荞头怎么腌制方法

2024-07-02 15:51:53
  • 荞头怎么腌制方法

    准备材料:荞头;辅料:醋、酱油、冰糖、盐。将新鲜的荞头洗去泥沙,将外面的一层较老的剥掉,捞出沥干水分,将两端切下,放入在大碗里。放入2勺盐,和匀,盖上盖子腌制1小时。(碗最好是有盖子的,没有盖子的用保...

  • 腌制荞头的方法

    食材:荞头500克、醋250毫升、酱油50毫升、盐10克、冰糖50克。 将新鲜的荞头洗去泥沙,将外面的一层较老的剥掉,捞出沥干水分,将两端切下,放入在大碗里。放入2勺盐,和匀,盖上盖子腌制1小时。(碗...

  • 荞头怎么腌制好吃

    荞头用清水浸泡几分钟,然后洗干净,洗掉泥土即可,其他都不要弄掉。900克盐融于冷水。最好套上一次性水套搅拌加速融化。荞头放进玻璃瓶后,再把盐水倒进玻璃瓶里,盐水盖过荞头,此时你会发现荞头浮起来了,不要...

  • 湖南荞头怎么腌制方法

    准备用料。荞头适量、盐适量、砂糖适量、白醋适量、凉开水适量。首先先把荞头去掉外皮,还有青色的部分也要去掉。然后把荞头去掉周围的须,用盐腌出多余的水分。腌制10-20分钟就可以了,再沥干水分,放在一旁备...

  • 怎么腌制荞头好吃又脆

    主料:新鲜荞头1斤,白醋150ml。到菜市场上采购大小均匀,新鲜结实的荞头若干,去掉头尾根部、青色的部分,洗净备用;准备腌制用的存储容器,最好选用玻璃罐、瓷器或瓦罐,洗净备用;荞头稍微沥干水,然后准备...

  • 酸茭头怎么腌制方法

    食材:新鲜荞头1斤,白醋150ml,砂糖150-200克,食盐2茶匙,凉开水250ml。到菜市场上采购大小均匀,新鲜结实的荞头若干,去掉头尾根部、青色的部分,洗净备用。准备腌制用的存储容器,最好选用玻...

  • 泡甜荞头的方法

    材料:荞头500克,醋250毫升,酱油50毫升,盐10克,冰糖50克。将新鲜的荞头洗去泥沙,将外面的一层较老的剥掉,捞出沥干水分,将两端切下,放入在大碗里。放入2勺盐,和匀,盖上盖子腌制1小时(碗最好...

  • 酸荞头的腌制做法

    荞头若干,去掉头尾根部并洗净。准备腌制用的存储容器并洗净。荞头稍微沥干水,准备250ml凉开水,放2茶匙的盐稀释,倒进洗净的荞头,浸泡3-5小时,此时荞头最好放进冰箱。烧开150ml白醋,根据个人口味...

  • 荞头菜怎么做才好吃

    材料:荞头适量、萝卜仔适量。萝卜仔洗干净切成小粒。荞头切成段。大火烧热油锅放入萝卜仔。转中火翻炒让萝卜仔炒至有点焦黄。将荞头加入一起炒。炒到均匀加入少许生抽、白糖与盐即可熄火上碟。...

  • 荞头怎么泡

    准备材:荞头;辅料:醋、酱油、冰糖、盐。将新鲜的荞头洗去泥沙,将外面的一层较老的剥掉,捞出沥干水分,将两端切下,放入在大碗里。放入2勺盐,和匀,盖上盖子腌制1小时。(碗最好是有盖子的,没有盖子的用保鲜...

  • 荞头怎么腌好吃

    配料的比例:荞头5斤,白糖1斤,盐半斤,醋2斤。将荞头清洗干净,放入盐水中浸泡7天,捞出后控干,再同其它配料一起装入容器(或小坛子)中密封。20天后即腌制好了。用这个方法腌制的荞头口感甜中有酸、脆嫩无...

  • 荞头怎么种

    播种:栽种期以9月上旬为宜,种植方式有清种和套种。种植密度:行株距为20-25cm×10-15cm。栽前翻耕整地,施腐熟厩肥作基肥,667㎡施2500kg,配施过磷酸钙25-30kg和氯化钾5-7.5...

  • 荞头怎么读

    荞头的拼音是qiáo tóu。荞头为石蒜科,多年生宿根作物,作两年生栽培,分蘖力强,鳞茎簇生于短缩茎上,呈卵状短圆形,鳞衣及肉均为白色。叶丛生,中空,细长,有不明显的棱角,浓绿色,微带蜡粉。鳞茎繁殖,...

  • 荞头怎么洗

    荞头只需用清水冲洗干净上面的泥巴就行。荞头,又名藠头、薤等,为百合科葱属草本植物。其优质的地下鳞茎色泽洁白,头部向一方偏斜呈哨型,直径1.4~2.6 cm,为主要食用部分。荞头鳞茎富含蛋白质、氨基酸、...

  • 新鲜荞头怎么炒好吃

    家里的荞头通常都是泡成酸荞头,味道特别好。荞头去根,洗干净后,稍稍用刀拍扁一下,更入味。锅中加适量油,油热后放入花椒,煸出香味。倒入处理好的荞头,翻炒至熟透,加入辣椒粉,适量的盐和酱油,翻炒均匀即可。...

  • 荞头怎么腌好吃

    食材:荞头5斤,白糖1斤,盐半斤,醋2斤。 制做的方法:将荞头清洗干净,放入盐水中浸泡7天,捞出后控干,再同其它配料一起装入容器(或小坛子)中密封。20天后即腌制好了。用这个方法腌制的荞头口感甜中有酸...

  • 泡荞头的做法

    食材:荞头一斤、小米辣椒2两、生盐(粗盐)一勺、蒜三四瓣、白酒一勺、生姜一小块。准备荞头。荞头剥掉干的皮,去根。准备辣椒,辣椒洗净去蒂。将洗净的荞头和辣椒沥干水分,着急做的也可以用纸巾吸干水份。将辣椒...

  • 腌荞头怎么做脆

    主料:新鲜荞头1斤、白醋150ml。到菜市场上采购大小均匀,新鲜结实的荞头若干,去掉头尾根部、青色的部分,洗净备用。准备腌制用的存储容器,最好选用玻璃罐、瓷器或瓦罐,洗净备用。荞头稍微沥干水,然后准备...

  • 醋腌荞头怎么做

    荞头600公克,水200㏄,盐1/2小匙,细砂糖150公克,白醋200㏄。做法(1)把荞头洗净、去头去尾及外膜,加少许盐(份量外)拌匀,腌约30分钟再沥干水分备用。(2)取一小锅,加水煮滚,加入盐、细...

  • 荞头怎么炒好吃

    先把荞头去根,洗干净,稍稍用刀拍扁一下,更入味。然后锅中加适量油,油热后放入花椒,煸出香味。 倒入处理好的荞头,翻炒至翻熟透。 最后加入辣椒粉,适量盐和酱油,翻炒均匀,就OK了。...

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