红肠面包的做法
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红肠面包的做法
主料:高筋面粉200克、蛋糕粉50克、酵母粉3克、白砂糖30克、盐2克、奶粉10克、清水130克、鸡蛋1个、玉米油22毫升。辅料:火腿肠5根、香葱2根、沙拉酱30克。做法:(1)原材料准备。(2)面包...
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红肠怎么吃
材料:红肠两根,青辣椒两个,大蒜四瓣,鸡精。红肠放入锅直接干煎,煎完一面再煎另一面;煎至红肠呈透明状,加入大蒜,尖椒一同翻炒;炒一分钟后加入鸡精即可出锅。小诀窍:红肠本身就很肥,不放油就可以,而且这样...
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红肠的做法和配料
原料:猪腿肉、盐、蒜、淀粉、水、猪小肠衣、味精、腌料。准备好猪腿肉,准备好里道斯腌料,大蒜,味精,淀粉,猪小肠用清水浸泡半天,漂净。准备好灌肠的漏斗。猪腿肉去皮去筋,切小块.把猪腿肉放入料理机搅拌成馅...
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切红肠的正确方法
切红肠要斜刀切,并且不能切太薄,容易切碎,大概6毫米厚正好。红肠的做法:原料及整理:选中等肥度的新鲜猪肉和新鲜的瘦牛肉。将选好的瘦料肉剔去骨、筋、腱,再将肥瘦料肉分别切成长约10厘米,宽5—6厘米,厚...
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红肠的做法
工具/原料:猪肉、红肠料、灌肠器。 选择新鲜猪肉,瘦肉比肥肉多一点,然后剁成馅儿。把红肠料化水,加入肉馅中。增加弹性,可以加入淀粉。把蒜剁成蒜蓉,混入肉馅,再加入适量盐,腌制一晚入味(8~10小时)。...
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红肠如何做汤
主料:土豆适量、红肠适量。辅料:洋葱适量。调料:蒜适量、番茄酱少许、黑胡椒少许。将红肠切为1厘米左右的厚片,土豆去皮,切为和红肠近似大小的块,洋葱切块,也尽量接近红肠和土豆块的大小,大蒜切为碎粒。平底...
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红肠的做法大全家常
红肠炒黄瓜。用料:黄瓜1根、红肠1根、葱适量、胡椒粉适量、盐适量。做法:(1)准备好所用的食材。(2)红肠和黄瓜切成菱形片。(3)爆香葱花。(4)放入红肠炒香。(5)放入黄瓜片。(6)放上调料,快速翻...
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爆炒红肠怎么做
食材:红肠1根,洋葱50克,黑木耳30克,香葱2根,红椒1个,生姜5克,生抽5毫升,精盐2克,食用油20毫升。红肠,洋葱,红椒全部切块。黑木耳用温水泡发后摘洗干净,生姜切丝,香葱切段。锅中加水烧开,下...
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红肠炒土豆丁
红肠半截、半个土豆、小截莴笋、米、辣椒、油、盐、鸡精酱油。红肠、莴笋、米辣椒切丁备用。土豆切丁放在碗里泡去淀粉备用。把锅加热,适量油烧开,倒入红肠和辣椒,炒出辣椒香和辣味。翻炒一会后,倒入土豆,可能会...
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红肠怎么炒好吃
主料:牛红肠、200克。辅料:葱姜适量、香菜1颗、干辣椒适量、八角1个、油10克、盐10克、酱油5克、料酒5克、醋5克、蚝油3克、花椒1克。做法:(1)准备食材。(2)首先处理红肠,红肠经过冲洗,汆水...
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洋葱红肠汤怎么做
洋葱红肠汤的用料:洋葱2个、红肠一根、胡椒粉、矿泉水一瓶、蒜蓉少量。 洋葱洗净切丝,红肠切片(稍厚)蒜蓉切碎。锅中倒油,油热好后将红肠片煎至两面起酥泡,捞出备用。用余油炒香蒜蓉、洋葱,放盐,加水煮开。...
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美味红肠烧芸豆的做法
主料:红肠1根、芸豆200g。 辅料:油适量、盐适量、料酒适量、鸡精适量、大蒜适量。 芸豆洗净切丝。 红肠切丝。 锅里油热,放入蒜泥炒香。 放入芸豆丝煸炒至转色。 加些料酒焖煮一下。 放入红肠煸炒匀。...
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哈尔滨红肠的做法
精瘦肉90公斤、五花肉20公斤、猪肥膘肉2公斤、牛肉20公斤、淀粉20公斤,加配料精盐3.3公斤,食用硝10克、味精300克,胡椒粉(八角、香叶、肉桂、肉豆蔻)250克;肠衣用猪小肠所配长度约300米...
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狗狗红肠怎么做
腌制。将原料肉用盐腌制,使盐分混合均匀地进入肉体。按照上述配料计算,一般加盐量为肉重的3~5%。同时加入盐重5%的食用硝,瘦肉先削皮剔骨,和肥肉分别腌制,揉搓均匀后,置于3~4℃冰箱(库)内冷藏2~3...
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辣椒红肠做法窍门
红肠切片,辣椒去籽切成片,葱切段。锅中放少许油(油千万不要放多,因为红肠里有油)放入辣椒煸炒。待辣椒变清亮,有一点焦焦的时候加入红肠翻炒。锅内加入1茶匙料酒,1勺醋,1茶匙糖,快速翻炒。加入葱段,等红...
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哈尔滨红肠做法
食材:猪肉90公斤、猪肠300米、食盐3.3公斤、味精300克、淀粉20公斤、猪油(板油)10公斤、亚硝酸钠10克、五香粉250克。腌制将原料肉用盐腌制,使盐分混合均匀地进入肉体。按照上述配料计算,一...
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哈尔滨红肠披萨窍门
用料:高粉200g、低粉45g、鸡蛋1个、牛奶110ml、食盐4g、白糖18克、酵母5g、橄榄油15g、泰式酸辣酱适量、哈尔滨红肠两根、火腿肠3根、新鲜辣椒2~3个、马苏里拉芝士适量。把高粉,低粉,盐...
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香蕉红肠披萨的做法
备料:香蕉3根、红肠50克、芝士5片、蜂蜜2小勺、吐司2片。做法:(1)吐司底部刷上一层蜂蜜,吐司四边再刷上水,防止烤焦,铺上红肠、香蕉、芝士。(2)底部刷上油,温度调到120度放入烤箱烤制5分钟。...
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红肠的制作方法
准备材料精瘦肉30公斤,肥肉20公斤、牛肉50公斤、淀粉10公斤、蒜300克、胡椒粉100克,肠衣用牛大肠。腌制:将原料肉用盐腌制,使盐分混合均匀地进入肉体。按照上述配料计算,一般加盐量为肉重的3~5...
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红肠炒大辣椒步骤
食材展示:红肠300克、青椒80克、葱丝20克、姜丝20克、生抽20克、鸡精10克、盐10克、油10克。准备配料:红肠切成圆片,青椒切块。入锅炒制:锅中倒入油,放入葱丝、姜丝爆香,加入红糖翻炒,加盐、...