如何做鱼仔焖豆腐
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如何做鱼仔焖豆腐
原料：鱼仔500g、豆腐一块。鱼仔用开水烫一下，去腥。豆腐切块备用。起锅烧油，葱姜、花椒、干辣椒、八角，炒香，下黄豆酱炒香。放蚝油、生抽、料酒，水，下鱼仔和豆腐，烧开，加入盐、白糖、鸡精调味。好吃的鱼...
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鱿鱼仔焖豆腐如何做
材料：老豆腐、鱿鱼、青红辣椒、洋葱 、风味豆豉、老干妈辣酱。鱿鱼洗净，摘去内脏，撕去表皮，切成鱿鱼圈。豆腐切大片，入油锅反正面中火煎制。至双面金黄，取出凉透，改刀成小块。起油锅，油热后下入洋葱丝炒香。...
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鱿鱼仔焖豆腐制作方法
用料：豆腐3块、鱿鱼仔5只、葱白适量、姜末适量、红椒1个、大蒜适量、鱼露适量、生抽少许、鸡精少许。用厨房纸巾吸去表面水分，锅烧热。锅热至80度左右倒入适量油，将豆腐切成长方形中火煎至表面焦黄。翻一面继...
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如何做鱼籽豆腐
主料：鱼籽200g、豆腐500g。 辅料：豆油7ml、盐5g、料酒适量、醋适量、葱花适量、生姜适量、辣椒1个、豆瓣酱适量。 准备食材，鱼籽是焯过水的，上次没吃了，放冰箱里冻着，要提前拿出来解冻 葱姜辣...
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如何做鱼香豆腐丝
材料：豆腐（老豆腐）250克、水发木耳50克、胡萝卜50克、尖椒30克、米醋15ml、白糖15m红烧酱油15ml、胡椒粉，蒜末，味精 适量、盐2克、生粉1小勺、水淀粉1小勺。 把卤水豆腐先片成片，再切...
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如何做鱼豆腐好吃又简单
可以做蒸煮鱼豆腐，好吃又简单。材料：鱼豆腐、小葱、红椒。鱼豆腐切片，放入盘中；放入蒸锅中大火蒸5分钟。出锅前点缀上小葱和红椒即可。鱼豆腐以鱼肉为主料，绞成肉泥配以其他辅料并挤压成型块状，经熟化油炸而成...
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如何做鱼炒水豆腐
首先把鱼切块，加入料酒和食盐腌制备用。把豆腐切块备用。打开煤气灶将锅中水分烧干后倒入适量食用油，放入腌制好的鱼块煎至两面金黄煎好后加入姜翻炒下。将准备好的豆腐块小心放入锅中，加入适量的清水、食盐，煮沸...
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谷元粉怎样做鱼豆腐
首先给搅拌机中放入三片姜，一棵葱，50克清水，谷元粉，把他们搅成葱姜水。将葱姜水倒出后再放入300克巴沙鱼。将巴沙鱼搅好后，再放入两颗鸡蛋，然后再放入一勺生抽，一勺料酒，一勺油，半勺白糖，半勺盐，然后...
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怎么做香酥鱼仔
小鱼仔流水清洗几遍。鱼仔入油锅稍微炸一下，捞起来。锅内留适量油，小火，把辣椒沫、姜蒜沫下锅炸出香味，倒入适量生抽、料酒倒入炸好的小鱼仔翻拌均匀。鱼仔和配料一起炒收汁就可以了。出锅后放凉，小鱼仔非常酥脆...
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如何做辣鱼仔干
材料：小鱼干，姜，葱，蒜，豆鼓，青辣子，糟辣子，食盐，食油，料酒。 准备工作做好，先把小鱼洗净，青椒切丝。 锅里先放油。把小鱼干过一下油后起锅.锅里留下多余的油。再把姜葱蒜先炒香。放入青椒。放入豆鼓。...
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鱼泡豆腐步骤
鱼泡泡3两、豆腐6块、生抽少许、蒜2片、盐少许鱼泡豆腐的做法：两面金黄拿出。鱼泡蒜头辣椒放进锅子爆香。爆香之后把豆腐倒进锅里，淋上一点生抽放入盐闷一会就可装盘了。豆腐和鱼泡都很好吃。豆腐鱼泡是一道由鱼...
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鱼籽烧豆腐
用料：鱼籽300克、豆腐1块。 调料：食盐5克、酱油1勺、姜3片、蒜3瓣、花椒10粒、料酒1勺、淀粉1勺、辣椒(红，尖，干)5个、白糖半勺、植物油适量、胡椒粉半勺、水适量。 准备好原材料，将豆腐表面沾...
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鱼烧豆腐怎么做
食材：鱼肉500克、豆腐500克、油适量、盐适量、松茸菇10克、胡椒粉适量、葱花少许。把鱼肉切块，洒适量盐腌制。豆腐切小块，洒适量盐腌制。锅烧热加少许油，放入豆腐煎至二面金黄，待用。松茸菇用开水浸泡。...
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孔雀鱼仔怎么养长的快
密度适中要想让小孔雀鱼长得快，首先需要注意的就是密度问题。小鱼的数量太多，则会导致它们食物不足，氧气也不足；但小鱼的数量若是太少，它们就不会抢食，活性也就比较低。一般来说，若是鱼缸的规格是40X25X...
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鱼煮豆腐用什么豆腐
鱼煮豆腐用卤水豆腐。要选用纯正的卤水豆腐，切成方块，在盐水里略泡几分钟，这样豆腐在切的时候不容易碎。原料：老板鱼1斤、本地卤水豆腐1斤、葱姜蒜少许。老板鱼去内脏，洗净控干，切方块。豆腐切块，葱蒜切片，...
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微波炉怎么做鱼炖豆腐
清江鱼1条，豆腐1盒，豆芽适量，油适量，盐适量，花椒适量，干辣椒适量，老抽适量，豆瓣酱适量，葱适量，香菜适量，蛋清适量，蒜片适量。首先，将清江鱼洗干净，然后把鱼肉切成片，再用白酒、盐和蛋清搅拌均匀后，...
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鱼块烧豆腐的做法
用料：豆腐1块、老抽2勺、料酒3勺、盐4克、葱1根、糖5克、酱油2勺、姜2片、面粉少许、草鱼5块、醋2勺、姜末少许、郫县豆瓣酱2勺、火锅底料2勺、干辣椒6个。 将买来的草鱼洗干净，取出鱼腥线，切成5厘...
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怎样做鱼豆腐腐汤
把鲫鱼取出内脏洗干净抹干，用盐和料酒稍腌待用。再把豆腐切成1cm厚的小块。把砂锅烧热，加入少量的油，将鲫鱼放入锅中，煎至两面呈金黄色。加入葱姜和足够的开水（5碗左右）。盖上锅盖，烧开后转小火（如果想要...
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怎样做鱼香脆皮豆腐
准备好豆腐和肉馅。将豆腐切成大片，加入1/2茶匙盐腌制20分钟。准备好葱姜蒜，分别切碎备用。蛋液中加入适量的淀粉搅拌均匀，将豆腐沾满蛋糊。下入6成热的油锅中煎炸至金黄。捞出后沥油，码放在盘中。锅中留底...
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白鲢鱼籽怎么做才好吃
原料：白鲢鱼籽一碗、大豆腐一块、油、葱姜丝、辣椒酱、香菜。 白鲢鱼籽一碗，大豆腐一块，切成小块放油锅里两面煎黄。 豆腐略煎一下即可，不要炸成豆腐泡，那样里面的豆腐就不嫩了。 锅里加油，烧热，下葱姜丝炒...