生姜发绿了还能吃吗
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生姜发绿了还能吃吗
姜变绿了发芽了都是能吃的。它不像土豆似的发了芽会产生龙葵素，对身体有害。恰恰相反姜变绿了会产生对身体有益的物质。这是因为生姜在太阳光下经过一段时间的照射后，其表皮内会有一些物质转化为叶绿素，这是一种对...
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生姜皮发绿了还能吃吗
生姜发绿了不能吃了。因为变质后的生姜对身体有害。生姜能促进身体出汗，治疗外感风寒之邪，发热，恶寒，头痛，无汗，流清鼻涕。生姜具有温胃的作用，用于治疗胃寒，表现为恶心，呕吐，腹胀，不思饮食，晕车等。生姜...
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荸荠发绿了还能吃吗
荸荠发绿了不建议食用。新鲜的荸荠外皮颜色多呈紫黑色或紫红色，其肉质洁白，如发现果肉有变绿的现象，很可能是由于铜绿假单胞菌感染引起，马蹄保存不当或者削皮后的马蹄没有清洗干净的话，就容易被铜绿假单胞菌侵染...
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山药皮发绿了还能吃吗
山药皮发绿一般有三种情况，阳光直射、发霉、铁器氧化等原因，只要没有发霉变质，即使山药的表皮变绿也是可以食用的。山药表皮照射变绿的话，可以将山药皮变绿的地方削去，这样就可以直接食用了。 铁器变绿的话，可...
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蒜发绿了还能吃吗
蒜发绿了还能吃。醋泡蒜变绿色是因为作中会产生绿色素，绿色素实际上是由一种先生成的蓝色素和一种后生成的黄色素组成。大蒜中的这种蒜酶存在大蒜的细胞内，正常情况下是处于休眠状态的，当蒜酶从细胞里被释放出来以...
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鸡蛋发绿还能吃吗
如果鸡蛋变绿了我们是不建议再吃的。当鸡蛋出现变绿的情况，那就表明，鸡蛋已经开始变质了，鸡蛋之所以会变绿，是因为一个叫吉普斯安菌在大量的繁殖菜出现的情况，因为这一细菌就是绿颜色，所以鸡蛋就变绿了，在饮食...
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雪莲果发绿了还能吃吗
可以吃。 雪莲果如果是由于以上两种情况导致变绿，那么还是可以继续食用的，因为其中氧化变色的成分主要是鞣酸，没有毒性，也没有产生对人体有害的物质，所以继续食用对人体产生不利影响，如果觉得变绿的部分影响了...
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豆芽发绿芽了还能吃吗
黄豆芽变绿是可以吃的，是对人体没有害的。 黄豆芽是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，是较多的蛋白质和维生素的来源。富含钾，具有有助于维持神经健康、心跳规律正常，可以预防中风，并协助肌肉正常收缩。具有降血压...
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土豆发青了还能吃吗
其实，土豆的绿色是叶绿素的着色，本身是没有毒害的，但是它反映了土豆中茄碱量的升高。茄碱是一种有毒物质，0.2——0.5克茄碱足以使一个成年人丧命。这才是变绿土豆有毒的真正原因。 当土豆长期暴露在阳光下...
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生姜发霉了还能吃吗
姜有很小的地方发霉还是可以食用的，味道也不会变得太大，注意把发霉的部分和表皮切掉再做菜就可。虽然烂姜不烂味，其辛辣味尚存，但在腐烂过程中，生姜色泽改变，同时会产生一些不良气味，也会影响菜品的色泽与风味...
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生姜发霉了能吃吗
生姜发霉是不可以吃的。生姜发霉以后很可能会产生有毒的物质，会影响肠胃的消化和吸收，会导致上腹部疼痛，还会伴有恶心和呕吐的症状，千万不可以吃霉变的食品。平时在饮食上一定要清淡容易消化为主，也不要在超市里...
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生姜干了还能吃吗
生姜干了之后肯定是还可以吃的。因为干生姜本身在生活中也非常的常见，而且也是作为药材用，干生姜相对来说还是非常的有药用价值，可以帮助我们的身体治疗相应的疾病，同时它里面的一些成分也是非常的有好处，平常放...
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生姜发芽了还能吃吗
首先，发芽的姜是可以吃的，生了姜发芽，主要是碳水化合物含量减少，消耗掉了本身的营养物质，来供给芽的生长，就会导致生姜萎蔫和干扁，纤维变粗，所以说发芽的生姜，营养成分会减少，营养价值也会降低，葱和姜将在...
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生姜变绿了还能吃吗
姜变绿了发芽了都是能吃的。它不像土豆似的发了芽会产生龙葵素，对身体有害。恰恰相反姜变绿了会产生对身体有益的物质。这是因为生姜在太阳光下经过一段时间的照射后，其表皮内会有一些物质转化为叶绿素，这是一种对...
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生姜里面绿了还能吃吗
生姜皮变绿了还是可以吃的，不需要担心。变绿的原因主要是在储存的过程中受到阳光照射以后出现了叶绿素，这种情况并不是变质，营养成分和作用并不会造成任何影响。但是如果在储存的过程中，生姜如果出现了腐烂或者是...
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生姜表面变绿了还能吃吗
生姜变绿了,发芽了,可以吃了。与马铃薯不同的是,它的芽长不出龙葵素,对人体有害。正相反,姜变绿了,会产生有益于身体健康的物质。因为生姜在阳光下暴晒一段时间之后,它的表皮中就会有某些物质转变成叶绿素,这...
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生姜放冰箱发霉了还能吃吗
不能吃，生姜放在冰箱里面长了白毛说明生姜腐烂已经产生细菌了，细菌繁殖出现的白毛人体吃进这些含有细菌的食物尤其是孕妇免疫功能低下，容易出现急性细菌性胃肠炎，临床表现为腹痛、恶心，严重者会出现呕吐、腹泻等...
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生姜外皮发霉了还能吃吗
不能吃。生姜发霉后，虽然看着可能只有表面长霉或腐烂的现象，但发霉后的整个生姜都可能含有霉菌毒素，即使你切掉了外部发霉的部分，但内部还含有肉眼不可见的毒素，食用仍然有饮食健康风险，建议发霉的生姜最好尽快...
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生姜冻了还能吃吗
生姜冻了也可以食用，但当味道不新鲜时就不要吃。此外，冻姜最好不要放入冰箱，以免变质而不能食用。不过建议还是不要吃冻姜，因为姜在冻伤后容易变质，会产生致癌物质，如果吃了会对身体有害。如果生姜已经发霉，则...
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生姜长白毛了还能吃吗
生姜长白毛了不能吃，说明生姜被霉菌污染，出现了发霉现象，这样的生姜是不能吃的，因为里面含有对人体健康危害极大的霉菌毒素，一旦吃了这种发霉的生姜达到一定的累积量后，会对人体肝脏损伤极大，千万不要误食。生...