糖尿病吃升糖高的食物（这3类食物吃起来不甜）

糖尿病现在已经成为了最为常见的慢性病之一，饮食很大程度上决定了血糖的高低。大部分糖友错误的认为只要吃不甜的食物就可以，其他的食物没关系。其实，是否为升糖食物，不能单一的以味觉作为标准，生活中有很多食物，吃起来不甜，但是却很容易升糖。

按照中国Ⅱ型糖尿病2017版的指南，针对二型糖尿病的患者来说，空腹血糖要控制在4.4-7.0mmol/L，非空腹血糖要控制在10.0mmol/L以下。糖化血红蛋白的控制目标要在7%以下。

糖尿病的患者除了要控制血糖之外，还要控制其它的危险因素，比如血压要控制在130/80以下、没有冠心病的患者低密度脂蛋白胆固醇控制在2.6以下；有冠心病则控制在1.8以下、体重指数要小于24。

精制米、面

作为中国人的主食，几乎每天都离不开米和面。精制的米面吃起来没有甜味，但几乎是最升糖的饮食之一了。糖尿病病人应控制糖分的摄入，米饭中含有大量的淀粉经消化后形成糖分，不适合糖尿病病人。糖尿病病人主食可以使用大麦、荞麦等做成的食物，其含有大量膳食纤维，可以起到促进消化的作用。

土豆、芋头、莲藕

根茎类的蔬菜，都含有大量的淀粉，经唾液分泌后形成葡萄糖；过量食用会导致体内的血糖升高，从而使疾病加重。所以糖尿病患者要少吃这一类蔬菜，如果选择吃，那就要减少相应的主食摄入，否则就会导致血糖升高。

不甜的水果

糖友患了糖尿病后，水果基本不敢碰，实在想吃的时候，觉得吃个酸的水果好像比吃甜的要好，其实完全是在自欺欺人。比如火龙果、百香果、山楂，不仅不甜，还十分酸涩，但却是含糖量非常高的水果。

其实，糖尿病人不是完全不能吃水果，在血糖控制好的情况下，在两餐之间可以少吃一些含糖量低的水果，同时适当减少一些主食的摄入，就不会造成血糖的波动。

所以糖友们，不要再通过口味判断食物的升糖高低了，同时还要注意控制摄入量。

除了饮食，运动也是控制血糖的重要的措施。首先饮食必须是清淡、规律的，合理控制食物的总热量，注意平衡膳食，少食多餐，这样就能达到降低血糖的目的。运动可以改善胰岛素的敏感性，减轻体重而达到降低血糖的目的。