罗氏虾怎么做好吃
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罗氏虾怎么做好吃
主料：虾15只。调料：青葱1根、蚝油1小勺、生抽1勺、糖1小勺、料酒1勺、盐1小勺、蒜瓣3-4瓣。把虾洗净，用剪刀将虾背剪开，然后用刀切开，底部不要切开，在切好的虾上放少许食盐，并倒入少许料酒腌制10...
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罗氏虾怎么做
将罗氏虾清洗干净，切成3段，晾干水分备用。热油锅，油温可以稍微高一点，大概150-170°，把洗干净的虾倒下去炸熟至虾壳松脆即可捞上来把油晾干。热油锅，倒一点炸完虾的油炸一下蒜蓉和辣椒。将炸好的虾倒进...
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蒜蓉罗氏虾的做法
罗氏虾洗净后用剪刀从头部沿虾身剪开，尽量剪到底以便摊开。大蒜切成蒜蓉待用。锅内倒入少许花生油，将蒜蓉翻炒至金黄色盛出。将炒好的蒜蓉均匀的铺在处理好的虾上。锅中添加适量水烧开，将虾放入锅内大火蒸8分钟。...
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罗氏沼虾怎么做好吃
可以做爆炒罗氏沼虾。爆炒罗氏沼虾是一道简单的家常美食。材料：罗氏沼虾300克，辣椒少许。调料：色拉油适量，精盐少许，味精2克，白糖3克，料酒少许，葱姜末少许。将罗氏沼虾清洗干净，剪去虾须，装入碗中待用...
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罗氏虾做法
油焖罗氏虾用料：虾、姜、醋、生抽、盐、调和油、糖。罗氏虾洗净。剪去虾脚和须，再清洗一下。用刀从虾背开一下，抽去虾线，也便于入味。锅内倒油，油热后倒入虾。先大火再中火，把虾炸至表皮酥脆，盛起备用。油热，...
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罗氏虾做法窍门
罗氏虾800克，油适量，料酒适量，盐5克， 白酒5毫升， 姜片5片， 蒜瓣5个，水适量。姜切片、蒜拍扁备用。虾剪掉多余的虾须和钳备用。蒜加入适量酱油，将香油烧热倒入酱料中。锅内倒入适量清水，放入蒜片、...
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罗氏虾的做法
用料：虾800g、姜适量、料酒适量、蒸鱼豉油适量、盐适量。罗氏虾洗净后，用厨房纸吸干水份。锅中放入比平时炒菜多二三倍的油，烧热后，加入虾中火稍炸片刻，捞出用吸油纸稍吸油份。另起一锅，放入炸好的虾，并加...
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罗氏虾怎么做最好吃
罗氏虾剪去须，洗净沥干。红葱，姜蒜切片，葱切段，鸡蛋打匀，椰浆加适量的水待用。锅烧热放适量的油，烧油时虾拍上适量的生粉，下锅里煎香两面捞出待用。锅里再放适量的油，爆香红葱，姜蒜，转小火放入咖喱粉炒香，...
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罗氏虾刺身的做法
准备材料：鲜活虾5只、薄荷1把、泰椒3个、大蒜半朵、柠檬1个、鱼露1茶勺、泰式生腌汁2汤勺、白糖1茶勺。 备齐所需主要食材和装盘所需盐盘； 将活虾去外壳、虾线肠泥； 沿背部轻轻划开，不要划透，留头部和...
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罗氏虾食用方法
材料：罗氏虾500克，露笋300克，椒盐10克，椒粒5克，蒜茸10克，姜花5克，精盐5克，味精2克，芡汤35克，湿生粉10克，干生粉2克，鸡蛋白5克，绍酒10克，麻油0.5克，胡椒粉1克，耗生油75克...
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罗氏淡水虾怎么做
用料：罗氏虾(青虾)，辅料：韭黄、香菇、红辣椒、芝麻，调料：盐、胡椒粉、料酒、香油、鸡精、水淀粉。将虾洗净用刀在虾背上划开，挑去虾线洗净，蘸上淀粉，香菇、红辣椒洗净切成条，韭黄洗净切成段。将鸡精、胡椒...
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白灼罗氏虾的做法
原料：罗氏虾、蒜蓉、姜、米酒、酱油、香油。姜切片、蒜拍扁备用，剪掉多余的虾须和钳。蒜加入适量酱油，将香油烧热倒入酱料中。锅内倒入适量清水，放入蒜片、姜片及倒入少许料酒，水微开的时候把虾放进去。罗氏虾的...
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如何做泰式罗氏虾
食材：罗氏虾500，咖喱酱50，土豆500，胡萝卜30，生姜五六片，料酒3小勺。大虾去肠线，用剪刀开背。清洗干净后，起油锅，放入生姜爆香后放入虾翻炒，加三勺料酒去腥。土豆切块入锅，加水没过土豆。加入咖...
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酱烧罗氏虾的做法
罗氏虾一斤、蒜头适量、姜片适量、细香葱适量、调料：料酒适量、酱油适量、牛肉酱适量、盐适量、白糖(喜辣的可以换成辣酱)。罗氏虾处理干净后充分沥干，背面剖开(剖开会使虾更入味)。植物油锅入蒜头，姜片爆香。...
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罗氏虾正确养殖方法
选好塘口 要求池塘面积8～10亩，水源充足，水质良好，水深2米以上，坡比1：2.5。池开一道4～6米宽的集虾沟，以便捕涝。根据养殖规模，采用高灌低排工艺建好进排水系统。种苗培育（1）养殖两茬罗氏沼...
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罗氏虾怎么吃
买回来的罗氏虾用流动的水养着。先做醮汁，蒜子磨成蒜茸。烧热适量的油淋在蒜茸上。倒入生抽。烧开一锅上放上蒸架，放上沥干水的罗氏虾。盖上盖子大火蒸6分钟。蒸好火趁热食用弹牙爽脆，放凉后味道会腥很多。...
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罗氏虾怎么去除虾线
首先可以先把买回来的罗氏虾先用盐水浸泡两三个小时，然后剪掉多余的虾脚、虾须和三分之一的虾头，去掉内脏。最后洗净用牙签挑去虾线就可以了。不过购买时尽量挑选新鲜的罗氏虾，有利于更好地去除虾线。...
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罗氏虾怎么清洗
将买回来的罗氏虾放在少量食盐的水里，泡10~20分钟，使其排出污浊，再用水冲洗干净，对虾清洁有更高要求的可以用小牙刷刷洗河虾腹部。河虾的直肠位于背部，充满了消化残渣，如果不清洗干净很容易被吃进胃中，去...
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罗氏虾怎么保存
冷冻将罗氏虾的虾须和虾抢剪掉之后，然后整齐的摆放在保鲜盒里，然后将盒盖盖好，要保证没有缝隙，然后存到冰箱中冷冻，吃的时候直接用刀将罗氏虾撬下来即可。注水将买回来的活的罗氏虾倒入盆中，然后在盆中加入清水...
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罗氏虾怎么洗干净
将买回来的罗氏虾放在少量食盐的水里，泡10~20分钟，使其排出污浊，再用水冲洗干净。对虾清洁有更高要求的可以用小牙刷刷洗河虾腹部。河虾的直肠位于背部，充满了消化残渣，如果不清洗干净很容易被吃进胃中，去...