鳕鱼豆腐制作方法
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鳕鱼豆腐制作方法
鳕鱼1条、豆腐250克、香菜2颗、香葱3颗、油适量、盐适量、料酒适量、胡椒粉少量、葱适量、姜适量、蒜适量。豆腐切成方块。鳕鱼收拾干净切块。葱姜蒜撒鱼块上。加盐,料酒,胡椒粉拌匀。油烧热后放入鱼块。小火...
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鳕鱼肠豆腐怎么做辅食
准备鳕鱼50克、淀粉25克、蛋清或者清水10克、姜适量。鳕鱼选一截,除去鱼刺,切成小块。切记一定要看看不要掺杂刺在里面。放姜片,腌制一刻钟,去除腥味。用料理机打碎鱼片,主要是为了细腻。把搅碎的鱼肉和淀...
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鳕鱼炖豆腐
材料:鳕鱼500克,豆腐200克。 调料:花椒,葱姜蒜,蚝油,酱油,糖,香醋,料酒,盐,蒜苗,香菜少许。鳕鱼化冻后洗净切块,豆腐切块,葱姜蒜切片。锅中烧开水放入豆腐煮上一下捞出备用。炒锅到油放入鳕鱼块...
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鳕鱼炖豆腐做法
豆腐切成方块,鳕鱼收拾干净切块备用。葱姜蒜撒鱼块上,加盐,料酒,胡椒粉拌匀。油烧热后放入鱼块,小火煎黄关火。另取一锅加凉水,放入豆腐开大火,炖十五分钟,把鳕鱼块倒进豆腐锅里炖二十分钟。切葱末,切香菜末...
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鳕鱼炖豆腐怎么做
鳕鱼800克,老豆腐400克,葱2根,姜3-5片,大蒜4瓣,红干椒4个,香菜1根,酱油2大勺,醋1大勺,料酒1大勺,盐适量,清水适量,食用油适量。将鳕鱼的鱼鳍剪掉,内脏和黑色的膜都清理干净,然后洗净切...
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鳕鱼炖豆腐怎么做好吃
材料:鳕鱼500克,豆腐200克。调料:花椒,葱姜蒜,蚝油,酱油,糖,香醋,料酒,盐,蒜苗,香菜少许。鳕鱼化冻后洗净切块,豆腐切块,葱姜蒜切片。锅中烧开水放入豆腐煮上一下捞出备用。炒锅到油放入鳕鱼块中...
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鳕鱼炖豆腐的家常做法
材料:鳕鱼、豆腐、食盐、植物油、白酒、胡椒粉、香菜、细香葱、水。鳕鱼去鳞后洗净,切块,撒少许盐。热锅凉油放入鳕鱼块煎制,煎至鱼块微黄后放入姜片炒香。倒入白酒、热水、食盐和豆腐。大火煮开后改中火炖10分...
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豆腐鳕鱼泥辅食怎么做
主要原料:青菜心、嫩豆腐、鳕鱼。做法:青菜去掉外边的大叶子留菜心洗净,用臭氧机进行表皮农药分解处理5分钟;嫩豆腐清洗干净切小块煮熟待用;鳕鱼清洗干净清水煮熟去皮去鱼刺;将鳕鱼、豆腐和菜心放入食物料理机...
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宝宝辅食鳕鱼豆腐怎么做
食材:鳕鱼100克,鸡蛋1个,淀粉15克,胡萝卜10克,葱花/鲜菇粉/油/柠檬适量。胡萝卜去皮,切成小丁,放好备用。将鳕鱼块倒入料理机中,打1个鸡蛋,挤入少量柠檬汁去腥。将所有食材搅打细腻。然后将制作...
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鳕鱼炖冻豆腐如何做好吃
主料:鳕鱼一条、冻豆腐400克。 辅料:盐1茶勺、糖1茶勺、花椒粉1茶勺、料酒适量、炒炖香1/2茶勺、酱油4茶勺、葱1段、蒜4瓣、清水适量、玉米油适量、醋2茶勺。 鳕鱼一条清洗干净。 把鳕鱼切成小段放...
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孕妇吃的鳕鱼豆腐怎么做
首先把鳕鱼切成段,用面裹一层,下入油锅里炸熟。然后另起锅用葱姜蒜爆锅,出香味后把刚才炸好的鱼段入锅,添好水(有老汤更好),加入生抽,盐,糖,料酒,十三香,花椒,大料,如果不是给孩子吃还可以加入干红辣椒...
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鳕鱼制作方法
将买来的鳕鱼去鳞,洗净,用刀切成片,撒上食盐。将准备好的尖椒,葱,蒜,切块备用。将腌好的鳕鱼片撒上地瓜粉,放在锅内高温油炸,至黄金色捞出。锅内余油,放入辣椒、蒜、葱,爆香。将糖醋酱放入锅内, 把炸好鳕...
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豆豉鳕鱼制作方法
材料:鳕鱼、葱、姜、蒜、鸡蛋。调料:黄酒、生抽、醋、糖、盐、淀粉、豆豉。葱姜蒜切末备用;把盐、生抽、醋、糖放入碗里,加水淀粉调成汁。鳕鱼加盐、黄酒腌20分钟,在上面抹一层干淀粉,用油炸至金黄捞出,控油...
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鳕鱼饼制作方法
主料:淀粉150克。辅料:银鳕鱼300克、胡萝卜50克、西兰花50克、鸡蛋清20克。调料:色拉油适量、食盐适量。将鳕鱼去掉鱼皮揭掉黑色薄膜备用。将鳕鱼搅拌成鱼肉泥。打入一个蛋清,加入淀粉搅拌均匀。将胡...
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烤鳕鱼如何做
原料:鳕鱼2块、柠檬1个、盐适量、荷兰豆1把。 鳕鱼提前从冰箱里拿出来自然解冻。除去鱼皮部分上面的鱼鳞,清洗干净。 擦干表面水分。 表面撒盐,略微按摩一下。 柠檬切半,鱼肉表面淋上柠檬汁,静置腌制20...
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怎么做蒜末鳕鱼
材料:鳕鱼、香菜、青椒、洋葱、蒜末、葱花、红椒。 香菜切段儿、蒜切成蒜末、蔬菜切成片,鳕鱼切段。 鳕鱼拍上玉米淀粉。 入油锅炸至微黄。 锅中留底油,放入蒜末、蔬菜煸炒后,加入鳕鱼。 调味:放入盐、剁椒...
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红烧鳕鱼的做法
主料:鳕鱼500克。 辅料:鸡蛋1个。 调料:酱油1大勺、醋1大勺、糖10克、料酒1勺、葱、姜、蒜适量、盐4克、八角1个。 把鱼去膛去鳞洗净。 切成段,加入盐料酒腌制10分钟。 鸡蛋打散,鱼段沾满蛋液...
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鳕鱼保存方法
塑封包装储存:塑封包装储存食物既经济又实惠,既保存了水分,营养又不会流失。从超市或海鲜市场买回来的鳕鱼如果是整条的,可以待鱼稍解冻后将鱼分解,按每次食用的量分开进行塑封。如果只是买一块鳕鱼,可以塑封一...
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洋葱烤鳕鱼制作方法
食材:鳕鱼200克、橄榄油少量、盐适量、黑胡椒粉适量、洋葱适量、辣椒1根。鳕鱼清洗后吸干水分。准备烤盘,把洋葱跟青椒切小丁铺垫。把鳕鱼两面都抹上橄榄油,撒上盐跟黑胡椒末。入预热烤箱,200度烤15分钟...
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烤箱烤鳕鱼的制作方法
主料:鳕鱼1条、盐适量、姜1小块、糖1勺、料酒2勺、老抽2勺、辣椒面适量、孜然粉适量。鳕鱼化透之后两面涂上盐再均匀放上姜腌半个小时。腌好之后去掉姜片,控出水份,鱼最好放在容器里,调酱汁涂酱汁,因为后期...