溜肝尖最正宗的做法
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溜肝尖最正宗的做法
猪肝洗净，切成柳叶形薄片，纳碗，加精盐、味精、料酒、湿淀粉等拌匀上浆；胡萝卜、圆葱均切成菱形片；酱油、精盐、料酒、白糖、味精、湿淀粉等共纳一碗，对成芡汁。均备用。炒锅上火，放色拉油烧至四成熟，下入浆好...
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正宗溜肝尖的做法
食材：猪肝250克、胡萝卜1根、青椒1个、干木耳3朵、姜6片、大葱3段、干辣椒3个、酱油30ml、盐5克、白糖5克、料酒30ml、水淀粉20ml。 猪肝洗净后切成薄片，加入15ml料酒、水淀粉、2克盐...
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溜肝尖怎么做
主料：猪肝400克。辅料：青红椒50克、花椒2克、姜蒜20克、野山椒10克、洋葱50克、盐2克、料酒20毫升、胡椒粉2克。猪肝提前用清水泡出血水，期间换水几次，然后切薄片，加盐、料酒、胡椒粉腌制十分钟...
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溜肝尖的正确做法
主料：猪肝500克、青椒一个、胡萝卜半根。辅料：油适量、盐适量、葱一段、蒜适量、酱油适量、淀粉适量、姜两片、八角适量。猪肝洗净切成片。用清水泡5分钟，捞出控干水份。胡萝卜半根，切成片。青椒一个，切成片...
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溜肝尖的家常做法
猪肝软滑不容易切得薄，可以先清洗干净，沥净水分放在冰箱里冻一下。这样易于切成薄片。猪肝中加入两勺料酒、一勺盐、两勺蚝油、三勺生粉和三分之一蛋清，抓匀腌渍10分钟入味。木耳提前泡发，洗去泥沙，葱切成小段...
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溜肝尖怎么做好吃
鲜猪肝、胡萝卜、圆葱、葱末、蒜末、色拉油、精盐、味精、湿淀粉、酱油、白糖、料酒、香油。猪肝洗净，切成柳叶形薄片，纳碗，加精盐、味精、料酒、湿淀粉等拌匀上浆；胡萝卜、圆葱均切成菱形片；酱油、精盐、料酒、...
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溜肝尖做法
食材准备：鲜猪肝、胡萝卜、圆葱、葱末、蒜末、色拉油、精盐、味精、湿淀粉、酱油、白糖、料酒、香油。猪肝洗净，切成柳叶形薄片，纳碗，加精盐、味精、料酒、湿淀粉等拌匀上浆；胡萝卜、圆葱均切成菱形片；酱油、精...
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如何做溜肝尖好吃
猪肝洗净后切成薄片，然后加入料酒，盐，水淀粉，油拌匀后腌制30分钟左右。腌制的过程中可将胡萝卜、青椒分别切成片，木耳用温水泡发后切小块后备用。锅烧热后放入食用油，待油熟之后放入肝迅速翻炒至变色后捞出。...
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熘肝尖的做法的做法
材料：猪肝250克，青辣椒1个，胡萝卜1个，淀粉适量，食用油30克，酱油1大匙，料酒1/2大匙，精盐1/3小匙，白糖1小匙，味精1/2小匙.将猪肝洗净切片，辣椒、胡萝卜洗净切片备用。锅内放油，烧热，下...
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熘肝尖的做法家常做法
材料：猪肝250克，青辣椒1个，胡萝卜1个，淀粉适量。 调料：食用油500克（实耗30克），酱油1大匙，料酒1/2大匙，精盐1/3小匙，白糖1小匙，味精1/2小匙。 将猪肝洗净切片。 辣椒、胡萝卜洗净...
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熘肝尖的做法
食材：猪肝1个、料酒1勺、盐1勺、玉米淀粉1把、韭菜黄2根、青椒2个、小米辣2个、蒜几瓣、姜3片、白醋1勺。 将猪肝斜刀切成片，放碗里。 放一勺白醋，抓均匀。 冷水洗一下，放碗里，放入料酒、盐。 放玉...
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熘肝尖的家常做法
食材：熟猪肝200克、胡萝卜50克、黄瓜50克、水发木耳50克、葱姜蒜适量、酱油适量、糖适量、醋适量、淀粉适量、料酒适量、辣椒适量。 把猪肝切成片。 胡萝卜黄瓜切成片，木耳撕成小朵。 葱姜蒜切碎。 取...
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肝尖做法
材料：猪肝适量、青椒适量、胡萝卜适量、泡椒适量、蒜适量、糖适量、醋适量、淀粉适量、酱油适量、白胡椒适量、料酒适量。猪肝洗净切成片。用清水泡出血水。加入淀粉 盐白胡椒上浆。胡萝卜切片，青椒切块。把胡萝卜...
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家常熘肝尖的做法
猪肝切薄片，放入清水中浸泡10分钟，加入少许白醋。黄瓜和红椒洗净全部切菱形片。取一个小碗加入生抽，老抽，料酒，糖，白胡椒粉，水淀粉拌均匀成为料汁备用。泡好的猪肝冲洗干净，加入少许盐，糖，料酒拌均匀。炒...
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东北熘肝尖的家常做法
材料：猪肝250克，青辣椒1个，胡萝卜1个，淀粉适量。调料：食用油500克（实耗30克），酱油1大匙，料酒1/2大匙，精盐1/3小匙，白糖1小匙，味精1/2小匙。将猪肝洗净切片。辣椒、胡萝卜洗净切片。...
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厨师级的爆炒肝尖的做法
主料：猪肝180g。辅料：黄瓜100g、木耳150g、葱适量、姜适量、蒜适量。调料：盐适量、味精适量、料酒适量、酱油适量、醋适量、淀粉适量、香油适量。做法：（1）将猪肝洗净后切成片，加入盐、味精、料酒...
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溜肝尖儿怎么做
猪肝半斤，辣椒一根，黄瓜一根，葱1根，姜1块，老抽两大勺，盐一大勺，鸡精半勺，淀粉三大勺（两勺给猪肝上浆，一勺勾芡），白酒一大勺。黄瓜，辣椒都把它们切菱形片片猪肝切片。葱和姜就切成丝。猪肝也要切成片。...
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蒜末肝尖怎么做
主料：蒜苔适量、猪肝200克、姜两片、蒜5瓣。 辅料：生抽3勺、老抽几滴、醋1勺、糖半勺、盐适量、淀粉4勺、胡椒粉适量、料酒2勺。 蒜苔洗净，切2厘米左右小段。 从超市买的已经切好的猪肝，用清水洗净。...
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川菜火爆肝尖如何做
猪肝250克、洋葱100克、红辣椒或者红尖椒20克。姜5克、蒜10克、泡红辣椒10克、盐适量、料酒1茶匙、淀粉1汤匙、油3汤匙、肉汤或者水1.5汤匙、酱油1茶匙、糖1/2茶匙。将洋葱切洗净成细丝，红辣...
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妄想山海酱爆肝尖怎么做
食物介绍：食用增加300点饱食度，防御增加50，持续15分钟,并获得部分灵气，可喂给宠物增加饱食度和灵气.制作类型：一级灶台-烹饪，二级灶台-烹饪，一级营地-烹饪,二级营地-烹饪。菜谱介绍：兽肝+兽肝...