砂锅白菜肉怎么做好吃
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砂锅丁丁肉怎么做好吃
原料:松板肉250克,方竹笋150克。调料:大蒜粒、老姜粒、干葱头块各50克,红尖椒粒5克,葱花、盐各2克,酱油8克,鸡精、老抽各5克,生粉6克,色拉油100克,鸡蛋清1个。将松板肉改刀成1厘米的丁,...
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白菜肉怎么做好吃
面粉适量,首先将面粉放大盆中,一边加入清水一边用筷子搅拌成絮状,然后用手揉成软硬适中的面团。这时的面团不光滑不要紧,将揉好的面盖上湿布或保鲜膜饧20-30分钟。这样包饺子的时候好擀皮也好包馅,做出的饺...
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大白菜香菇肉包
大白菜2斤、精品五花肉1斤、香菇15个、小葱适量、姜适量。准备3斤面粉。酵母粉加面粉(比例1/1)酵母粉2克,加水调均,放置15分钟后加入装面粉的碗里加水揉成面团后发酵(面粉1斤)面粉里先加勺糖搅拌一...
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大白菜炒肉怎么做好吃
准备食材,淀粉7g,盐5g,酱油5g,豆油5g,猪肉20g,白菜50g,葱15g。将白菜洗净,掰好,将葱、辣椒洗净和猪肉一起切好,取少量淀粉加入凉水拌匀备用。将白菜放入锅内,倒入少量酱油,翻炒后加入适...
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白菜和肉怎么做包子好吃
温水加入酵母粉搅匀放入面粉和成团发酵约1-2小时。拿出面团排气揪成小剂子擀成圆形的皮。猪肉剁细。白菜剁细加盐沙水捏去多余的水分放入肉馅中。加入葱姜末盐老抽花生油搅拌均匀。把办好的馅放入包子皮中。顺着捏...
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白菜炒肉怎么做好吃
材料:猪肉三两;大白菜心四两;葱丝五钱;面酱五钱;酱油五钱;猪肉六钱;香油一钱。先将猪肉洗净片成片,再直刀切成二分粗的丝;白菜心也切成丝或条。将炒锅置于旺火上,化入猪油,煸炒肉丝,接着将葱丝、面酱、酱...
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砂锅白菜豆腐的做法
主料:白菜3片、豆腐1块、带皮五花肉1条。辅料:植物油少许、大葱1段、酱香汁40克、热水适量。白菜掰大块。豆腐切块。带皮五花肉切薄片。砂锅放加热,倒少许油,先将葱花煸炒出香味,再把肉片倒入锅中翻炒变色...
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砂锅白菜炖豆腐
主料:豆腐(北)500克,白菜500克。 调料:麻油5克,生抽5克,盐3克,味精2克,大葱5克。 佐料:植物油50克。 豆腐切成骨牌块;白菜去帮取其心切成同样大小的块备用;葱洗净切成葱花。锅入油,陆续...
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砂锅白菜豆腐的做法窍门
白菜3片,豆腐1块,带皮五花肉1条,植物油少许,大葱1段,酱香汁40克,热水适量。白菜用手掰大块,如果有筋步把筋撕掉;白菜的块稍微大一些,吃着过瘾;豆腐放在手掌上,用刀切块,这样比放在案板上好处理;带...
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白菜炖腊肉砂锅怎么做
用料:白菜半颗、腊肉少许、生姜4片。 白菜切一切,腊肉切一切。 生姜切几片。 把锅烧热。 先放腊肉,炒到油差不多出来时,放入生姜片和白菜,炒1分钟左右。 倒入砂锅中,加入开水和盐。 再煮一煮就很香了。...
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砂锅白菜豆腐粉丝的做法
主料:豆腐300g、白菜150g、粉丝200g。辅料:盐4g、味精0.5g、大油10g。将砂锅里放入1000毫升的水。放10克的大油将白菜、粉条、豆腐放入砂锅。大火烧开调小火,放盐快熟放适量的味精和香...
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砂锅白菜炖豆腐怎么做
主料:豆腐(北)500克,白菜500克调料:麻油5克,生抽5克,盐3克,味精2克,大葱5克佐料:植物油50克制作过程(1)豆腐切成骨牌块;白菜去帮取其心切成同样大小的块备用;葱洗净切成葱花。锅入油,陆...
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砂锅白菜丸子粉条汤怎么做
原料:猪肉馅200克、大白菜200克、红薯粉条80克、杏鲍菇150克、豆腐干100克、胡萝卜70克。配料:浓缩汤料老母鸡汤15克、盐1茶匙、鸡精1/2茶匙、胡椒粉3/4茶匙、香油3/2茶匙、料酒1茶匙...
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香菇白菜砂锅煲怎么做
食材:白菜叶、五花肉、香菇、粉皮、料酒、葱、生姜、花椒粒、大料、精盐。白菜叶洗干净片成片,铺在砂锅的底部。再把洗净的粉皮铺在白菜叶上,再铺上切好的香菇。香菇上面放上切好的五花肉片。加入葱片和生姜片。撒...
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砂锅腊肉炖白菜怎么做
材料:大白菜500克、熟腊肉100克、葱花、姜末、干辣椒、绍酒、食盐、鸡粉各适量。把大白菜洗净、片成片;腊肉切片;干辣椒去籽。炒锅放油烧热,放干辣椒,下葱姜爆香。盛出放入砂锅中,随后烹入绍酒,加入腊肉...
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砂锅白菜豆腐炖笔管鱼怎么做
笔管鱼250克,笔管鱼洗净,将肚子里有一条筋抽出来。葱、姜、蒜、红美人椒、香菜改刀备用。豆腐切小丁备用。锅里下水,烧开。将笔管鱼倒入开水锅中,焯烫一分钟捞出。捞出后迅速冲凉备用。锅中下油烧热后下入葱、...
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猪肉的简单做法又好吃
砂锅白菜猪肉丸子做法:将猪瘦肉剁成泥,猪肥膘肉切成丁,放在碗中,加入鸡蛋清、精盐搅拌均匀;白菜去叶洗净,切成小块;葱、姜切细丝备用;花椒放碗内加适量水泡制出花椒水备用;香菜洗净,切成段。将锅置于旺火上...
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怎么做酥肉砂锅
粉条、黄花菜提前泡发,葱、蒜、辣椒切片备用。砂锅烧热,加入食用油,爆香葱、蒜和辣椒。加入黄花菜,放入食盐、酱油、十三香调味。 取砂锅,倒入炒好的底料,加入适量的清水或者高汤,倒入醋。 加入酥肉,加盖焖...
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砂锅焖肉步骤
主料:五花肉500克。 辅料:泡菜1把、红薯粉丝1把、香菇1把、虾米1把。 调料:色拉油适量、葱适量、姜适量、生抽适量、白糖适量、玫瑰酒适量。 五花肉冲洗干净,水开后依次放入葱段、姜块和五花肉,加少量...
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砂锅焖肉制作方法
主料:五花肉500克。 辅料:泡菜1把、红薯粉丝1把、香菇1把、虾米1把。 调料:色拉油适量、葱适量、姜适量、生抽适量、白糖适量、玫瑰酒适量。 五花肉冲洗干净,水开后依次放入葱段、姜块和五花肉,加少量...