扇贝柱怎么做好吃
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干扇贝柱怎么做好吃
扇贝柱洗净，把扇贝柱上的泥带去掉。烧开水，把扇贝柱焯下。青椒随意切圈，切丝都可。烧油，油热后把葱姜蒜烹锅，炒香，把青椒和焯过的扇贝柱一起下锅，快炒，放盐，糖少许，起锅时放些蚝油出锅，完成。...
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冻扇贝柱怎么做好吃
材料：冷冻鲜贝柱 200克、鸡蛋 3个、小葱 100克、盐 3克。把冷冻的鲜贝柱取出解冻，洗净。鲜贝柱十字切段备用。三个鸡蛋加盐和少量水搅匀备用。切葱花备用。油热后加入葱花和鲜贝柱炒香。倒入鸡蛋液，盐...
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扇贝柱怎么做好吃
食材：冷冻扇贝柱200克、鸡蛋3个、小葱100克、盐3克。把冷冻的扇贝柱取出解冻，洗净。扇贝柱十字切段备用。碗中放入盐，鸡蛋和水，拌匀，放一旁备用。把准备好的葱切好，放一旁备用。锅内放入适量的油，大火...
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冷冻扇贝柱怎么做好吃
需要提前准备好的材料包括：冷冻鲜贝柱 200克、鸡蛋 3个、小葱 100克、盐 3克。把冷冻的鲜贝柱取出解冻，洗净。鲜贝柱十字切段备用。三个鸡蛋加盐和少量水搅匀备用。切葱花备用。油热后加入葱花和鲜贝柱...
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扇贝柱怎么做好吃
扇贝柱是取大扇贝的闭壳肌肉，肉质肥厚饱满鲜嫩。它含有多种人体必需的营养，含有大量的氨基酸和各种各样的矿物质，矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上，蛋白质含量高达61.8％，是鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。扇贝柱...
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烤扇贝柱怎么做
主料：扇贝柱500g、盐适量新鲜的扇贝柱，加少许水清洗干净，会有沙子，洗过的水过滤后，不要丢掉重复清洗。控干水分，放入盘子里面，加少许的盐拌匀。倒入蒸格上面，锅内加水，烧开放入蒸5分钟。蒸好后，放入烤...
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怎么做扇贝柱肉
扇贝肉柱500g，香菇5g，胡萝卜5g，淀粉30g。 清理扇贝洗净后放入盐蛋清用水淀粉上浆。 香菇胡萝卜切丁备用葱花姜丝备用。 起锅入油烧至五成热，倒入上好浆的扇贝肉柱滑透后捞出控油。 锅底留油放入葱...
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扇贝柱粉丝的做法
材料：红扇贝20个，粉丝1把。配料：葱1小段，姜3片，大蒜1头，红绿椒各小半个。调味料：蚝油4勺，生抽4勺，料酒2勺，米醋一点点。扇贝放水池里，一个个的用小刷子将两面都刷洗干净。锅中水开后放入扇贝，...
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扇贝柱如何做炒鸡蛋
食材：扇贝5只，鸡蛋2枚，盐5g，油30ml，白胡椒粉3g。 鲜扇贝去除杂质清洗干净并沥干水分，切成稍小的粒，备用。 将两枚鸡蛋放入碗中打散成蛋液，待用。 中火烧热锅中的油，放入鲜扇贝粒翻炒10秒钟，...
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白菜炖扇贝柱怎么做
主料：干贝6只、大白菜1棵。 辅料：温开水1碗、骨汤1碗、盐3克。 准备好干贝。 干贝用清水冲洗干净。 加入温开水浸泡涨发1个小时左右。 选优质大白菜。 掰下菜叶，洗干净。 煮开水，下白菜，烫软。 将...
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扇贝柱冬瓜汤怎么做
扇贝柱5个，冬瓜500克，姜10克，清汤（鸡汤），盐少许。将扇贝柱洗净，倒入热水，盖上碗盖焖30分钟，泡发。冬瓜洗净去皮籽、内瓤，切7毫米厚的块（冬瓜籽，皮晒干保存）。姜切成丝。清汤倒入锅内加入冬瓜、...
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软炸扇贝柱的做法
材料：扇贝适量、鸡蛋3个、葱3条、油适量、盐适量。 扇贝柱洗净沥干。 扇贝柱十字切段备用。 三个鸡蛋加盐和少量水搅匀备用。 切葱花备用。 油热后加入葱花和扇贝炒香 将葱花和扇贝柱推到边上，倒入鸡蛋液翻...
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干炸扇贝柱的做法
用料：扇贝，盐，油，鸡蛋。 扇贝柱解冻后洗净。将洗净后的扇贝柱裹上干淀粉。裹好干淀粉的扇贝柱放在鸡蛋液中，鸡蛋液中可加入少量的细盐。浸过鸡蛋液的扇贝柱粘上面包糠，要粘匀。放在油锅里炸至金黄捞出。...
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扇贝柱的家常做法
把扇贝柱上的杂质去掉。摘好的扇贝柱用流水冲洗两遍。沥干水分。加1勺盐。1勺料酒。加姜片。用手拌匀，腌制10分钟以上。葱蒜切碎，胡萝卜切细条，青椒切细丝，蒜苗和香菜切段。腌好的扇贝柱将姜片挑出来，如果底...
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扇贝柱的营养及功效禁忌
扇贝柱的营养价值：贝柱就是扇贝里面一块比较硬的、圆柱状的肉，肉质比较紧密，有弹性。鲜贝兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更...
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鲜贝柱怎么做好吃
食材：冷冻鲜贝柱200克、鸡蛋3个、小葱100克、盐3克。把冷冻的鲜贝柱取出解冻，洗净。鲜贝柱十字切段备用。碗中放入盐，鸡蛋和水，拌匀，放一旁备用。把准备好的葱切好，放一旁备用。锅内放入适量的油，大火...
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瑶柱怎么吃
准备材料：瑶柱200克、粉丝100克、蒜蓉、香菜、葱花、生抽、白糖、枸杞适量。粉丝拿热水泡软，铺在盘底，瑶柱洗好切十字刀放在粉丝上。撒上蒜末。为了好看，十字刀口处放了枸杞。 锅内烧开水，隔水将盘放入蒸...
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瑶柱干贝怎么做好吃
煲汤：除了与海鲜相冲的食材外，几乎所有汤都能放瑶柱，可使汤更鲜甜。（需注意的是瑶柱至少要煮半小时以上才能完全释放鲜甜味。）煮粥：做法：干贝用1杯水泡软、蒸熟、撕成丝；鸡胸肉切丝，拌入调味料略腌；香菇泡...
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扇贝怎么做好吃
把准备好的青、红尖椒切碎。蒜切末后，放在碗中，倒入三勺酱油和两勺蚝油，搅拌均匀备用。粉丝用温水浸泡二十分钟后，捞出切成两半备用。蒸锅内倒入开水，再放入扇贝蒸两分钟。两分钟取出蒸好的扇贝，用刀切除扇贝肉...
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冷冻扇贝柱的家常做法
准备用料：冷冻扇贝柱、韭菜、冻五花肉、花生油、食盐、胡萝卜首先将冷冻扇贝柱自然解冻或冷水冲洗解冻，解冻好后装盘备用。然后将准备好的冻五花肉切成片备用。然后将准备好的韭菜摘好洗净，切成段备用，胡萝卜去皮...