腊排骨炖土鸡的做法
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腊排骨炖土鸡的做法
准备用料。土鸡、腊排骨、姜片、料酒、盐、糖、香芹。腊排骨用热水浸泡30分钟。锅里烧水，温水时放入洗杀干净的土鸡，水沸后焯水3分钟。取出焯水后的土鸡用冷水冲凉。将腊排骨放入焯土鸡的沸水中焯水3分钟后取出...
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腊排骨的做法
腊排骨用开水煮开洗干净。土豆去皮切小块。洗好的腊排骨也切块。把切好的土豆放入锅里。倒入腊排骨。放入姜。最后加入水,盖好盖子炖半个小时。出锅前,放一点点盐，完成。步骤阅读...
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腊排骨炖土豆的家常做法
食材：腊排骨、土豆、食盐、味精、食用油、干辣椒、清水、姜、大蒜、花椒。土豆切块备用，腊排骨剁小块备用。锅内放入清水，加入剁好的排骨。大火烧开后捞出排骨，用清水冲洗干净。另支锅，放入排骨，加入清水、姜、...
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腊排骨炖萝卜
腊排骨1块，白萝卜1个，姜1块。腊排骨洗净，剁成小块，由于腊排骨风吹雨晒，灰尘比较多，而且研制过程中用了大量的盐，所以先进行焯水。座一锅水，冷水时倒入腊排骨。煮沸撇去浮沫后将腊排骨捞出备用。另取高压锅...
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春笋炖腊排骨的做法
主料：腊排骨3根、春笋一个。辅料：姜10克、盐适量。把腊排骨切块洗洗，用温水加点白醋稍微泡一泡，再次清洗。把春笋去掉外皮，把能去掉的外皮能去掉的都去掉，洗洗切块，姜切片。把腊排骨加进电压力锅里，加姜片...
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腊排骨炖什么好吃
腊排骨炖土豆好吃。主料，拿排骨一大块，土豆三个，辅料，干辣椒四个，清水适量，准备适量大蒜，适量花椒。土豆切块备用，腊排骨剁小块备用，锅内放入清水，加入铺好的排骨，大火烧开。捞出排骨用清水冲洗干净，锅内...
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清水炖腊排骨怎么做
将腊排骨在清水中泡5个小时以上，再清洗干净备用。这个步骤一定不能省略，否则炖出的排骨会非常咸，粉条泡1个小时以上。将排骨放在沸水中，加入料酒，煮开后捞出。在炖锅中加入三分之二的水，因为粉条吸水，所以水...
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腊排骨怎么炖好吃
食材准备：腊排骨一块，土豆适量，干辣椒适量，姜蒜少许，花椒适量，清水适量。将土豆洗净切块待用，腊排骨剁成小块待用;锅中放入足量清水，放入剁好的排骨，大火烧开后捞出排骨洗净;另起锅，放入排骨，加入清水，...
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四川腊排骨怎么做好吃
主料：腊排骨500克，酸菜300克，大蒜2根。辅料:干辣椒4个，生姜10克，花椒1克，生抽30毫升，鸡粉1克，食用油20毫升。准备剁块的腊排骨。用冷水浸泡2小时，中间换水2~3回。泡好的腊排骨，下锅焯...
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烟熏腊排骨怎么做好吃
主料：腊排骨250克。配料；湖藕1000克。 调料：猪油10克，盐适量，味精10克，胡椒粉少许，葱花10克，食用碱少许，姜块15克，葱结25克。将腊排骨斩块， 湖藕洗净， 切滚刀块， 氽水（放食用碱）...
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腊排骨炖玉米粒怎么做
用料：腊排骨3根、白萝卜1个、玉米1个、生姜五片、干花椒一小撮、太子参一小撮、当归片3片、葱一小撮、盐根据个人口味视情况而定、干香菇5个；先将排骨，花椒，生姜，太子参，当归片放入砂锅炖半小时，同时将干...
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腊排骨炖蕨菜怎么做
腊肉一块，川式香肠一根，广式香肠一根，腊排骨若干，蕨菜一把（大蒜可选）。所有的腊味清洗干净，盐重的可以先在水中浸泡，腊排骨斩块，腊肉、香肠切博片备用；找一个碗，将腊味贴着碗底，一层一层码好，直至填满；...
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腊排骨炖牛皮怎么做
将排骨洗净，剁成四厘米长，三厘米宽的段，下沸水锅焯烫后捞出，冲洗干净；小白菜洗净，去根部，一切两段；葱切段；姜切块，用刀轻轻拍松备用；锅上火烧热，加少许底油，用葱段，姜块炝锅，烹绍酒，下排骨，添汤；旺...
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腊排骨炖蕨菜怎么做好吃
主料：腊排骨450克、蕨菜180克。 辅料：葱1段、蒜3瓣、干姜片5片、山楂片5片、料酒10克、生抽10克、郫县豆瓣酱15克、食用油8克、精盐4克、白糖5克。 原料：排骨、蕨菜（已经泡发的）、葱、蒜、...
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腊排骨炖藕怎么做好吃
主料：腊排骨250克，湖藕500克。 调料：猪油10克，盐2克，味精、胡椒粉各2克，葱花10克，食用碱1克，姜块7克，葱结10克。 将腊排骨剁3厘米见方的块。湖藕洗净，切滚刀块，氽水（水中放食用碱）捞...
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腊排骨怎么炖
准备食材：腊排骨2根、铁棍山药1根、故萝卜1个、纯牛奶小半碗、姜一小块，料酒2汤勺、鸡精少许、葱花少许。腊排骨用热水泡洗干净，斩成小块。放入冷水锅中，开火煮至沸腾，撇开浮沫捞出，用清水冲洗干净。放入锅...
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天麻炖土鸡的做法
食材：土鸡半只、天麻2个、生姜1块、盐适量、枸杞子10个。 将土鸡斩块备用。 用料简单，新鲜天麻，生姜拍破备用。 将天麻切片备用。 烧水，将鸡块放入锅中煮，把血水煮出来！然后捞出备用。 把鸡块放入砂锅...
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土鸡怎么炖好吃又简单
材料：土鸡、腊排骨、姜片、料酒、盐、糖、香芹碎。腊排骨用热水浸泡30分钟。坐锅烧水，温水时放入洗杀干净的土鸡，水沸后焯水3分钟。取出焯水后的土鸡用冷水冲凉。将腊排骨放入焯土鸡的沸水中焯水3分钟后取出温...
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土鸡炖竹笋的做法窍门
主料：土鸡。 辅料：竹笋、草菇、火腿、葱、姜。 调料：盐、胡椒粉。 锅中加少许油，将鸡块放入小火煸炒，加入姜片、葱段，煸至鸡肉油脂渗出，色泽金黄即可捞出，放热水中略泡去除多余油脂。 将竹笋、草菇过水焯...
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土鸡炖什么好吃
主料：山药400克、土鸡500克。辅料：盐适量、姜5克、肉蔻1个、枸杞2克。土鸡洗净切块，姜洗净切片。砂煲加入凉水和土鸡块，大火烧开，水开后，将上面的浮沫撇出。加姜、肉蔻，倒入料酒，转小火炖40分钟左...