鱿鱼怎么做最好吃
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鱿鱼怎么做最好吃
准备主料：鲜鱿鱼(350克)、鲜香菇(20克)、冬笋(50克)；调料：小葱(15克)、白酱油(10克)、白醋(5克)、大蒜(5克)、淀粉(10克)、味精(3克)、香油(10克)、生油(40克)；将鱿鱼...
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去皮鱿鱼怎么做
鱿鱼切成花刀，把鱿鱼清洗干净备用。洋葱、青椒切好备用。锅里放水，把水烧开后，把鱿鱼倒进去，焯一下水，大概焯水15秒左右就可以了。焯好水的鱿鱼捞出来沥干水分备用。锅里放油，把葱姜蒜放进去炒香，把洋葱跟青...
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鱿鱼须怎么做
鱿鱼清洗干净，葱切花，干辣椒切段，姜蒜切成末备用。鱿鱼分成单根，水烧开后，将鱿鱼须放进去汆烫，变色后沥水捞出。不粘锅里放少许油，烧至七成热后，放入葱、姜、蒜和一半的干辣椒、花椒，爆出香味。加入处理好的...
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鱿鱼怎么做下酒
食材：鱿鱼300克，红椒半个，青椒1个，葱姜适量，盐适量，花生油10毫升。青椒和红椒切成片。先用清水洗干净鱿鱼，下入热水炒30秒钟，看到鱿鱼变色并且卷曲就可以了。捞出来沥干水分，放在盘子里待用。炒锅放...
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熏干的鱿鱼怎么做
鱿鱼干切成约0.6厘米宽的条状，然后放在清水泡30分钟去掉一些脏东西和盐份。泡好的鱿鱼干清洗干净，然后沥干水份备用。锅内下油烧至60度。放鱿鱼干进去中小火翻炒至有香味出来，大约是金黄色的样子就可以关火...
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鱿鱼干怎么做才是最好吃的
干鱿鱼凉拌好吃在制作凉拌干鱿鱼时可以准备一个干鱿鱼，再准备一个青椒和一个红椒，另外准备适量的盐、味精和生抽以及蚝油等调味料。把干鱿鱼放在温水中浸泡，时间不能少于十个小时，泡好以后把它取出洗净，用刀切成...
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鱿鱼跟什么炒最好吃
食材：芹菜、小鱿鱼、生姜丝、盐、料酒。 芹菜摘去老叶，洗净切段备用。芹菜最好是选用一根根小小的那种，那种芹菜比较香。 鱿鱼筒剖开，清洗处理干净，切成5CM左右的长条状。 炒锅里放油，烧至5成热放入姜丝...
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鱿鱼丝怎么吃
美国长米60公克，水发鱿鱼丝100公克，笋丝30公克，黑木耳丝20公克，虾米10公克，青葱1根，红葱头2颗，糖1小匙，酱油1大匙，鸡高汤600ml。将美国长米蒸熟；青葱切小段；红葱头切片备用。热油锅，...
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鱿鱼干怎么吃
准备好干鱿鱼，用温水泡发12个小时。将萝卜、干鱿鱼切成条状，葱、姜、蒜切片以备用。往锅里加油，烧热后，加入葱、姜、蒜炒香。加入萝卜，炒成七成熟，加入干鱿鱼。加入料酒、生抽、醋、盐，继续炒1-2分钟。洒...
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冷吃鱿鱼须的做法
主料：鱿鱼须1000g盐、糖、胡椒少许、大葱200g、醋、花椒、蒜、姜各20g、干辣椒350g、料酒2大勺。 锅里放油，放入鱿鱼。 放入蒜、姜、花椒。 放入糖、醋、大葱，这个步骤需要将鱿鱼须的水份炒到...
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鱿鱼怎么做更好吃
主料：鲜鱿鱼(350克)、鲜香菇(20克)、冬笋(50克)；调料：小葱(15克)、白酱油(10克)、白醋(5克)、大蒜(5克)、淀粉(10克)、味精(3克)、香油(10克)、生油(40克)；将鱿鱼剞十...
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干鱿鱼怎么泡发最好
可以用碱水、小苏打粉、温水、冷水等泡发干鱿鱼。泡发干鱿鱼比较快速的方法是用碱水或小苏打粉，温水或冷水泡发鱿鱼干是最安全的方法，可加入少许香油。干鱿鱼可以整只泡发或者剪成块状泡发。干鱿鱼是由新鲜的海鱼和...
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吃鱿鱼怎么处理
一般买鱿鱼的时候卖家会将鱿鱼的眼睛墨汁和墨袋去掉，如果他没做，记得买的时候提醒他，要不然自己清理是可能会弄脏衣服或者污染菜（搞的菜黑黑的），买回家后先沿着腹部中间线切开，清除内脏。去表皮1：这个表皮是...
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黄鳝怎么做最好吃
鳝鱼去骨切成段，黄瓜切滚刀，蒜、姜、红椒、花椒各适量。炒锅放油，入花椒。干尖椒，炒出香味捞出。鳝鱼、姜片入锅爆炒，加入老抽、料酒、红糖少许、豆瓣酱、水，焖3分钟放盐，倒入黄瓜、蒜瓣，再焖1分钟，水快干...
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怎么做烤鱼最好吃
准备用料。草鱼、豆芽、豆皮、藕片、香芹、香菇、香菜、葱姜蒜、麻椒粒、老干妈豆豉、红辣椒。草鱼肚子处切开，连着背部，用葱、姜、蒜、料酒、一品鲜、胡椒面腌15分钟。青菜分别焯水，锅里放葱姜蒜、麻椒粒、红辣...
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火锅怎么做最好吃
把干香料放温水里泡十分钟，同时将新鲜辣椒和葱姜蒜切碎以及干辣椒切小段备用。 将牛油化开后加入适量的食用油，把葱姜蒜放入熬出香味捞出，加入泡好的干辣椒和其他干香料，小火熬十五分钟左右。 熬好后再依次加入...
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鱿鱼跟什么炒是最佳搭配
鱿鱼搭配洋葱和辣椒炒好吃。食材：鱿鱼200克、洋葱50克、辣椒50克、生姜5克、干红辣椒5克、油2汤匙、盐5克、孜然粉10克、辣椒粉10克、鸡精4克。鱿鱼去筋膜洗净切条焯水煮一会捞出，青椒洋葱切丝，姜...
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怎么做泡菜最好吃
首先准备圆白菜、胡萝卜、干辣椒、白醋、盐、白胡椒、姜和想香片备用。然后往砂锅中加入适量的水，然后倒入干辣椒，香叶，姜片，白胡椒粒和盐来熬制泡菜水。熬制液体变黄熄火，捞出香片和白胡椒。圆白菜撕成片放锅中...
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泥鳅怎么做最好吃
食材：泥鳅适量、葱适量、姜适量、干辣椒适量、花椒适量、干薄荷适量、蒜适量。准备好葱、姜、蒜、干辣椒、花椒和干薄荷。把泥鳅倒入温水锅中，盖上盖子，一分钟后捞出，把粘液清洗干净。用剪刀把内脏划开，清洗干净...
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饺子怎么做最好吃
材料：饺子皮，韭菜，4个鸡蛋，黑芝麻，香菜。首先我们取一张饺子皮，把饺子皮表面刷上一层食用油，再摞上一张饺子皮，饺子皮表面再刷上一层食用油，这样重复摞9张饺子皮。用手像四边按压饺子皮，这样擀出来的饺子...