虫草炖虾怎么做

2024-07-03 23:22:15

虫草炖虾怎么做

食材：河虾500克、冬虫夏草30克、杜仲15克、料酒10克、盐4克。将鲜虾剪去虾须、脚，挑去泥肠，洗净;虫草、生杜仲用清水洗净;将虫草、生杜仲加水烧开，小火煮30分钟，放入鲜虾，加料酒、精盐煮至虾熟即...
鹌鹑蛋炖虾怎么做

原料：鹌鹑蛋10个，虾仁100克，料酒、盐、味精、香油、葱末、姜末、湿淀粉、植物油各适量。将虾仁加少许料酒、盐、湿淀粉拌匀；鹌鹑蛋打入碗内，加少许盐搅匀。炒锅上火放油，待油热后放入蛋液煸炒，然后加...
蛋炖虾怎么做

准备好鸡蛋、活虾、香葱，虾洗净，去头去虾线调入1/2汤勺的料酒，抓匀腌制片刻。鸡蛋磕入碗中调散。在鸡蛋液中加入1.5到2倍的水并调入1/2茶勺的食盐，搅拌均匀。用漏勺过滤至用来蒸制的碗中。盛蛋液的...
粉条炖虾怎么做

食材：大虾适量粉丝，适量油，适量盐，适量醋，适量白糖，适量生抽，适量老抽，适量蚝油，适量花椒，适量葱蒜姜，红辣椒适量。大虾剪掉长虾须，再用剪刀从后背剪开，取出虾线洗干净。粉丝用凉水提前泡软，香葱切成...
萝卜炖虾的做法

食材：青萝卜1个、虾适量、粉丝1札、葱适量、姜适量、盐适量、料酒适量、鸡精适量、胡椒粉适量。准备青萝卜一个，尾部切去不要，虾适量，粉丝1小札。把萝卜洗净擦丝，虾切段、葱姜切细，粉丝泡软。把萝卜丝用开水...
白菜炖虾的家常做法

材料：白菜200g、毛豆腐100g 对虾5只、食盐适量、生抽适量、调和油适量、芝麻油适量。大白菜切丝，大蒜切丁儿。大虾去须子，洗净。锅里放油，油热放大蒜爆香锅。下大白菜入锅煸炒。炒至大白菜变软后，加水...
白菜炖虾怎么做好吃

原料：虾、白菜、葱、盐、蚝油、生抽、姜、蒜。白菜切条备用。锅内放油，先把虾头下锅翻炒，小火炒出虾油。放虾身，炒至变色后加入葱姜蒜炒香。先放白菜帮炒软，再加入白菜叶，放生抽、蚝油、盐，炒至断生，...
瓜炖虾怎么做

小冬瓜一个，洗净去皮、瓤备用。把冬瓜切大概5cm的块。葱切葱花分两份儿备用。把海虾剪去虾枪和虾须。把小章鱼洗净，用剪刀剪去眼睛、嘴、墨囊和内脏，把腿顺着剪开备用。锅烧热，倒适量玉米油，比平时做菜略少油...
萝卜丝炖虾的做法

原料：青萝卜一只450克，鲜虾200克、姜两片、大蒜三瓣、香菜一棵。调料：植物油、料酒、盐、味精各适量。青萝卜去皮切丝，去掉鲜虾虾芒虾须和虾线备用；煮一锅水，水烧开后，焯一下萝卜丝，萝卜断生后过一...
吊瓜炖虾怎么做

切好葱、姜、蒜、辣椒，洗好虾皮，吊瓜削成滚刀块。准备好水淀粉，锅烧热放油，加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。加入虾仁，炒至虾仁变身弯曲倒入瓜放入虾皮大火炒，然后放入适量的水焖熟后加入胡椒粉，淋入水淀粉拌匀装盘...
丝瓜炖虾怎么做好吃

食材：丝瓜500克，河虾200克，盐1勺，玉米油2勺，葱2根，姜2片，蒜瓣4个，料酒2勺，排骨汤半碗。河虾剪去虾须虾脚，丝瓜准备好。热油锅，放入葱姜蒜炒出香味。加入虾翻炒。炒至变色，加入料酒。...
白萝卜炖虾的做法

食材：大虾6个、白萝卜400克、姜丝5克、香葱1根、白胡椒粉1茶匙、盐适量；大虾洗净剪掉虾须虾脚加入姜丝炒出香味加入白萝卜翻炒片刻加少许清水，转小火将萝卜丝炖软最后加少许盐和白胡椒调味翻炒均匀即可；...
萝卜丝炖虾的家常做法

主料：对虾500克，青萝卜500克。辅料：香菜30克。调料：植物油20克，盐2克，味精2克，胡椒粉1克，料酒5克，大葱5克，姜5克，香油5克。挑去大虾头部的沙袋和脊部的沙线，剪去枪、须和腿，大...
虫草板栗怎么做

把土鸡砍块，另外那5个鸡腿不用砍，虫草花一盒，板栗1碗，姜一块。把姜片鸡块放入锅里烧开。把浮沫去掉。转小火煲1.5小时。加入虫草花大火烧开，再转小火煲20分钟。加入板栗大火烧开再转小火煲10分钟后，加...
虫草花怎么做好吃

虫草花炒肉粒：先将购买的新鲜虫草花的根部去除，然后将它放入清水中清洗干净，拿出沥干备用。将洗净的猪肉切成肉粒，加入适量的盐、嫩肉粉、酱油和食用油腌制10分钟左右，等锅烧热之后倒油，然后倒入腌制好的肉粒...
虫草怎么做汤好吃

将糯米50克、冰糖适量放入砂锅中加水煮成稀粥，将冬虫夏草5克研成粉末，均匀地加入，再煮片刻即可。将老雄鸭一只除内脏，洗净切块，放入砂锅里，加入冬虫夏草10克，黄酒、盐、清汤等，小火煲2-3小时即可。将...
虫草怎么做好吃

可以做冬虫夏草炖鸡肉，具体做法如下：材料：冬虫夏草12条，鸡半只或1只，火腿25克，姜少许绍酒少许，瘦肉500克。将洗净的鸡切成大块，把瘦肉也切成较大的块，同时放入清水、绍酒用文火煲两小时。将冬虫夏草...
虫草花鸡汤

材料：鸡，虫草花，红枣，枸杞，核桃。鸡斩件，配料洗干净。把所有材料放入炖盆里。加入适量清水，放入锅里，盖上盖子（没有盖子，就放个碟子盖上）大火炖20分钟，再小火炖2小时。熄火后再焖多十分钟，加入适量的...
鲫鱼萝卜虫草汤怎么做

食材：河鲫鱼1条（约500-600g），萝卜1根，冬虫夏草2g，老姜1块，白胡椒15颗，肥肉1块。把鲫鱼去鳞、腮、内脏，将鲫鱼两面的侧线剔除，并清洗干净，将冬虫夏草洗净，萝卜洗干净，切成块。将准备好的...
虫草枸杞鲍鱼煲怎么做

新鲜鲍鱼1只，壳和肉分开，鲍鱼壳擦洗净，鲍鱼肉去污秽部分，洗净切片。冬虫夏草、杞子和生姜分别洗净。生姜去皮切片。鲍鱼壳和姜片放入煲内，加适量水，用猛火煲约30分钟，去鲍鱼壳。加入冬虫夏草，桔子和鲍鱼肉...