制作糖藕的方法

2024-11-30 01:26:06

制作糖藕的方法

材料：糯米 300克，莲藕5节，冰糖250克，干桂花10克，生粉1汤匙，清水半碗。先洗净糯米，用清水浸泡3-4小时待用。莲藕用清水冲净藕孔，刨去外皮。在莲藕头部处，切1厘米的厚片，以露出藕孔为宜。泡好...
自制糖藕窍门

食材：粗藕节2节、糯米250g、大红枣6个、红糖1大勺、冰糖适量。糯米洗净浸泡一个小时，放网篮里滤干水份。藕节洗净削皮，在离一端两厘米的地方把藕切断，在两段藕里面都灌入糯米。把两段藕合上，四周用...
桂花糖藕的配料与制作方法

食材：鲜藕15千克，糯米2000克，红砂糖3500克，绵白糖1500克，糖桂花100克，食碱150克，荷叶4张。把红砂糖倒入锅内，舀入清水700克，用中火熬成糖浆，盛入钵中，放入糖桂花。将鲜藕洗净...
糖藕的做法

食材：藕节2节、糯米250g、大红枣6个、红糖1大勺、冰糖适量。糯米洗净浸泡一个小时，放网篮里滤干水份。藕节洗净削皮，在离一端两厘米的地方把藕切断，在两段藕里面都灌入糯米。把两段藕合上，四周用牙...
如何制作糯米糖藕

糯米洗净浸泡两小时以上；莲藕洗净，在距离一端约3-4cm处切开。把泡好的糯米塞进去；把切下来的莲藕和塞好糯米的莲藕用牙签固定；放入高压锅，加水没过莲藕。盖上锅盖，大火烧开，听到吱吱声后转小火30分钟；...
蜜汁糖藕的蜜汁怎么做窍门

准备用料。莲藕、糯米、红糖、冰糖适量。糯米清洗干净以后,需要提前浸泡,这样可以更好的煮熟。选择比较胖的莲藕,注意要莲藕的两侧都不要漏孔,清洗干净莲藕,将莲藕的皮去掉。在莲藕的一侧切开2厘米的,另外一侧...
糖藕怎么做好吃

在做糖藕的时候要准备莲藕一根糯米200克，再准备红糖80克，冰糖50克，另外还要准备适量的糖桂花，并准备一个可以消掉莲藕表皮的工具，把新鲜莲藕放在清水中冲洗干净，用刀削掉它的两端，然后再用工具把它的表...
蜜汁糖藕怎么做

食材：粗藕节2节，糯米250g，大红枣6个，红糖1大勺，冰糖适量。糯米洗净浸泡一个小时，放网篮里滤干水份。藕节洗净削皮，在离一端两厘米的地方把藕切断，在两段藕里面都灌入糯米。把两段藕合上，四周用牙签插...
糯米糖藕怎么做

主料：藕2节、糯米适量；调料：冰糖1大块、红糖2大勺、麦芽糖3大勺。糯米提前浸泡2小时。藕洗净削皮。白嫩嫩的藕用小刀在藕的六分之一处切开。塞入糯米，先铺上一层，用手轻拂，再在案板上跺一跺，还可以筷子帮...
桂花糖藕怎么做

藕洗净去皮，在距藕结3厘米处用斜刀切开。泡发后的糯米灌入藕孔。将藕盖放回，用牙签固定。藕放入锅中，加入水没过藕段1指。倒入冰糖、红糖。加入红枣，大火煮沸后小火焖煮1个半小时。关火，待藕放凉后捞出。切片...
蜜汁糖藕的家常做法

主料：藕段、糯米。辅料：红糖、白糖。藕刨皮洗净，糯米洗净浸泡二小时以上。藕节处斜刀切下一块用筷子把糯米塞进藕洞中，塞满，再用牙签固定。电压力里加水加红糖，红糖量可根据自己口味。喜甜的我用了半斤红糖，还...
糯米糖藕的正宗做法

主料：莲藕1个、红枣8颗。辅料：冰糖50克、红糖适量、糖桂花少许。提前把糯米洗净，浸泡1小时以上。买回的大莲藕洗净。把外面的皮去掉。一般莲藕就切开一头，可以稍微切的斜点，便于后面塞糯米。把浸泡好的糯米...
桂花糯米糖藕的家常做法

糯米和莲藕，放糯米塞到藕孔里，全部用用牙签固定。把桂圆，红枣，片糖，枸杞和莲藕一块放到电饭煲中，放足够多的水，煮至藕熟。剩下许多糖水，过滤之后拿来煲糯米甜粥，糯米也是剩下的。切片淋上糖桂花即可。...
糯米糖藕的做法

食材。藕2节，糯米适量，冰糖1大块，红糖2大勺，麦芽糖3大勺。糯米提前浸泡2小时，藕洗净削皮，用小刀在藕的六分之一处切开。塞入糯米，先铺上一层，用手轻拂，再在案板上跺一跺，还可以筷子帮忙。塞至8分满就...
玫瑰姜糖藕怎么做

玫瑰姜糖藕的用料：糯米500g(根据藕的大小适量就行)，玫瑰花苞7-8枚，姜片三片，红糖两调匙(根据自已的口味)，水淀粉少许。糯米淘洗干净用热水浸泡两小时至米用手能搓成碎粒为至。藕洗干净，刮去外皮，从...
糯米桂花糖藕制作方法

主料：莲藕500克糯米100克。辅料：糖桂花20克冰糖50克红糖100克。将糯米倒入空碗中，用清水浸泡2小时。莲藕洗净，去皮，将切去的根部留下备用。将泡好的糯米塞入藕中。用数根牙签固定，防止糯米掉出。...
葱油藕的制作方法

食材：莲藕、葱、白糖、麻油、醋、盐、干虾米、蒸鱼豉油。首先将莲藕切片，泡入清水中、葱切长段。准备好碗，淋入适量香醋、蒸鱼豉油、麻油，加少许盐、白糖，搅拌均匀。锅中倒入小半锅清水，水开时，加少许盐，下入...
糯米藕的家常做法

用料：糯米80克、藕2节、冰糖60克、红糖50克、清水3000ML。将糯米浸泡半个小时，藕清洗干净刮去皮,在藕的一端切开。将浸泡好的糯米塞入藕孔中.不用塞的太紧,但要用筷子适当捅下，做到没有空洞。...
炒藕制作方法

材料：莲藕300克，盐3克，味精1克，植物油25克。将嫩藕洗净切成薄片。锅内入油烧热，放入藕片颠翻几下。放入适量食盐、味精立即出锅。清炒藕片是一道家常菜，主要原料简单易得，做法简单易学，是家常菜的上乘...
制作糯米藕的方法步骤

首先把糯米提前放进盆内，用清水浸泡一下，浸泡时间不低于30分钟，这样能让糯米充分的吸收水分，糯米吸收不够水分，到时做出来的糯米藕，会出现糯米夹生的现象。用清水把莲藕清洗一下，洗去表面的泥土，然后把藕一...