豆豉蒸鳕鱼的做法步骤
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豆豉蒸鳕鱼的做法步骤
原料：鳕鱼一块、西兰花一块；调料：老干妈辣酱、盐、料酒、糖。做法：鳕鱼自然解冻后，清洗干净。用一点点盐、料酒腌2个小时。锅里放热水，将腌制好的鳕鱼放在盘子里，舀出一大勺豆豉辣酱盖在上面用大火蒸10分钟...
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豆豉蒸鳕鱼如何做
原料：鳕鱼一块、西兰花一块。调料：老干妈辣酱、盐、料酒、糖鳕鱼自然解冻后，清洗干净。用一点点盐、料酒腌2个小时。锅里放热水，将腌制好的鳕鱼放在盘子里，舀出一大勺豆豉辣酱盖在上面用大火蒸10分钟，焖5分...
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豆豉蒸排骨的做法
将排骨用水冲洗去小骨碎，最好能用水泡一下出血水。把排骨处理能小块的装在碟中。然后加入鸡粉、盐、糖。加入生抽、嫩肉粉如果没有嫩肉粉可加点小苏打，外面吃的话都是加了小苏打的。拌均腌15分钟。蒜切成蒜米再准...
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豆豉蒸排骨的做法及步骤
准备用料。肋排、姜、蒜、豆豉、盐、鸡精、生粉、生抽、老抽、胡椒粉。肋排斩成小块。放入清水中泡浸十分钟，再清洗两遍后挤干水份。姜、蒜切末，豆豉剁碎备用。排骨加入生抽、几滴老抽、盐、鸡精、胡椒粉抓匀腌制十...
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豆豉鳕鱼制作方法
材料：鳕鱼、葱、姜、蒜、鸡蛋。调料：黄酒、生抽、醋、糖、盐、淀粉、豆豉。葱姜蒜切末备用；把盐、生抽、醋、糖放入碗里，加水淀粉调成汁。鳕鱼加盐、黄酒腌20分钟，在上面抹一层干淀粉，用油炸至金黄捞出，控油...
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鳕鱼蒸多久
大火蒸10分钟即可。蒸鳕鱼的做法如下：（1）食材准备：鳕鱼1块，生抽，米酒，蒸鱼鼓油，葱花适量。（2）鳕鱼去除内脏，和肚壁上黑色膜，洗净备用。（3）放入碗内，加入姜片，倒入一勺米酒，去除鱼腥味。（4）...
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蒸鳕鱼的做法
主料：鳕鱼400克、蒸鱼豉油2汤匙。 辅料：花生油2汤匙、盐1克、香葱2棵、生姜2片、干辣椒1只。 鳕鱼解冻后，洗净控水。 用盐、姜丝、葱段腌10分钟。 煮锅冒蒸汽后，把鱼盘放入，大火蒸8分钟。 蒸好...
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豆豉蒸排骨#的家常做法
准备主料：肋排；调料：豆豉、蒜茸、白糖、水淀粉、鸡精、料酒、生抽取一个器皿，倒入肋排、豆豉、蒜茸、白糖、料酒、生抽、拌匀，腌制5分钟左右，再加入水淀粉搅拌；取一个盘子，上面倒上油，放入腌制好的肋排；点...
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蒸鳕鱼的家常做法
食材：鳕鱼200g、方火腿150g、干香菇6朵、青笋50g、料酒1茶匙（5ml）、水淀粉2茶匙（10ml）、白砂糖1茶匙（5g）、芝麻香油1茶匙（5ml）、盐1茶匙（5g）、白胡椒粉1茶匙（5g）、油...
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广东豆豉蒸排骨的做法
主料：肋排适量。调料：豆豉、蒜茸、白糖、水淀粉、鸡精、料酒、生抽适量。取一个器皿，倒入肋排、豆豉、蒜茸、白糖、料酒、生抽、拌匀，腌制5分钟左右，再加入水淀粉搅拌；取一个盘子，上面倒上油，放入腌制好的肋...
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豆豉蒸鱼的做法
用料：扁鱼，豆豉，葱姜，料酒。鱼洗净擦干（一定要去除肚皮内的黑膜），在两边鱼身各斜划几刀 大葱与姜切成丝，用葱姜丝涂抹鱼身鱼头后，取少量盐涂抹鱼身鱼腹，淋些料酒腌制约10分钟。把洗干净的鱼放在盘里，葱...
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豆豉芋头蒸脊骨的做法
原料：脊骨、芋头、生姜、料酒、豆豉、生抽、蚝油。脊骨洗净，冷水入锅，加姜片料酒焯水。芋头洗净，切块。将芋头和脊骨放入盆中，加入料酒，姜片，生抽和蚝油搅拌均匀。加入豆豉拌匀，我的豆豉我都会用油浸泡着，没...
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鳕鱼蒸蛋方法
食材：鳕鱼、鸡蛋、盐、葱、香油。把鳕鱼剁成泥状，再准备好一个鸡蛋，草鸡蛋才可以，因为海鱼都有点点腥味，可以在鸡蛋里面放了一点点葱花。搅匀才行，鱼泥容易结块，然后滴几滴香油并放一点点盐。然后在小碗上盖一...
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竹筒豆豉蒸排骨
食材：肋排200g、豆豉1汤匙15g、红辣椒2只、大蒜2瓣水、2茶匙10g、盐1/2茶匙3g、糖1茶匙5g、淀粉1茶匙5g、生抽2茶匙10ml、食用油1汤匙15ml、米酒1茶匙5ml。排骨洗干净，剁成...
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怎么做豆豉蒸排骨
原料：肋排一条、姜、蒜、豆豉、盐、鸡精、生粉、生抽、老抽、胡椒粉各适量。肋排350克斩成小块。放入清水中泡浸十分钟，再清洗两遍后挤干水份。姜、蒜切末，豆豉剁碎备用。排骨加入生抽、几滴老抽、盐、鸡精、胡...
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咸鱼蒸豆豉怎么做
主料：咸鱼6-7条。辅料：姜、蒜末、豆豉、料酒、冰糖适量。制作方法：（1）咸鱼洗净放入容器内用水浸泡1小时后倒掉浸泡过的水，再洗一遍，沥干水分，加入生姜、蒜、料酒腌制待用。（2）火上放锅，加入油，烧到...
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蒜蓉豆豉蒸鲳鱼
材料：鲳鱼1条、色拉油适量、食盐3克、姜2克、蒜3克、生抽3毫升、胡椒粉3克、辣豆豉适量、小葱4克、香菜3克、朝天椒5克姜、大蒜去皮，剁成蓉；香菜、指天椒切小粒，备用；锅里放油少许，中小火烧热后，放入...
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豆豉蒸鸡翅怎么做
用料：鸡翅中400g、永川豆豉15g、生姜2片、蒜4瓣、生抽10g、淀粉2g、白糖2g、植物油5g、料酒3g、小米辣5g、葱花根口味添加。鸡中翅一刀为二切开，清水洗净后控干备用。鸡翅放入碗中加姜、蒜末...
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豆豉蒸排骨最佳方法
排骨1磅、红椒少许、豆豉少许、蒜4瓣、盐半茶匙、糖1茶匙、嫩肉粉少许、生抽2汤匙、鸡粉半茶匙。将排骨用水冲洗去小骨碎，最好能用水泡一下出血水。把排骨处理能小块的装在碟中。然后加入鸡粉、盐、糖。加入生抽...
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豆豉蒸鸡肉的做法
原料：童子鸡1只、大蒜、葱。调料：豆豉、生抽、老抽、糖、淀粉。鸡洗净后切小块。大蒜、豆豉、葱切末。锅内热适量油，加入蒜末和豆豉炒香，晾凉备用。鸡块内加入生抽、老抽、糖、淀粉和炒香的蒜末豆豉，拌匀，腌制...