豆腐皮炒鸡蛋的做法
-
豆腐和鸡蛋的做法
食材：豆腐300克，鸡蛋100克，盐3克，酱油5克，大葱5克。 将鸡蛋磕入碗中拌匀。 葱切成沫。 炒锅置中火上，放入适量油。 待油烧热后炒香葱末、下豆腐，用锅铲捣碎后翻炒几下。 把鸡蛋液倒入锅中，加入...
-
虾皮豆腐炒鸡蛋做法
主料：虾皮100克、豆腐(北)100克。辅料：鸡蛋4个、大葱50克、植物油适量、胡椒粉适量、盐适量、味精适量。将虾皮冲洗几遍，用水泡一小会儿。鸡蛋打入碗中，加入葱花、挤干水分的虾皮，再加入盐。豆腐切块...
-
豆腐皮炒鸡蛋的做法
食材：豆腐皮适量、生抽、老抽、蚝油、鸡粉、淀粉、水、油、姜蒜、豆瓣酱各适量。 豆腐皮切块，下锅焯水捞出。 碗中放生抽、老抽、蚝油、鸡粉、淀粉、水搅匀。 起锅烧油，放姜蒜、豆瓣酱炒出红油，放入配菜，豆皮...
-
豆腐煎鸡蛋的做法
主料：豆腐300克，鸡蛋100克。 调料：盐3克，酱油5克，大葱5克。 将鸡蛋磕入碗中拌匀。 葱切成沫。 炒锅置中火上，放入适量油。 待油烧热后炒香葱末、下豆腐，用锅铲捣碎后翻炒几下。 把鸡蛋液倒入锅...
-
鸡蛋豆腐的家常做法
食材：鸡蛋2个、豆腐1块、火腿适量、肉沫适量、水淀粉适量、小葱适量、食盐适量、香油适量、胡椒粉适量。首先把食材全都配好，水豆腐一块先浸泡，然后切成小块。鸡蛋打入碗中，加上适量的食盐搅拌成蛋液。猪肉一小...
-
怎么做炒鸡蛋豆腐
主料：毛豆腐100g，鸡蛋3个3人份，食盐2勺，味精1/2勺，葱10g 将豆腐切块，鸡蛋打散，锅中倒入油，油烧至8层熟差不多时，先把豆腐倒入。豆腐炸至有些黄色，豆腐是要翻身。 均匀倒入鸡蛋，稍等几秒，...
-
豆腐炒鸡蛋的做法
主料：豆腐300克、鸡蛋2个。调料：盐3克、酱油5克、大葱5克。将鸡蛋磕入碗中拌匀；葱切成沫；炒锅置中火上，放入适量油；待油烧热后炒香葱末、下豆腐，用锅铲捣碎后翻炒几下；把鸡蛋液倒入锅中，加入适量盐和...
-
豆腐拌鸡蛋的做法窍门
卤水豆腐切成自己喜欢的形状,做拌菜最好切小块点,拌起来更入味。煮鸡蛋其实是早上剩下来的,为了不浪费就配着一起拌了,将煮鸡蛋切成小块。小红尖椒切成圈,葱切花,姜蒜末切好备用。两勺生抽、一勺蚝油、半勺糯米...
-
豆腐炒鸡蛋的家常做法
主料：豆腐300克，鸡蛋100克。调料：盐3克，酱油5克，大葱5克。将鸡蛋磕入碗中拌匀；葱切成沫；炒锅置中火上，放入适量油；待油烧热后炒香葱末、下豆腐，用锅铲捣碎后翻炒几下；把鸡蛋液倒入锅中，加入适量...
-
鸡蛋豆腐的做法
材料：豆腐半斤、鸡蛋1个、葱和香菜适量。葱和香菜洗净切末备用；取一个大碗，放入豆腐，把豆腐碾碎，再放入鸡蛋、葱末、盐、味精，混合搅拌均匀；锅里放适量油，烧热后倒入搅拌好的原料，炒几分钟，鸡蛋凝固后，倒...
-
鸡蛋滑豆腐的做法
食材：豆腐200g，鸡蛋2个，盐适量，芝麻油适量。原料准备：豆腐、鸡蛋。豆腐淋下冷水后控干水，先切条再切方块。鸡蛋打入碗中，加入适量盐。将鸡蛋液用筷子充分搅拌打散。然后加入一碗凉水后再搅拌。将豆腐块缓...
-
鸡蛋豆腐怎么烧
主料：豆腐一块、鸡蛋两个。辅料：蒜末适量、生抽一勺、蚝油一勺、盐一勺、鸡精一勺、番茄酱一勺、淀粉适量、葱花一勺、小米辣适量。锅中垫油，放豆腐块，煎至两面金黄。两个鸡蛋打散，倒入锅中，蛋液快凝固翻滚下。...
-
鸡蛋煎豆腐
主料：鸡蛋两个、豆腐一块；辅料：盐、酱油、醋、糖、芝麻各适量。洗净豆腐，打好鸡蛋，将盐放入打散的鸡蛋。豆腐切薄片放入鸡蛋内，裏一层蛋液。锅中放入橄榄油，油热后将豆腐下锅，煎至金黄后翻面煎。将酱油，醋，...
-
怎么做鸡蛋豆腐
食材：老豆腐200克，鸡蛋50克，青红椒50克，盐适量，耗油适量，韭菜50克，生抽5毫升。准备好一块老豆腐切成片再切成小块备用。起锅烧水，水开后下入豆腐放入一勺食盐水开后再煮2分钟。碗中打入两个鸡蛋，...
-
烧烤味豆腐鸡蛋的做法
材料：豆腐、鸡蛋、孜然粉，芝麻，葱花等各适量。大豆腐切成片，中间用瓶盖挖上孔。 锅里刷油，豆腐下锅，中间打上鸡蛋，小火煎至3-4分钟后翻面，两面煎金黄。 刷烧烤酱，撒孜然粉，芝麻，葱花，烧烤味的鸡蛋煎...
-
豆腐鸡蛋羹的家常做法
用料：豆腐1块，鸡蛋1个，辅料：盐，葱花，白胡椒粉各适量。将鸡蛋打散,加入盐、葱花和胡椒粉搅匀。豆腐切小方块,用小勺挖洞,挖出来的部分可以做凉拌豆腐。把挖好的豆腐加盐,放在热水里烫一下,取出。再把蛋液...
-
鸡蛋炒虾仁豆腐的做法
食材：鸡蛋1个、虾仁100克、豆腐100克、葱、姜、蒜适量、盐1克、味极鲜酱油2毫升、蚝油1毫升。把虾仁和鸡蛋洗净备好，豆腐切成小块，葱切葱花，姜切末，蒜切成片。炒锅里倒入适量花生油，等油六成熟时，磕...
-
蒸豆腐鸡蛋的做法大全
做法一：材料：嫩豆腐200g，鸡蛋200g，葱10g，酱油5g，香油5g。取嫩豆腐适量装在盘中，用小刀先横着将它划开，再用刀直着将豆腐划成小块。在豆腐上淋一点酱油，加入适量食盐，加入适量蚝油。端着碗将...
-
鸡蛋炒豆腐的家常做法
豆腐300克、鸡蛋4个、葱花15克、料酒30克、精盐适量、味精2克、高汤150克、猪油50克。将豆腐切成丁，放入沸水中氽一下，捞出，滤干水分。鸡蛋打散，加入料酒，精盐，味精搅匀。专用器皿中放入猪油，加...
-
香煎鸡蛋豆腐的做法
主料：豆腐半块、猪肉50克、青红辣椒各两个、鸡蛋两个。辅料：油适量、盐适量、姜末适量、蒜末适量、葱花适量、生抽适量。猪肉洗干净后切成肉末，辣椒切圈，姜蒜都切末备用。豆腐放入开水中浸泡十分钟左右， 去除...