腌制水萝卜步骤

2024-11-26 10:36:07
  • 腌制水萝卜步骤

    将萝卜清洗2-3次,除去毛根及顶部,然后装入容器,腌菜的容器不能用金属及塑料制品,一定要用陶瓷类防腐蚀制品。每装20厘米厚的一层萝卜,撒一层料盐(料盐以青盐为主,每10公斤青盐中兑花椒0.2公斤,茴香...

  • 水萝卜的腌制方法

    食材:水萝卜1斤,盐1袋,蒜瓣、生姜、红椒少许。将准备好的水萝卜洗净后削皮,并切成条状。将切好的萝卜条放入一个足够大的器皿中,加入一勺的盐,并用手搅拌均匀。给器皿盖上盖子,防止漏入空气,腌制半个小时之...

  • 水萝卜怎么腌制好吃

    将准备好的水萝卜洗净后削皮,并切成条状。将切好的萝卜条放入一个足够大的器皿中,加入一勺的盐,并用手搅拌均匀。给器皿盖上盖子,防止漏入空气,腌制半个小时之后,揭开盖子,将器皿中的水分沥干。将大蒜、生姜、...

  • 水萝卜咸菜的腌制方法

    水萝卜咸菜的材料:一斤左右的白萝卜、红椒、生姜大蒜等。将白萝卜去皮洗净,切成条状。放入碗内,倒入盐,一斤左右的白萝卜大概需要一勺的盐。搅拌盐和白萝卜,让咸味充分融入每一个萝卜块。最后盖上重物,可以选择...

  • 花椒水大萝卜腌制方法

    材料:萝卜1根(或者两个青萝卜的下半部分),少量黄瓜丝,胡萝卜丝,花椒粒10-15粒,食盐1.5小勺,味精半小勺。做法:萝卜顺着从中间切开,再取其中一半顺着从中间切开,横着切成厚3-5毫米的片;加入花...

  • 萝卜水泡菜的腌制方法

    食材:萝卜3个、盐20g、白醋30ml、白糖或冰糖20g、小米椒6个。首先先将萝卜洗好,然后切成小块状或者片,并清洗干净,将水倒干。然后撒上盐,进行腌制。撒好盐后将盐与萝卜块进行搅拌混合均匀,然后放置...

  • 水罗卜怎么淹

    把煮好的盐水放至冷却,萝卜洗净放阴凉处沥干水,如果萝卜太大要切成1/2或1/4(也可切成小片或丁粒的食用时久不用在切了);坛子洗净控干水分,再放入适量干辣椒、花椒、姜块、蒜、少量麦芽糖(也可放一小段削...

  • 雪碧萝卜腌制方法

    将胡萝卜去皮;将去皮胡萝卜切2寸长,1寸宽的片,在中间开一刀,放少许精盐腌一下;把腌好的胡萝卜用凉开水洗净,将雪碧汽水、白糖倒入碗中,放入胡萝卜浸泡,入冰箱;上桌前,在胡萝卜片中间翻转一下,装盘即可。...

  • 泡萝卜腌制方法

    材料:萝卜条、白醋、白沙糖、尖椒、生姜、白开水一壶(完全放凉)。将新鲜白萝卜切成小条。备好白沙糖、生姜、尖椒。生姜切片或者切丝备用。尖椒切成小段备用。将玻璃泡菜罐洗净,放入切好的萝卜条。再按顺序放入生...

  • 糖醋泡萝卜的腌制方法

    材料:白萝卜10斤、白糖500g、白醋2瓶、盐200g、辣椒200g、生姜200g。买回来的白萝卜洗干净,却成滚刀块状或者切条。切好的白萝卜放入大的盆子里,放入盐,搓均匀之后,放30分钟左右,有很多水...

  • 萝卜的腌制方法

    比例:白萝卜10公斤、酱油6公斤、辣椒酱700克、花椒粉40克。将萝卜切成小指头粗的条清水冲洗干净捞出控干水分装入器皿中。把酱油、辣椒酱、花椒粉放入拌匀即可。密封保存15天就可食用。...

  • 萝卜黄豆腌制方法

    方法:放在坛子里腌制。步骤:黄豆煮熟,控干水分,放在温暖处发酵。萝卜切丁。生姜切末。坐锅,煮开花椒水,化开盐,放凉。坛子洗净,控干,放入发酵好的黄豆,倒入花椒水。放入萝卜丁。倒入姜末。滴几滴白酒。密封...

  • 萝卜咸菜腌制方法

    腌制萝卜首先要除水,萝卜将萝卜切成薄片,形状随意,撒上白糖腌制十几分钟能杀出很多水,腌制过程中我们切姜丝、蒜片、小米椒切圈。全部放入腌制好的萝卜中,加入酱油、香醋调味,加醋能让萝卜浸泡在汤汁即可,盖上...

  • 萝卜的腌制好吃方法

    食材:白萝卜1根、辣椒2-3勺、蒜末适量、白醋1勺、生抽2勺子、生姜片2-3片、盐适量、胡椒5-8粒、白糖1勺。准备材料:白萝卜、白醋、生抽、胡椒、辣椒、白砂糖;蒜末、辣椒段、生姜片备用;白萝卜刷洗干...

  • 萝卜干腌制的方法和步骤

    将萝卜洗干净削头去尾,切成长条,晒制成萝卜干。将晒好的萝卜干收在盆中,稍泡10分钟左右,用清水冲洗干净。萝卜干冲洗后,放在镂空的筐中空水。萝卜干空水时间大约1天后,再进行腌制。将空好水的萝卜干放在一小...

  • 酸萝卜腌制方法

    首先将生姜切片,小米辣和泡椒切段,萝卜切片备用。都切好后放入白糖搅拌均匀,盖上保鲜膜腌制两个小时,倒出萝卜水。然后加入泡椒、姜片、小米辣、白糖、生抽、香醋,用筷子搅拌均匀。盖上保鲜膜腌制六个小时以上即...

  • 泡菜萝卜的腌制方法大全

    首先能将白萝卜洗干净,然后用盐泡一天泡出水分。然后再用水把白萝卜清洗干净,把那些上面的盐全都洗干净,再放入葱花。然后准备几个苹果和梨给他清洗干净,切成块用榨汁机给他榨成这个果酱,同样在炸一些蒜泥。 将...

  • 泡萝卜的腌制方法酸脆

    挑选一根新鲜白萝卜,用盐或者苏打粉洗干净。把萝卜切成细条,萝卜皮可以保留,泡制出来很脆。用极少量盐搓揉白萝卜,然后拿到阳台晾晒4-5小时,直到萝卜条微微有点软,表面的水分干掉。2准备一个干净、密封的泡...

  • 白萝卜腌制法

    萝卜的腌制(东北方法)材料:萝卜(胡罗卜),大粒盐,醋,辣椒磨,糖,蒜,做法:把萝卜洗干净,切成条状,然后先用盐腌制超过24小时,然后拿出来晾干,(充分风干,内部要又水分),晾晒时间超过12小时,然后...

  • 萝卜的腌制的方法

    主料:5000克鲜萝卜洗净切成比筷子稍粗、长约两寸的条状,晒成500克的萝卜干。配料:水2000克,醋800克,盐100克,白糖250克,十三香、辣椒油适量,味精少许。将水、醋、十三香、盐放入锅中煮沸...

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