加少许油，加入葱姜蒜末一起爆香。加糖，酒，酱油炒匀，收干汁即可。...
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小河虾怎么做
食材：小河虾、葱、姜。配料：酒，酱油；口味：鲜；制作难度：切墩（初级）。制作时间：30分小河虾洗干净，控干水分，葱姜蒜切末（吃辣的再加干辣椒丝）。锅烧热，加少许的油，把小河虾倒进去，炒干水份，炒香。再...
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小河虾的做法
食材：河虾 250克、豆瓣酱一大勺、蒸鱼豉油几滴、白糖一小勺、青红椒粒适量、葱姜蒜洋葱适量。火锅，炒葱，姜，蒜，洋葱。油比平时多。河虾沥干水份，入锅爆炒。炒至虾壳变色，加入豆瓣酱白糖蒸鱼豉油翻炒片刻后...
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小河虾怎么保存
活河虾买来后，可以直接放在水盆中，加入少许盐，淋几滴食用油，不要喂食任何东西，可以保存两三天，非但可以保持河虾的鲜活，还可以使河虾吐尽体内的泥沙。用泡沫箱储藏比较好，塑料泡沫箱既透气又防风，把虾子一排...
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小河虾怎么做好吃
首先，要准备的食材有小米椒，姜末，蒜末，韭菜节，小河虾，这种小河虾是我提前用水煮了一下，煮过的小河虾，颜色会变成红色。我们需要把小河虾当中的一些脏东西，比如说杂草给它选出来，然后再把小河虾当中有一些头...
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香酥小河虾怎么做
用料：河虾300克、面粉100克、蒜20克、葱末6克、干辣椒3个、料酒2汤匙、糖3克、盐3克。加入20克面粉，适量清水，来清洗河虾。冲洗两遍至三遍。葱切末、蒜切碎、干辣椒切段。清洗干净的河虾，加入剩下...
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怎么炸小河虾
主料：面粉50g，辅料：食盐适量，姜适量，料酒适量，调和油适量。小河虾洗净，放入盐，料酒，姜片。搅拌均匀，腌制10分钟。腌好的虾，放入适量的面粉。搅拌均匀，每一个虾上面都沾上面粉。锅中放油，放入虾，炸...
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如何清洗小河虾
可以直接用手做初步的清洗，也可以用鱼网搭配容器来回清洗，记住一定要多清洗几遍，这也能起到一点点的杀菌、消毒作用，洗过的河虾会比较透亮。虾的直肠中充满了黑褐色的消化残渣，含有细菌。在清洗时，可用剪刀将头...
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小河虾的养殖方法
水源条件。水源充足，水质清新，排灌方便，池水溶解氧5毫克/升以上，pH值7.0～8.5，透明度25～40厘米，硝酸氮（NO3-、NO2-）、 硫化氢（H2S）不能检出；非离子氨≤0.02毫克/升。池塘...
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炸小河虾怎么做
把虾的须跟脚去掉，锅里倒入油烧至七成热。倒入处理好的小河虾，炸一分钟捞出。油再次烧到七成热时，放入小河虾复炸。锅中留底油加入，蒜泥、姜米爆香。倒入复炸过的小河虾，大火翻炒。撒上一勺椒盐再继续翻炒即可出...
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小河虾炒饭怎么做
食材：小河虾150g、蔬菜一把、米饭2碗、盐适量、料酒一勺、老抽适量。小河虾化冻，鲜的最好，洗净控干水分，脱水蔬菜丁拿出备用。热锅凉油下小河虾，调小火防止被溅到，炒制小河虾变色放点料酒，翻炒一会在放入...
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小河虾饺子怎么做
原料：小河虾200克、鸡蛋1个、葱姜末少许、面粉1汤勺、淀粉1汤勺、料酒、盐、白胡椒粉各适量。小河虾洗净后用料酒、盐、白胡椒粉腌制20分钟； 在腌制后的小河虾里加入葱姜末和一个打散的鸡蛋拌匀； ...
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小河虾怎么做好吃又简单
先把买回来的小河虾，剪去虾枪和虾脚，清洗干净。老姜和大蒜，清洗干净，切成姜末和蒜末，香菜洗干净。锅中倒入适量油，这种做法的油要适当多些，放入清洗干净的小河虾。炸至金黄色后捞出，沥干油分。锅中留少许底油...
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小河虾怎么养
小河虾要先放到盆里，确保它们不会爬出来，然后需要往盆中注入河水，自来水养虾是养不活的。同时还要避免光照，将其放到阴凉通风的地方，为了让小虾有食物，可以准备一些培养一些浮游生物或藻类，这些它们都可以接受...