海苔碎的做法
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海苔碎的做法
主料：紫菜适量。辅料：白芝麻适量。调料：砂糖适量、橄榄油适量。紫菜掰成小块。锅里放紫菜，在放橄榄油，不要一次放很多，油要多次少放。放点芝麻，白糖，搅拌，小火煸炒。炒到变色，成绿色，就可以出锅了。...
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自制烤花生碎的家常做法
用料：花生米500克。花生米不用洗，倒在大烤盘里，铺一层即可。烤箱不用预热，160度先烤10分钟。时间快到的时候，能听到花生米炸裂的啪啪声。取出，用勺子和（搅拌）一下花生米，意思就是让花生米翻面。用手...
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虫草花炖肉碎的做法
材料：牛肉100克、五花肉100克、鸡脯100克、蛋清、虫草花。鸡肉、牛肉、五花肉都剁成泥盛入盘中，加入鸡汁、盐、蛋清抓匀，再加入适量的食用油、开水和虫草花；锅里水烧开，将肉汤移入锅中隔水蒸制30分钟...
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烤海苔做法窍门
食材：紫菜200克、白芝麻20克、芝麻油50克、精盐10克。用的是普通的紫菜，买整张的紫菜也可以。把紫菜撕成这样的小条就可以了。烤盘里铺好锡纸，再把撕好的紫菜平铺在烤盘里。在紫菜上均匀的刷上芝麻油。刷...
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怎么做海带碎
提前泡发。可在头一天晚上用淘米水浸泡海带(如果手边没有淘米水,也可以在浸泡海带的水中加一点盐,或者是一点干淀粉),这样做的目的都是为了海带能够更好的泡发。放醋或碱。海带泡发好后把它清洗一下,洗去上面的...
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海苔炒饭的做法
食材：海苔2克、火腿肠1根、米饭1碗、青椒1个、葱6克、盐4克、油10毫升。将葱切小段，青椒切丁，海苔切条，火腿肠切丁。锅中放油，烧热后，放入葱炒香。放入火腿肠翻炒均匀。加入米饭，用锅铲弄碎米饭，翻炒...
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海苔肉松小贝的做法
食材：鸡蛋4个、低筋面粉60克、玉米油30克、细砂糖40克、海苔肉松80克、沙拉酱70克、温牛奶45克、奶粉9克。温热水溶解奶粉（也可以直接用50克纯牛奶代替），放凉加入玉米油，搅拌至不见油星，乳化好...
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海苔饭团的做法
食材：海苔2g、午餐肉10g、鸡蛋50g、生菜5g、美乃滋10g、番茄酱5g、芝麻2g、油2g、米酒适量、白糖少量、生抽少量。午餐肉切片，开中火 放一丢丢油，两面煎黄出锅。煎鸡蛋，撒点海盐黑胡椒，鸡蛋...
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海苔的家常做法
紫菜适量，食用油少许，盐少许，熟芝麻适量。紫菜在超市随便买了一包。干紫菜，随便买一包都可以。在无水的容器中，将紫菜撕成块状，大小取决于你想吃多大的，尽量往薄撕，这样更像海苔一片一片的。开小火倒少于油，...
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海苔怎么做
紫菜用手撕成小片，紫菜要选择无沙免洗的，买的时候注意一下包装上的标注，经过泡洗的紫菜就不适合做海苔了。将白芝麻下入锅中，小火不断翻炒至白芝麻变黄盛出备用。平底锅刷适量的油，然后将撕碎的紫菜放在平底锅中...
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碎的花生米怎么做
花生淘净晾干。炒锅烧热，倒入花生，小火翻炒。花生炒至出现轻微的爆破声，用锅铲轻碾，红皮开始脱落，再稍微翻炒一下。稍冷后，手轻搓，所有花生的红皮都会脱落，轻吹掉红皮（为防止红皮到处飘落，可以直接把花生仁...
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海苔蛋卷的做法步骤
黄油放置常温，切块，打发，打发的鸡蛋和打发黄油混合，加入80ml牛奶，筛入100g面粉，搅拌的时候注意上下搅拌，不要转圈搅拌，以免鸡蛋消泡，最后如果面糊不够顺滑，可用电动打蛋器再打5秒至顺滑，机器调至...
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海苔火腿面包
面包粉500g，鸡蛋2个，荷兰乳牛乳酪牛奶230ml，元贞糖40g，食盐3g，酵母(干)4g，橄榄油30ml，白芝麻适量。将主料中除橄榄油外的材料全部放入面包机中，揉20分钟左右，一点点分次加入橄榄油...
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海苔寿司在家简单做法
备好海苔、米饭、肉松、辣根、黄瓜、沙拉酱；在平铺的竹帘上将海苔平铺开，然后将米饭均匀的铺在海苔上；在米饭的撒上辣根和沙拉酱，然后铺上黄瓜、肉松等辅料；用竹卷将海苔连同里面的配料一点点卷起卷结实；打...
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韩国海苔碎饭团做法窍门
食材：大米、水、盐（可不加）、海苔、肉松。先煮米饭。把几片海苔在一个保鲜袋里暴力捏碎（有现成海苔碎更好），煮好米饭就在锅里用勺子拨散，加入海苔和肉松，拌匀。（加多少自己决定）包饭团前尝一下，加点盐。用...
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紫菜怎样才能做成海苔
紫菜制作成海苔的方法：把在超市买的干紫菜用剪子剪成条状铁锅里放少量香油。小火，把紫菜放入锅里，不停的用铲子翻动，火要小，翻的要勤，以免紫菜烤糊了。紫菜微微变绿后，均匀撒上盐、辣椒面，也可以根据自己喜好...
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海苔寿司的做法
准备一碗米饭、芝麻。米饭中加入在寿司醋。搅拌至饭松散。加芝麻，搅拌。寿司帘平铺。在寿司帘上铺上保鲜膜。将搅拌好的米饭倒在保鲜膜上，整理成正方形。在米饭一边摆上火腿肉。在火腿肉上放上蒜苗、豆腐干。连同寿...
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海苔蛋卷的做法
用料：鸡蛋4个、食盐适量、调和油适量、虾皮适量、海苔1张、芝麻适量虾皮剁碎，加入鸡蛋搅匀，加少许盐调味。黑芝麻适量。不粘锅烧热加少许油。鸡蛋液倒入平锅均匀摊成饼。趁鸡蛋饼没凝固之前转小火，撒入黑芝麻。...
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炒鸡杂碎怎么做
准备食材，鸡杂，香芹，泡椒，泡姜，蒜，生抽，料酒，淀粉等。新鲜鸡杂切小件，鸡心对半切，鸡肝切厚片。鸡胗切片或者切成花刀。鸡肠切段，用生抽，淀粉搅拌均匀稍腌。芹菜去老叶洗净，切成4厘米左右的段。汤匙豆瓣...
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鸡蛋碎的做法和配方
用料：鸡蛋5个、盐适量、食用油适量。 首先把食用油入锅，五分热的时候将鸡蛋液直接倒入，顺着时针方向一直搅拌。 在鸡蛋稍微凝固的时候大家可以将火苗调成中火，继续搅拌，直到鸡蛋熟了为止。...