斑鱼汤的做法和功效
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斑鱼汤的做法和功效
食材:斑鱼1条、姜适量、盐适量、料酒适量、食用油适量。将斑鱼去除内脏,洗净、切块备用。把老姜切片备用。起油锅,油温热后,放入姜片,依次放入切好的鱼块,中火煎。待双面煎至金黄色后加入清水。汤汁熬至乳白色...
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斑点鱼汤的做法和功效
做法:主料:石斑鱼1条,内脂豆腐1盒,南瓜1个。辅料:洋葱1个,薄荷叶3片,纯净水2L,盐1茶匙,糖0.5茶匙,花雕酒1茶匙,胡椒粉0.5茶匙,葱1棵,姜3片,生粉10克,橄榄油1茶匙。把五花肉切成小...
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生鱼汤的做法和功效
准备材料:生鱼1条(约350克)、黄豆50克、枸杞5克、生姜10克、葱10克。把生鱼洗净砍成块,黄豆泡透,枸杞泡透,生姜去皮切片,葱切段。烧锅下油,放入姜片,用中火煎生鱼块,放入瓦煲内,加入黄豆一同煲...
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生鱼汤的做法和功效
准备材料:生鱼1条(约350克)、黄豆50克、枸杞5克、生姜10克、葱10克。把生鱼洗净砍成块,黄豆泡透,枸杞泡透,生姜去皮切片,葱切段。烧锅下油,放入姜片,用中火煎生鱼块,放入瓦煲内,加入黄豆一同煲...
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斑鱼怎么做汤好喝
主料斑鱼1条,辅料党参5条,淮山5片,枸杞10粒,姜1小块,食用油3小勺,盐1小勺。将斑鱼宰好、清理干净、抹干水份,党参、淮山、枸杞、姜洗净,姜切片。炒锅放油,烧热,放入姜爆香,放入斑鱼,煎至两面微黄...
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鱼汤有什么营养和功效
鱼汤的营养价值在于能为机体提供大量的胶原蛋白,当胶原蛋白丰富时,能使皮肤弹性增强,从而能起到很好的美容效果。鱼汤中富含丰富的含氮物质,味道鲜美,因此它能很好地刺激味蕾,使食欲增加,进而起到开胃作用。煮...
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黑鱼汤的功效及做法
黑鱼肉对术后伤口有收敛、加速愈合的作用。黑鱼含肉量高,肉白嫩鲜美,富有营养,黑鱼的药用价值亦高,有祛湿利尿、去瘀生新、通气消肿等功效。黑鱼的做法有很多,下面是黑鱼汤的做法大全。将鱼洗净切快,控干水分,...
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黑鱼汤的功效与做法
黑鱼具有健脾消毒的作用。黑鱼味甘,性寒,具有补脾利水、调补阴阳等功能,能活血通络,有助于治疗水肿、疮疖、顽癣、痔疮、筋骨不舒等病症。黑鱼含有蛋白质及多种氨基酸,能养血补虚,健脾利水。脾虚水湿时,表现为...
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鱼和鱼汤哪个营养价值高
鱼汤营养价值高。鱼肉中主要成分是蛋白质,鱼汤在熬制的时候溶解了鱼油在其中,鱼油的主要成分是磷脂,可补脑。故鱼汤更好。鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡...
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维生素c的作用和功效可以淡化斑
维生素c的功效主要就是可以维持身体的免疫功能,能够保证血管的完整,同时还能够起到抗氧化抗自由基的作用从而达到美白淡斑的效果。还可以有效的预防一些坏血病等情况的发生,如果出现有牙龈等异常的出血,也可以应...
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过桥东星斑的做法和配方
将东星斑鱼化冻刮去鱼鳞去除内脏清洗干净。在鱼身两面分别等距离斜切4刀。将大葱切段姜切片。放入鱼肚子里,放盐放料酒放置30分钟。将鱼放到盘子里面,放一些葱,冷水蒸鱼。整盘取出来,鱼身上的葱姜去掉不要。用...
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酸菜鱼汤的做法和步骤
首先草鱼清洗干净后,在鱼的一侧,头尾各下一刀,片下鱼肉;鱼骨斩段。片鱼肉时,斜向下刀,一刀连一刀断,就可以片下较大的鱼片;鱼片用半小勺盐、1勺白胡椒、2大勺黄酒、1勺淀粉、1个蛋清,腌一下备用热锅热油...
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好喝鱼汤的做法技巧和教程
主料:黑鱼2条。 辅料:胡椒粉适量、盐少许、白醋1勺、葱花适量、香菜适量。 黑鱼先去鳞再去鳃和内脏,用清水反复冲洗干净,特别是鱼血一定要处理干净,不然做出来的鱼汤不够白,味道也会发腥。 然后在鱼背上划...
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黄鱼汤的做法和配方
原料:黄花鱼200克,熟火腿末25克,植物油、葱末、香油、米酒、盐、鸡精、肉汤、胡椒粉各适量。黄花鱼洗净,斜刀切成小片。炒锅注油烧热,下鱼片翻炒,加葱、米酒、肉汤和盐,煮约10分钟,加鸡精,淋香油,盛...
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桂鱼汤的正确做法和配方
材料:桂鱼150克,蘑菇10克,菠菜叶25克,清汤1500克。调料:料酒5克,精盐15克,胡椒粉1克,鸡蛋清3个,辣椒油5克,芝麻5克(焙好),味精6克,淀粉8克。将桂鱼肉去刺洗净,切成片,放入盆内加...
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斑叶兰的功效与作用
补肾益气斑叶兰是一种能入肾经的中药材,它能提高人类肾功能,并能补益肾气,对人类经常出现的肾虚有一定缓解作用,特别是人们因肾虚导致腰膝酸软和头晕目眩以及性功能减退等不良症状时,及时用它煮水喝就能让症状慢...
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东星斑营养价值及功效
东星斑鱼营养价值丰富,包括蛋白质、DHA和不饱和脂肪酸。食用后,不仅能增强人体免疫力,还能降低血压和血脂。东星斑鱼还可以改善失眠和多梦的状态,对记忆力减退和老年痴呆症等症状有很好的调节作用。这种东星斑...
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煲水鱼汤放什么材料
材料:生地20克、草果2个、生姜10克、葱20克、料酒20克、水鱼1只、红枣7枚。将水鱼去头爪,除去内脏;生地洗净,切片,葱切段、姜切片。将水鱼放在锅内,放入生地、葱、姜、红枣、草果、料酒,加水300...
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麻辣火锅鱼汤底做法和配方
主料:草鱼1000g,美蛙500g。 辅料:油适量,盐适量,辣妹子辣椒酱适量,干辣椒适量,麻椒适量,葱适量,姜适量,蒜适量,胡椒粉适量,料酒适量,玉米淀粉适量,鸡精适量,郫县辣椒适量。 草鱼去鳞、鳍、...
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黑鱼汤的功效
黑鱼营养丰富,富含蛋白质,黑鱼肌肉中含有17.63%的粗蛋白质(高于我国的四大淡水鱼类),肌肉中氨基酸含量占总量的77.07%,其中7种人体必需氨基酸总量为29.73%,4种鲜味氨基酸(天门冬氨酸、谷...