如何做番茄肉丝面

2024-07-02 03:17:40

如何做番茄肉丝

主料：番茄、肉丝；辅料：葱、芡、盐。把肉丝、葱、姜、芡、辣椒酱、盐搅拌好。放油至油热，关小火，慢慢沿锅边倒入拌好的猪肉丝。翻炒，再开大火，炒至变色(白色，断红)，舀出放盘中备用。加入番茄炒一下...
如何做番茄肉丝面

番茄2个、猪里脊、香菇若干、大蒜、葱、手工面。猪里脊切丝，用淀粉水，料酒，少许生抽腌20分钟，备用。香菇洗净，泡水备用。番茄去皮切丁，香菇切片。大蒜切末。锅里倒入油，油热，放入大蒜末炒香。把腌好的猪里...
番茄肉丝炒金针菇怎么做

主料：番茄1个、猪肉100g、金针菇250g、姜适量、葱2条。辅料：盐适量、鸡粉1勺、酱油适量、太白粉适量。先准备食材金针菇，蕃茄，姜，葱，猪肉。猪肉切丝放调料酱油，鸡粉，太白粉，料酒拌匀。热...
番茄肉丝炒鸡蛋的做法

主料：番茄（中）1个、鸡胸肉适量、鸡蛋2个。辅料：盐1茶匙、糖2茶匙。将番茄去皮切块。把鸡蛋打散。锅里加入少许的油，烧热，倒入蛋液翻炒，出锅备用。锅里留油，倒入番茄块和鸡肉片，加水炒出浓汁。加盐和糖调...
肉丝番茄粉做法图解

主料：猪肉、西红柿、面。调料：油、盐、味精、酱油、淀粉、豆瓣酱、料酒做法：猪肉切成肉丝，加入料酒、盐、味精（可选）各式西红柿肉丝淀粉拌匀。西红柿切成丝，加入盐拌匀。热水下面条，煮熟后捞出。锅内加油...
蔬菜肉丝面如何做

锅里放入食用油烧肉，放入切好的猪肉。翻炒，放入半勺老抽翻炒。加入水，再加入盐，煮开。放入干面条，用筷子搅拌一下。煮几分钟，根据喜好，放入葱花。放入青菜煮半分钟。将烧好的面条装进碗里。...
肉丝面怎么做好吃

准备200克面条、1个鸡蛋、50克姜丝、100克肉丝、20克油、20克葱丝、10克盐、10克鸡精、50克香菜。把鸡蛋搅散，香菜切末，锅中倒油，放入葱姜爆香。放入肉丝翻炒至变色加水，烧开后放入面条，加盐...
做竹笋肉丝面步骤

主料：100g春笋、100g肉丝、300g面条。配料：适量油、适量盐、适量味精、适量葱花。准备好所有材料。肉切丝用欠粉码味。笋子切片焯水备用。锅中放油加热油热后先放入肉丝。接着放入笋子炒均...
如何做榨菜肉丝面

首先给瘦肉丝放盐料酒淀粉拌匀腌制三分钟。然后油热放肉丝翻炒变色，再放榨菜翻炒几下加适量的水。最后水开下入面条煮熟，装碗后撒葱花香菜即可。早晨吃一碗热气腾腾的榨菜肉丝面，有汤有肉有面有榨菜，别提多...
酸菜肉丝面

原料：碱水面100克、精瘦肉50克、酸菜30克、姜10克、葱20克、卷心菜15克。调味料：上汤250毫升、色拉油50毫升、鸡蛋1个、鸡精5克、味精3克、盐2克、生粉2克。精瘦肉洗净切细丝，加入生粉、鸡...
肉丝怎么做

原料：猪肉或鸡肉 3-4两，生姜丝、大蒜苗丝或大葱丝适量。调料：蛋清、生粉、料酒、生抽、盐。储备配料：榨菜丝、青椒丝。选择纹理清晰的猪后腿肉，瘦肉中夹着脂肪，肉质细嫩，适合爆炒和做水煮肉片。切肉时，要...
泡椒肉丝如何做

食材：泡椒2个、胡萝卜半根、瘦肉300克、食用油适量。首先准备一下做饭用的食材，泡椒2个，胡萝卜半根，瘦肉300克，葱姜少量，调料准备了食用油，鸡粉，食用盐，十三香，番茄酱，味极鲜。将泡椒清洗干净然后...
小白菜肉丝面做法

小白菜洗净控水备用。锅中烧水，水开后放入手擀面。面煮到8成熟后放入洗净的小白菜。猪肉洗净切丝。锅中倒少量油，放入肉丝煸炒变色。肉丝变色后放入2大勺生抽和1大勺蚝油后填入少量清水。肉丝上色后放入湿淀粉勾...
如何做糖醋肉丝好吃

主料：里脊肉。辅料：黄瓜、蛋清、淀粉、料酒、酱油、白砂糖、醋、水。里脊肉切成丝，我就自己一个人吃，就没用多少，加蛋清、淀粉、料酒抓匀挂糊，糊别挂的太稀了。锅中放油，开火，等到筷子放到油里会冒出小...
鲜虾肉丝粉皮如何做

主料：红薯淀粉5大勺、面粉2大勺、鸡蛋2个。辅料：青菜、适量葱花一撮、鲜虾、肉丝、白萝卜1/2根。五大勺红薯淀粉，两大勺面粉，一点点盐，磕入两个鸡蛋。加入十大勺的水，用擀面杖搅拌均匀，并捣碎结块的小颗...
如何做酸汤肉丝面

原材料：酸菜250克，面条300克，猪肉200克。调味料：葱15克，红椒20克，鸡精2克，盐3克。做法：（1）酸菜洗净，切碎；猪肉洗净，切成条，用盐、鸡精调味；葱、红椒洗净，斜切成段。（2）锅中倒油烧...
藕丝炒肉丝怎么做

主料：藕280克、肉丝100克。辅料：鸡精适量、蚝油8克、酱油少许、葱少许、姜少许、蒜少许、米醋少许、盐少许、十三香少许、油适量。藕先用清水冲洗，把外面的泥冲洗干净，再用刨刀去皮，两头用刀切去，一...
青椒肉丝米面怎么做

食材：米面50克，青椒30克，猪肉40克，食盐2克，猪油10克，香葱15克，开水400毫升。将米面放入水中浸泡二十分钟。锅中加入400毫升开水，盖上锅盖烧开。加入2克食盐入味。放入米面。加入青椒肉丝。...
土豆炒肉丝怎么做

主料：猪肉100克、土豆2个。辅料：胡萝卜1个。调料：食盐3克、鸡粉1克、蒜少许、料酒15毫升、生抽15毫升、香油少许、白糖2克、植物油适量。土豆、胡萝卜分别去皮，洗净，切丝。土豆泡在清水中1...
肉丝和青椒怎么做

里脊肉适量、青椒适量、胡萝卜适量、油适量、酱油适量。方法：里脊肉清洗干净，胡萝卜刮掉外皮，青椒去籽，冲洗干净。肉切细丝，用少许淀粉、盐、料酒抓捏入味儿。胡萝卜和青椒分别切细丝，越细越好，炒的时候省时，...