咖喱鸡腿肉丁怎么做不腥

2024-06-07 13:16:50

咖喱鸡腿肉丁怎么做不腥

洋葱、土豆、胡萝卜洗好备用。胡萝卜土豆切块。洋葱切丝，切洋葱容易辣眼睛，教大家一个妙招，砧板上撒点盐后再切，就不会辣眼睛啦！琵琶腿（大鸡腿）清水洗净。将琵琶腿上的肉剔下来，骨头什么的就可以扔了，腿肉比...
买的鸡腿怎么做不腥

食材：鸡腿2个、花生油适量、香葱2根、生姜2片、盐1匙、蚝油1.5匙。生姜切丝，香葱切段；鸡腿洗好切小块焯水；鸡腿肉变色时捞起把表面浮沫洗干净；锅内下油烧热放姜丝爆香；加入鸡腿肉大火翻炒至8分熟；加入...
蛋糕怎么做不腥

挤几滴柠檬汁在蛋液里面。柠檬本身就有祛除异味的功效，加几滴柠檬汁进去，可以祛除鸡蛋本身的腥味，也可以帮助蛋清打发起泡更持久。加几滴香草精或者香草籽。香草有浓烈的香味，可以掩盖鸡蛋本身的腥味。蛋腥味主要...
肉如何做不腥

买：买肉的时候，尽量买新鲜的，排酸的，正规渠道的鲜肉。冻肉都比鲜肉腥，把血和油都冻在了肉里。一个明显的例子是冬季的查干湖鱼，很贵，胖头鱼十几块钱一斤，冻成冰块一样到你手里，吃起来你会发现，其实不如菜市...
鸡腿肉丁怎么做好吃

可以做辣炒鸡腿肉，具体做法如下：主要食材：鸡腿3个。辅料：红椒、杭椒、葱、姜。调料：盐、味精、鸡粉、料酒、酱油、水淀粉、食用油。鸡腿肉洗净后切丁备用。肉丁用盐、料酒、酱油腌制约20分钟。腌好的鸡腿肉用...
海鲜粥怎么做不腥

材料：大米20克，清水适量，油适量，海鲜贝类适量（根据自己喜好准备想吃的海鲜）。大米淘洗干净，泡水。然后把准备的海鲜清洗干净。把浸泡好的大米倒入电饭锅，滴几滴香油，这个步骤比较关键，去腥还防止溢锅。开...
鸭胗怎么做不腥

用柠檬汁腌制，这样不仅能去除鸭胗的异味，而且能让它更脆嫩。少量油先煸炒鸭胗，但如果直接炒会出很多水，所以先煸炒一下它，再将炒出的水分沥干，注意第一炒时间不宜过长，鸭胗五、六层熟即可。爆炒，要想鸭胗...
小青鱼干怎么做不腥

小青鱼干400克，素鸡200克，油菜心、胡萝卜片各适量调料味精、鸡精、绍酒、姜葱汁、姜片各少许。小青鱼干和素鸡切大片，放入碗中，一片片扣好。碗中放入调料蒸15分钟。把蒸好的鱼干倒扣入盘中，淋玻璃芡，菜...
花胶怎么做不腥最好吃

葱姜去腥：备一锅水加入姜片，葱煮开后把火关掉，放花胶进入水中泡发，或者直接将花胶和姜片一同放入水中，将花胶泡发变软即可。如果花胶个头比较法的按这个方法做去腥味最好。除黄油去腥：把花胶里一丝丝的黄油洗...
咸鱼子酱怎么做不腥

1将水烧开，把鱼子酱倒入锅里，然后不停搅动，直到锅边有白沫泛起，这时鱼子是7成熟。将鱼子捞出，用冷水过滤，过滤白沫，然后放在盘中待用。将洋葱切碎成末。将洋葱末放在煮好的鱼子上，撒上适当的盐和味精即可。...
鲅鱼饺子馅怎么做不腥

鲅鱼2斤、去皮五花肉1斤、韭菜半斤、油盐适量、姜1块、花椒20粒左右、料酒1汤匙、白胡椒粉1茶匙、白糖1茶匙、鲅鱼清洗干净后，去掉内脏和鱼头，剪掉鱼鳍，腹部里面的黑膜一定要刮下来，这层黑膜腥味会很重。...
羊肉煲萝卜要怎么做不腥

将羊肉改刀切成小块。将萝卜削皮改刀切成小块。将生姜切片，葱、香菜切段。将羊肉放入锅中倒入适量清水。加入料酒，煮开后撇去浮沫。将羊肉捞出倒入砂锅里。放入红枣、香叶、姜片、葱段，倒入适量饮用水。盖上锅盖小...
猪肝菠菜汤如何做不腥

猪肝洗净沥干水分，切成薄片，菠菜去除根部，洗净后从中间切半，姜去皮切成丝。随后起锅烧水将猪肝片放入沸水中焯1分钟，去除血水，捞起沥干水分，放在一边备用。起锅烧油，放入姜丝炒香，放入清鸡汤和清水，加入盐...
咖喱肉丁炒饭如何做

米饭适量，肉丁适量，鸡蛋二个，咖喱粉适量，葱粒看量，白芝麻适量，盐适量。锅放油，放入肉丁小炒一会捞起。放油放入鸡蛋翻炒。再放入米饭。放入炒好的肉丁。再放入咖喱粉芝麻。开始翻炒，再放葱，炒均匀。...
鸡肉怎么做不腥才会吃

用姜，蒜爆香锅，下鸡肉炒一小会儿。把土豆，葱段加入锅内与鸡肉同炒，下一点点盐。加水，一半多一点，不用淹过鸡肉，加盖。时间自己按具体的看着办，差不多的时候，感觉土豆都熟了就加酱油。加了酱油之后稍微翻炒一...
做鱼不腥方法

鲤鱼是鱼类中腥味比较大的一种了，我们在杀鱼时就要注意，鱼有两根腥线一定要去掉。处理好的鱼块用盐、料酒、姜、葱叶腌制十分钟左右，这样可以去掉部分腥味同时也能很好的让鱼入味。煎鱼时我们一定要用混合油，这样...
炖鱼块怎么做不腥

用牛奶浸泡然后煮熟可以去腥。煮鱼的时候加点酒或者醋也可以去腥。最简单就是切些生姜、葱成一段段放鱼肚子里（外面也要搁点）都是很有效的。如果是炖鱼的话，记得第一次5分钟要把盘里的水倒掉。还可以放“紫苏”，...
鱼松怎么做不腥

准备鱼肉适量。首先锅里放水，等水烧开，鱼片放干净的碗里隔水蒸十分钟左右，鱼蒸熟后，没有任何腥味，只有淡淡的鱼香。煮好的鱼用筷子夹出来放干净的碗里，用小勺子捻，把它捻开。放不粘锅里炒，开小火，一边炒一边...
冻牛排怎么做不腥

放冷水里解冻，用厨房纸巾吸干多余的血水。放在碟子里，抹盐，胡椒粉，抹均匀，腌制1～2小时，使用海盐口味最佳。开火，锅预热。倒入橄榄油，均匀的摇晃使其平铺锅底。把盐和胡椒抖干净放入锅内。牛排不用煎太久，...
海鱼怎么做好吃不腥

海鱼，葱姜蒜适量，辣椒1个，生抽15ml，老抽5ml，料酒15ml，淀粉10克，白糖5克。鱼去除内脏，洗净后两面划上斜刀，加入料酒，盐，姜片腌一会；大蒜切片，辣椒切圈，小葱切碎待用，鱼两面拍上干淀粉待...