煮羊头的做法
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煮羊头的做法
羊头1只，辅料味精适量，盐适量，料酒适量，生姜适量，小葱适量，白萝卜1个。羊头上把毛用用镊子镊干净，再用冷水洗净。小葱去根去皮洗净。生姜洗净。小葱切成段，生姜切成片备用。把洗净的羊头劈开，放入锅中。锅...
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羊头怎么煮简单好吃
羊头上把毛用用镊子镊干净，再用冷水洗净。小葱去根去皮洗净。生姜洗净。小葱切成段，生姜切成片备用。把洗净的羊头劈开，放入锅中。锅中加入水开火焯一下。将焯好的羊头片用冷水冲洗。将冲洗好的羊头片放入高压锅中...
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羊头怎么煮
准备好羊头肉250克，大头鱼500克，鸡精5克，香菜10克，姜5克，油10毫升，盐5克。姜切末，鱼切块，锅内放油烧热，下姜末煸炒。放入鱼块，煎至表面微黄，加入羊头肉一起翻炒。加入煮羊头的原汤，大火煮至...
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羊头怎么煮好吃
准备用料：羊头1个、葱姜适量、香菜2棵、盐10克、味精5克、胡椒粉2克、料酒5克。首先把羊头冲洗干净，凉水下锅，放上一勺料酒，开锅后一分钟关火，再次冲洗干净。焯水的羊头放入砂锅中，放入大块的姜块和大葱...
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羊头怎样煮出来好吃
用料：羊头1个、葱姜适量、香菜2棵、盐10克、味精5克、胡椒粉2克、料酒5克。首先把羊头冲洗干净，凉水下锅，放上一勺料酒，开锅后一分钟关火，再次冲洗干净。焯水的羊头放入砂锅中，放入大块的姜块和大葱段，...
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生羊头肉怎么煮
准备好羊头肉250克，大头鱼500克，鸡精5克，香菜10克，姜5克，油10毫升，盐5克。姜切末，鱼切块，锅内放油烧热，下姜末煸炒。放入鱼块，煎至表面微黄，加入羊头肉一起翻炒。加入煮羊头的原汤，大火煮至...
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羊头的做法
主料：山羊头1只；辅料：料酒适量、盐适量、胡椒粉适量、辣椒酱适量、姜适量、葱适量、青蒜适量、香叶适量、白芷适量、桂皮适量。取大汤锅，放入清洗干净的羊头，加八分满清水，加些料酒，煮开5分钟。捞出，再一次...
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羊头的做法大全
用料：羊头肉1个，姜1块，八角4-5个，香叶1-2片，桂皮1块。做法：步骤一：羊头肉处理干净，加入姜，八角，桂皮，香叶；步骤二：加入适量清水，高压锅炖，上汽后小火炖炖15分钟即可；步骤三：炖好冷却，然...
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羊头汤的做法
材料：羊头、香菜、盐、鸡精。羊头清水泡一个小时，放电煮锅加清水没过羊头。煮约1小时，汤汁变白，羊头酥烂，用筷子拆掉羊肉。香菜切碎。碗内盛汤，放入羊肉碎，撒香菜和精盐即可。再加羊血块略煮片刻， 加盐、鸡...
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炖羊头的做法和配方
羊头一个、葱5g、姜5g、花椒5g、桂皮5g、叶5g、干辣椒5g。方法：用火烧掉多余的毛发，用钢丝球在水下清洗。将淋巴结取下。起锅烧水，下入羊头，倒入料酒，大火煮开。清理舌头，重新起锅烧水。加入葱、姜...
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羊头肉的做法
羊头1只，味精适量，盐适量，白萝卜1个，小葱适量，料酒适量，生姜适量。羊头上把毛用用镊子镊干净，再用冷水洗净。小葱去根去皮洗净。生姜洗净。小葱切成段，生姜切成片备用。把洗净的羊头劈开，放入锅中。锅中加...
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炖羊头肉的做法
准备材料：去毛羊头1颗(毛重约2000克，净重约1500克），腌蒜50克，大蒜150克。调料：葱、姜各30克，盐50克，味精8克，白糖10克，陈醋200克，生抽50克，花椒8克，干辣椒5克，香叶2克，...
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羊头肉怎么做好吃
砍片、煲熟：羊头皮面用火燎去绒毛后，放入温水内刮净毛桩杂质，一砍两片，取出羊脑，洗净血水，放入锅内加入麦草、鸡蛋壳、艾草、清水煲熟后取出洗净，倒去污水。炖酥：将洗净的羊头再放入锅内，加入清水、淮山药、...
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五香羊头正宗的做法
将羊头肉下入沸水锅内焯透捞出，撕成条。羊眼切成块。葱、姜切片。炒锅内加鸡油烧热，放入葱、羹炝番，烹入绍酒，加鸡汤烧呈白色倒入沙锅，下入羊头肉烧开。下入香菇、精盐烧入味，再放入羊眼块略炖。下入菜心、牛奶...
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羊头冻的做法和配方
准备食材：羊头一个；猪皮100克；大葱两段；生姜一小块；卤料包配料；盐适量；糖适量；料酒适量。羊头洗净对半剖开，泡冷水里浸泡两小时去血水。期间翻翻面，换换水。冷水下锅，焯水，煮十五分钟。期间把浮沫撇去...
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爆炒羊头肉的做法
蒜苗爆炒羊头肉。用料：羊头肉250克、蒜苗3根、生抽1小勺、老抽1小勺、糖1小勺、盐适量、姜丝适量、食用油适量、蚝油1勺、干辣椒5个。做法：（1）清炖的羊肉肉切条。（2）洗好的蒜苗切寸段。（3）起锅烧...
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卤羊头肉的做法与配料
配料：羊头一个，葱、姜、蒜适量，炖肉料一包，面酱一大汤勺，老抽一汤勺，生抽半汤勺，味精适量，盐适量，凉皮适量。羊头去骨洗净，然后用清水煮20分钟，捞出来沥干水分备用。羊头加葱段，蒜头，凉皮，炖肉料，再...
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广东羊头汤的做法和配方
主料：山羊头1只。 辅料：料酒适量、盐适量、胡椒粉适量、辣椒酱适量、姜适量、葱适量、青蒜适量、香叶适量、白芷适量、桂皮适量。 取大汤锅，放入清洗干净的羊头，加八分满清水，加些料酒，煮开5分钟。 捞出，...
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羊头肉怎么做好吃又简单
材料：羊头个、大葱两段、生姜一块、料包、盐适量、料酒适量、糖适量。羊头洗净对半剖开，泡冷水里浸泡两小时去血水。期间翻翻面，换换水。冷水下锅，焯水，煮十五分钟。期间把浮沫撇去。焯好的羊头再次清洗干净，放...
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爆炒羊头肉的家常做法
原料：熟羊头1个，鲜土豆粉条1千克，胡萝卜2根，菠菜、黄瓜各250克，胡麻油100克，味精、酱油、醋、花椒、盐各适量。工艺：把煮熟的羊头去掉骨头，肉切成丝，将胡萝卜切成丝状，黄瓜洗净切片，菠菜切段，大...