生蚝煮的有些臭是怎么回事
-
生蚝煮的有些臭是怎么回事
生蚝闻起来很臭，产生这种气味很难闻，另一个原因可能是没有清洗，生蚝它属于海鲜，里面的内脏、沉淀物和其他脏物不能吃，所以食用前，一定要好好清洁它。不管什么原因使生蚝发臭，只要发臭，不建议继续进食。因为发...
-
生蚝煮的水为什么蓝色
牡蛎的肉和本身壳里带权的汁呈蓝灰色，尤其是肉的裙边是蓝色的，肉煮出后是呈浅蓝色的。牡蛎的药用和食用价值早已被人们所认识，其味美肉细，易于消化。干肉中含有蛋白质45%~52%，脂肪7%~11%，总糖19...
-
生蚝煮火锅怎么处理
将市场上买来的生蚝掰开，清理干净，沥干水备用。将生菜、玉米、萝卜等小菜洗干净，切好备用。 将筒子骨熬煮的汤水放入锅中，加入葱姜蒜等配料以及各种调味料，丰富汤底，最后加入玉米、萝卜、生菜等，煮沸。 根据...
-
生蚝煮几分钟
带壳的生蚝一般煮8-10分钟，不带壳的生蚝煮4-6分钟。 带壳的生蚝因为有外壳的原因，传热能力会比较差，水开之后煮8-10分钟，这样不仅能把生蚝肉煮熟还能有效杀死内部的寄生虫。不带壳的生蚝直接和热水接...
-
生蚝煮多长时间
5-10分钟。 煮生蚝的时间与生蚝的大小和数量有一定的关系，一般生蚝个头越大，数量越多，煮的时间就越长；如果生蚝个头比较小或者数量不多，煮的时间相对会短一些，一般煮生蚝水开后再煮5-10分钟即可，具体...
-
生蚝煮多久可以吃
8-15分钟左右。生蚝属于比较容易熟的一种壳类软体动物，若是直接将肉放入水中煮的话，肉质能全面的接触到水分，所以一般在水开后8-10分钟左右即可完全熟透，这种方式不要煮的时间太久，避免煮过头导致肉质变...
-
生蚝煮多长时间能熟
去壳生蚝肉水开之后3分钟。去壳生蚝肉蛋白质变性最快，成熟的速度也快，一般在3分钟左右即可。开壳的生蚝水开之后再煮5分钟。开壳的生蚝比较容易熟，一般5分钟左右，就可以食用量。 整壳生蚝水开之后再煮7分钟...
-
生蚝煮熟了还能叫生蚝吗
生蚝煮熟了当然还是叫生蚝，其实食物做熟了，并不会改变它的本来名字，也不会去重新赋予它一个新的名字。生蚝是一种海洋生物，多存在于沿海周边，特别是在我国的广东地区，那边的人们，对于生蚝有一种特殊的感情。不...
-
生蚝煮熟了能放多久
生蚝煮熟后常温下可保存1天左右，煮熟的生蚝在常温下容易滋生细菌和微生物，食用后不利于人体健康。生蚝煮熟后放冰箱可3~4天左右，冰箱冷藏可抑制细菌增长，一定程度上延长生蚝的保存时间，但冰箱中有多种食物，...
-
生蚝煮了壳变绿可以吃吗
生蚝煮出来之后外壳变成了绿色的话，其并不是因为变质而导致的，是属于正常的现象，是可以食用的。这是因为生蚝是生存在浅海泥沙环境下的，不可避免的会有海藻的存在，而海藻也不可以避免的会依附在生蚝凹凸不平的外...
-
为什么生蚝煮水水会变蓝色
牡蛎的肉和本身壳里带的汁呈蓝灰色，尤其是肉的裙边是蓝色的，因此生蚝煮水水会呈蓝色。生蚝别名又叫牡蛎，是所有食物中含锌最丰富的。牡蛎是固着型贝类，一般固着于浅海物体或海边礁石上，以开闭贝壳运动进行摄食、...
-
生蚝煮出来外壳变绿色还能吃吗
能吃。生蚝煮出来之后外壳变成了绿色的话，其并不是因为变质而导致的，是属于正常的现象，是可以食用的。这是因为生蚝是生存在浅海泥沙环境下的，不可避免的会有海藻的存在，而海藻也不可以避免的会依附在生蚝凹凸不...
-
生蚝煮不熟能吃吗
可以吃。生蚝是一个可以生吃的食物，所以半生不熟的生蚝也是可以适量食用的。但是由于这种生蚝里面会有有一定的微生物或者是细菌，最好是通过搭配食醋、柠檬汁或者是盐水一起食用，不仅可以起到杀菌的作用，还可以调...
-
生蚝煮多久
水煮生蚝只是起到过水的作用，水沸腾以后煮1-2分钟即可。生蚝开口了就可以立刻捞起来。然后可以进行炒生蚝、蒸生蚝、生蚝汤等多种烹饪做法，都非常美味。不建议一直用水煮生蚝，生蚝作为海鲜产品经不住清水煮，肉...
-
生蚝煮多久可以杀死寄生虫
要是带壳的生蚝，煮15-20分钟就能完全煮熟并且杀死里面的寄生虫了，而要是不带壳的生蚝，肉质会直接和热水接触，比较容易熟，基本上煮4-6分钟左右就能有效的杀死里面的寄生虫，同时还能完全熟透，吃起来更加...
-
生蚝死了还能吃了吗
自己去壳处理后死亡时间较短还是能吃的。 生蚝去壳后如果死亡时间不长、没有异味的话，还是可以食用的，通过烹饪，能减少正在产生的有害物质，而死亡时间长，且有腐烂味、腥臭味的话，说明生蚝中已经有大量的细菌微...
-
生蚝怎么烧
准备生蚝。把每个生蚝用洗菜的刷子清洗干净。把小香葱和蒜蓉剁碎。准备好蒜蓉剁辣椒。锅置火上加入色拉油。油温3至4成热时放入小香葱碎和蒜蓉炸香。然后加入适量的蒸鱼豉油（要少加）。加入少量的料酒。然后盛出放...
-
猪肉有粪臭是怎么回事
饲料所致的劣质肉有废水或药等气味;病理所致的有油脂、粪臭、腐败、怪甜等气味。种用公母猪肌肉较红,结缔组织多,韧性大,不易煮烂或炒熟,口感差。注水肉呈灰白色或淡灰、淡绿色,肉表面有水渗出,手指触摸肉表面...
-
大母牛磨牙粪便黑臭是怎么回事
大母牛磨牙粪便黑臭，摄食有毒植物、口服浓度大或舐食刺激性药物、化学的刺激而引起口炎。或者是饲喂发霉、腐败饲草如锈病菌；治疗：每次可灌服0.9%食盐水2500-4000毫升，每日2-3次，同时供给新鲜青...
-
放屁多又臭是怎么回事
一般都是因为进食了蛋白质类的食物相对比较多，或者肉制品，蛋白质里面的氨基酸的分解产生了产气的代谢物质，所以产生臭味儿相对比较重一点，这样的患者如果需要改善的话，就要改善自身的饮食结构，适当的多吃点颜色...