豌豆汤的做法
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豌豆肥肠汤的做法
食材:肥肠150克、豌豆200克、姜5片、蒜4瓣、花椒6粒、面粉100克、盐5克、葱1根。用清水冲洗肥肠,撒上面粉把肥肠洗干净,最后放盐2克姜片腌制半小时去腥,最后洗干净,剪成小块。热锅放油,然后爆香...
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鸡心豌豆汤怎么做
原料:鲜豌豆粒100克,鸡心75克,大米50克,鸡汤500克,料酒15克,盐3克,味精2克,熟鸡油5克。将鲜豌豆粒去皮,洗净后放入沸水锅内焯至翠绿色,捞出放冷水中过凉,捞出控净水分。把鸡心撕去外膜,切...
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豌豆汤的做法
将面包切丁。洋葱去皮后,切成洋葱圈。削马铃薯皮,切为块状。取出2汤匙的豌豆先放置一旁。将马铃薯块、豌豆、水和即溶高汤粉一起放入深锅中,煮沸。加盖后,以小火煮10-15分钟,至汤料变软。同时,将面包丁放...
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豌豆尖汤的做法
食材:新鲜豌豆尖50克,鸡蛋2个,盐和味精各3克,胡椒1克,猪油5克,蔬菜油10毫升,青葱1棵新鲜豌豆尖掐去老硬的豆荚;鸡蛋加盐打散;葱切花。在炒锅里热油,快冒烟时边搅边下蛋浆,不要急着翻动,要等大部...
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老豌豆汤的做法
买回来的豌豆夹把里边的扁豆剥出去,用骰子清洗,放到一个碗里预留。尖椒清洗,切割成小段。热锅,下油,等油热了之后,将扁豆倒进锅中,不断地煸炒,然后加上水。盖上盖子煮(盖上盖子更非常容易把黄豆焖熟)。4分...
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四川豌豆尖炒鸡蛋汤的做法步骤
材料:鸡蛋、豌豆尖、清水。盐、味精。鸡蛋两只,打散。锅内热油,烧至7到8成热时,把火调小,稍微凉一凉,温度降至6成热时,倒入打散的鸡蛋液。待蛋液周边开始凝固。用锅铲翻个面儿。快速划散。倒入2大碗清水(...
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豌豆荚煮肉片汤怎么做
主料:豌豆尖300g,鸡胸肉250g,油适量,盐适量,鸡粉适量,粟米粉适量。豌豆尖择洗干净,沥干待用。鸡胸肉择洗干净,切片。鸡肉加入适量的鸡粉和粟米粉拌匀后腌制15分钟。坐锅煮开水。放入腌制好的鸡肉。...
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怎么做豌豆汤
铁锅热油后将剥好壳的碗头倒入锅里炒,然后放入酸辣椒同炒几分钟加水煮开。碗豆煮至七成熟时,磕入几个鸡蛋煮沸一段时间后加盐将鸡蛋翻面再煮。待鸡蛋煮成荷包蛋时,盖上锅盖转小火慢煮(荷包鸡蛋一定煮至完全熟透)...
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豌豆芦笋汤怎么做
材料:猪肉(瘦)150克,番茄150克,豌豆200克,芦笋400克。调味品:盐3克。辅 料:姜5克。将芦笋洗净,切段;豌豆剥去外皮,洗净,剁成小段;番茄洗净,切块。猪瘦肉洗净,放入沸水锅中焯一下,捞出...
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豌豆酸菜汤怎么做
材料:豌豆400克,酸菜50克,猪瘦肉100克,鲜汤1000毫升,食盐、味精各适量。将猪瘦肉洗净切丝,浸泡在清水中;豌豆入沸水锅中焯至熟软;酸菜切成细丝。炒锅置旺火上,放入鲜汤、酸菜、豌豆、食盐煮沸,...
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紫菜豌豆汤怎么做
材料:紫菜20克,豌豆100克、红糖。将豌豆洗净,晒干或烘干,磨成细粉,备用。将紫菜用清水漂洗干净,备用。砂锅中加适量清水,中火煮沸后加豌豆粉,煨煮10分钟,再加入紫菜及适量湿淀粉,边煨边搅,加红糖少...
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豌豆鸡丝汤怎么做
材料:鸡胸肉150克,豌豆100克,鸡蛋清25克,盐15克,玉米淀粉20克,味精10克,胡椒粉2克,料酒10克。鸡胸肉洗净,切丝,用盐、料酒、鸡蛋清、淀粉抓匀上浆;豌豆洗干净;锅内放入高汤烧开,加精盐...
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冬笋豌豆汤怎么做
主料:竹笋500g、豌豆300g、鸡蛋2个。 辅料:食用油适量、盐适量、味精适量。 竹笋去皮、洗净,改刀切片。 豌豆与竹笋一起从洗干净。 起锅,加入两勺油。 油热后,倒入豌豆与竹笋翻炒。 倒入一碗水,...
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排骨豌豆汤怎么做好吃
原料:豌豆50克,猪排骨250克,精盐适量。做法:豌豆洗净;排骨洗净,剁成小块。锅内加入适量清水、放入豌豆、排骨,煮至豌豆烂熟,放入精盐调味即成。特点:此汤有下乳的作用。适于产后乳少者食用。...
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豌豆菜煮汤方法
准备好80克金针菇,洗净将根部切掉。新鲜的豌豆苗300克,清洗干净放到菜篮子里面备用。新鲜的前腿瘦肉120克左右,洗干净切片,加入5克玉米粉、3克食用盐和一汤匙生抽搅拌均匀。煮汤需要准备好生姜,去掉表...
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豌豆豆浆的做法窍门
材料:黄豆30克,黑豆10克,青豆10克,豌豆10克,花生米10克,水1200毫升,糖适量。五种豆类浸泡6~16小时,备用;将浸泡好的五豆一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食...
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豌豆凉粉的做法
食材:豌豆粉200g、大蒜20g、老干妈20g、生抽10g、香醋10g、辣椒油10g准备一个大碗,倒入清水。倒入豌豆粉,边倒边搅拌。搅拌成无颗粒的糊状备用。锅内倒入清水,大火烧开。倒入搅拌好的豌豆粉,...
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豌豆糕的做法
准备用料。豌豆、红枣、白砂糖、温开水、凉水。将浸泡好的豌豆用刀压扁。然后倒入凉水中用手搓一下去掉表皮。将去掉表皮的豌豆和水倒入锅中,煮至豆子绵软。红枣切碎备用。把豌豆倒入搅拌机,加入温开水。打成糊状,...
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豌豆的吃法
主料:豌豆200克。辅料:胡萝卜2/3条、猪肉100克、蒜3瓣、酱油8克、盐2克、食用油8克。把豌豆放锅里煮一下,大概1分钟,然后把水过滤掉待用。把五花肉和胡萝卜切成丁,蒜拍碎。锅里放油。油温后把猪肉...
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豌豆做法
清炒嫩豌豆荚,锅里放底油,放干辣椒炸出香味,放入洗净摘好的的豆荚翻炒,放盐,胡椒粉,炒一分钟左右,如果怕不熟可以加点水焖一小会再出锅,关火前可以少放点鸡精。这样豌豆荚就炒好了,翠翠的很是清甜,非常的好...