鳗鱼怎么烧好吃

2024-09-21 19:35:25
  • 鳗鱼怎么烧好吃

    可以做红烧鳗鱼,具体做法如下:材料:鳗鱼1条,蒜瓣、姜片、料酒、酱油、豆豉、白糖。鳗鱼杀好洗净后切成段,蒜瓣拍散。锅里油热后先下入拍散的蒜瓣,炒出香味后倒入鳗鱼段和生姜片。翻炒几下就烹入料酒并盖上锅盖...

  • 鳗鱼怎么烧才好吃

    食材:鳗鱼250g、姜片适量、葱段适量、盐适量。鳗鱼大约250克,去内脏洗净,剁长块。生姜切片,锅热油下鳗鱼煎制。翻面继续煎,加一碗清水。下姜片大火烧开,盖盖焖煮约十分钟。汤变白,加点盐,继续煮几分钟...

  • 鳗鱼怎么烧

    烤镘鱼一条,孜然粉少许,白胡粉少许,美味鲜酱油3汤匙,老酒2汤匙,白糖1小匙,姜丝适量,辣椒少许。准备好一条鳗鱼,洗干净,去头去尾去肚,取中间段,切成5厘米长从背部切割开,去骨洗干净。加入酱油、老酒、...

  • 蒲烧鳗鱼怎么加热

    首先可以沸水直煮:直接放入沸水中煮六到八分钟。隔水蒸煮:隔沸水蒸煮八到十分钟。烤箱加热:烤箱先预热,去除真空袋,鳗鱼自然解冻十分钟左右,中高火烤三到五分钟。放入微波炉:中高火三到五分钟(建议用锡纸包裹...

  • 蒲烧鳗鱼的做法

    原料:鳗鱼一条、洋葱半个、芝麻适量、烧烤酱一大勺、酱油两大勺、糖一勺、清酒两勺 。锅里进油,小火慢慢炒洋葱末,然后捞出洋葱末,进酱油、烧烤酱、糖、清酒。煮至稍粘稠。鳗鱼去头去尾去骨、平铺在保鲜盒里,浇...

  • 蒲烧鳗鱼蛋卷的家常做法

    材料:蒲烧鳗鱼一条、蛋4个、水2勺、生抽一勺、糖一勺。蒲烧鳗鱼在超市可以买到,然后竖着切成两半备用。一条鳗鱼要用4个蛋,一半鱼2个蛋。个蛋充分打散,不用放盐哦。平底锅少许油润一下锅,倒出多余的油,烧热...

  • 酱焖鳗鱼怎么做

    鳗鱼切段,加盐、料酒和生姜腌制半小时。倒油,中火烧热,鳗鱼下锅,两面煎到金黄,起锅。倒少许油,生姜葱段和大蒜下锅爆香。倒入料酒、生抽、老抽、白糖和水。下鳗鱼烧制10分钟。滴入白酒和醋,起锅。酱烧鳗鱼装...

  • 奥比岛中鳗鱼烧寿司气球怎么获得

    在地图中找到假日海滩。可以看到右侧的元太寿司店,需要先接住饭团,再接住材料。接住后会获得福奖励。然后点击右侧的元太。可以看到需要制作出十个寿司,才能获得鳗鱼烧寿司气球。要不然会提示还没达到领取要求。...

  • 蒲烧鳗鱼的吃法窍门

    食材:鳗鱼适量、芝麻适量、洋葱适量、烧烤酱适量、酱油适量、糖适量、清酒适量。 需要把锅烧热,加入适量的油。用小火将洋葱末等进行翻炒一下。 放入适量的调料,比如酱油、烧烤酱、糖、清酒等。将这些东西在锅里...

  • 鳗鱼饭的家常做法

    用料:冷冻或鲜鳗鱼一条、米饭一碗、日本酱油(或生抽)四茶匙、青酒(或米酒)四茶匙、冰糖15g、蜂蜜二茶匙、水三茶匙、日式话梅(或普通话梅)两粒。做法:(1)先将日本酱,冰糖,青酒,水,蜂蜜话梅放进小锅...

  • 鳗鱼怎么蒸好吃

    材料:鳗鱼1条,葱姜适量,料酒2勺,胡椒粉少许,猪油少许鳗鱼洗净放开水锅里烫一下捞出洗净鳗鱼身上的粘液,切成个人喜欢的形状放大盘里加料酒,盐,胡椒粉,葱姜腌20分钟。蒸前放点猪油在鱼身上。蒸锅水烧开放...

  • 鳗鱼怎么做好吃

    准备好一条鳗鱼,洗干净,去头去尾去肚,取中间段,切成5厘米长。从背部切割开,去骨洗干净。 加入酱油、老酒、白糖、姜丝、辣椒、白胡粉搅拌均匀腌制2小时,腌制好的鳗鱼盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏1小时。烤盘铺...

  • 冷冻鳗鱼怎么做好吃

    将鱼肉斜切成两片,撒上精盐、白胡椒粉,腌片刻,均匀抹上奶油。 煎盘放油烧至六成热,放入鱼块,两面煎至呈黄色,入烤箱中烤熟取出。 煎盘上放入红少司5克烧热,加红酸葡萄酒、番茄沙司和味精,调匀,烧开,制成...

  • 鳗鱼头怎么做好吃

    用料:鳗鱼头500g、油40ml、姜5块、蒜5颗、料酒20ml、老抽10ml、生抽15ml、盐适量、味精适量、水适量、芹菜半颗。鱼头弄掉鱼腮,清洗干净,沥干水分。姜切丝,蒜拍扁,热锅冷油爆香。下入鱼头...

  • 鳗鱼手卷怎么做好吃

    食材:鳗鱼100公克、对切海苔4张、寿司饭3公克。小黄瓜丝少许、绿芥末少许、广东A菜1叶。将烤好的鳗鱼切成长方形4份;广东A菜洗净,分成4小片;小黄瓜丝、寿司饭皆分成4份,备用。将海苔置于手掌中,放入...

  • 家里做鳗鱼怎么做好吃

    食材:烤镘鱼一条,孜然粉少许,白胡粉少许,美味鲜酱油3汤匙,老酒2汤匙,白糖1小匙,姜丝适量,辣椒少许。准备好一条鳗鱼,洗干净,去头去尾去肚,取中间段,切成5厘米长。从背部切割开,去骨洗干净。加入酱油...

  • 黄鳗鱼怎么做好吃

    材料:鳗鱼、黄大蒜、冰糖、老抽、醋。 准备好鳗鱼一条,洗干净鳗鱼身上的粘液。 将鳗鱼先切成小段,再除去鳗鱼的内脏。 将所有的鳗鱼段都处理好。 往锅放入油,放入鳗鱼段开始煎。 煎至一面煎黄后,再煎另一面...

  • 鳗鱼片怎么做好吃

    材料:鳗鱼、蒜末、酱油、白酒、糖、蜂蜜、胡椒粉各适量。 将鳗鱼去掉内脏后洗净,去掉头尾,从中间切开,去掉鱼骨后斜切两刀。 将鳗鱼片放在碗中,加入适量蒜末、酱油、白酒、糖、蜂蜜、胡椒粉等调料一起搅拌,腌...

  • 新鲜鳗鱼怎么做好吃

    食材:鳗鱼一条、米酒适量、红糖适量、生抽适量、黑胡椒适量。 首先新鲜鳗鱼去除头尾、内脏,清洗干净后,沿着最的脊柱骨,分离下鱼肉,将分离下的鱼肉,切成适当的大小后,加入适量的米酒、白糖、生抽、黑胡椒...

  • 晒干的鳗鱼怎么做好吃

    所有材料洗净待用。鳗鱼干如果特别咸要先泡水里一会儿,再晾干待用。 姜,香芹,大红椒切丝。鳗鱼用剪刀剪成条,忘记拍照了,一会儿下锅能看到。 锅内放油,把鳗鱼条放进去中火煎炸1分钟。 翻一面继续,这里不用...

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