清蒸鲍鱼的美味做法
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清蒸鲍鱼的美味做法
拿出鲍鱼4只。 用刷子清洗干净。 把鲍鱼肉挖出，表票面切花刀备用。 放上蒜末。 浇上料酒。 浇上蒸鱼豉油。 蒸8-10分钟。 放上葱花。 浇上热油即可。...
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鲍鱼清蒸的做法
主料：鲜鲍鱼6只。配料：香葱1根、姜1小块、蒜2瓣、小红辣椒2个。调料：有机酱油1大勺、油少许。姜切丝，蒜切末，葱和小红辣椒切粒；鲍鱼洗净，切花刀；鲍鱼表面抹一层盐，撒上姜丝和一半蒜末；锅中烧水，水开...
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清蒸小鲍鱼
食材：小鲍鱼6个小蒜粒3个小米椒1个大葱15g鲍鱼汁、橄榄油少许。小鲍鱼用勺子挖出肉肉来，洗去脏物。洗净的鲍鱼肉翻个放在壳上。葱、蒜、辣椒切成末，用少许橄榄油拌匀。将调味料放在鲍鱼肉上。蒸锅上汽后，蒸...
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鲍鱼清蒸怎么做
鲍鱼10个，姜，葱，大蒜，蒸鱼豉油。首先将鲍鱼清洗干净，用小刀将壳取出，洗净备用。去除内脏，清洗后，将鲍鱼打上花刀，装入壳内。葱白切段，葱叶切花、姜切成姜丝、蒜子切碎。将鲍鱼装盘，摆上姜丝、葱白段。锅...
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清蒸鲍鱼怎么做
准备姜丝5克，鲍鱼3只，取出打花刀，葱花5克。然后倒入鲍鱼、姜丝、胡椒粉5克、料酒5克、蒸鱼豉油10克，搅拌均匀腌制5分钟，放入鲍鱼姜丝、葱花。然后隔水大火煮沸蒸3分钟。装盘即可。...
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清蒸鲍鱼的家常做法
鲍鱼300克，胡椒粉2克，料酒20毫升，姜蒜50克，蒸鱼豉鱼20毫升，香葱20克。把鲍鱼肉从壳上剥离下来，用剪刀剪去嘴部分，再用牙刷把它的全身都刷至干净为止。洗净的鲍鱼打十字花刀。装入碗中加入料酒和姜...
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鲍鱼做法
食材用料：鲍鱼6只、葱丝适量、姜丝适量、白胡椒适量、料酒适量、海鲜捞汁 适量。鲍鱼用水冲洗，并用牙刷刷洗边缘。用小勺把鲍鱼起出来。全部起出来。用手撕掉鲍鱼肚和牙齿。再一次冲洗干净，开始改刀，先竖划几刀...
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清蒸鲍鱼做法
刷净肉与壳之间的地方，挖开鲍鱼肉，将内脏去掉，外面的壳刷干净。肉切开，锅内水烧开后把鲍鱼放进去，蒸8~10分钟取出。大葱大蒜捣碎，锅内热油浇灌在葱蒜上，把葱蒜油浇到鲍鱼上，再淋点酱油即可出锅。...
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清蒸鲍鱼蒜蓉的做法
用刀沿鲍鱼壳的边沿割取鲍鱼肉，去掉内脏，清洗干净后，在鲍鱼肉上打上细密的花刀，然后放入壳内。大蒜拍扁，然后剁成细小的蒜蓉。取一半蒜蓉，用水洗去粘液，用厨房专用纸吸干水分，入油锅小火慢炸至金黄取出。和另...
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那个清蒸鲍鱼怎么做
主料：鲍鱼3个；辅料：葱适量、姜适量、生抽适量、糖适量、油适量；买回来的鲍鱼，用清水泡一下。然后用小勺，沿着鲍鱼尖的那面壳往里铲开，把鲍鱼肉取下来，然后摘掉绿色的你脏。用软毛牙刷，刷洗鲍鱼表面。将其洗...
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怎么做清蒸鲍鱼
食材：鲍鱼6只、葱10克、姜1块、蒜4瓣、生抽1汤匙、糖1茶匙、蒸鱼豉油适量。姜姜蒜切末备用。将处理干净的鲍鱼放上姜丝和蒜末。生抽、糖、蒸鱼豉油倒入碗中调成料汁备用。蒸锅中倒入适量水。开水后将鲍鱼放入...
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鲍鱼蒸的方法
食材：鲍鱼六个，大蒜若干，葱一根，盐若干，糖若干，料酒若干，生抽若干，油若干。鲍鱼买回来，洗干净，接着一个个拿出来，用刀挖出来，用手是扣不出来的。挖出来后，去掉黑色的内脏，鲍鱼嘴巴那里也要清洗一下。鲍...
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鲍鱼蒸做法步骤
食材：鲍鱼300克；胡椒粉2克；料酒20毫升；姜蒜50克；蒸鱼豉鱼20毫升；香葱20克。把鲍鱼肉从壳上剥离下来，用剪刀剪去嘴部分，再用牙刷把它的全身都刷至干净为止。洗净的鲍鱼打十字花刀，装入碗中加入料...
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怎么做鲍鱼片
需要的材料：鲍鱼、蒸鱼豉油、生姜、大葱、酱油、食用油新鲜鲍鱼洗净后，切片放入碗中备用。生姜切片备用，大葱洗净后切葱花备用。把生煎片和葱花放进倒入鲍鱼的碗中。锅中放少许食用油加热后，倒入装有鲍鱼片的碗里...
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怎么蒸鲍鱼好吃又简单
材料：鲜鲍鱼6只、香葱1根、姜1小块、蒜2瓣、小红辣椒2个、有机酱油1大勺、油少许。姜切丝，蒜切末，葱和小红辣椒切粒。鲍鱼洗净，切花刀；鲍鱼表面抹一层盐，撒上姜丝和一半蒜末。锅中烧水，水开后放入鲍鱼，...
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葵花鲍鱼的做法
用材主要材料：原壳大鲍10只(约1000克)，冬瓜100g，上汤、盐、鸡精、白砂糖、淀粉和面粉、明油均适量。冬瓜切薄片，刻录成向日葵形，加调味品调料，入笼蒸透。鲍鱼取肉，剞刀花，腌渍进味后入式笼煮熟。...
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美味清蒸草鱼的做法
主料：草鱼、猪肉肉粒、香菇、葱姜。辅料：蒸鱼豉酱油、盐、白酒、泡椒。鱼的重量控制在600克左右，这样大小的体积，摆在鱼盘中，看上去美观，而且生熟火候好把握；将鱼收拾干净后，在鱼体两侧抹匀猪油（清油也凑...
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美味鲍鱼家常做法
主料：鲍鱼6只2人份、独蒜少许、酱油(晒制)少许、花雕酒2茶匙、盐少许；把鲍鱼刷洗干净，去壳，去内脏。把去壳的鲍鱼打十字花刀。加入盐 花雕酒腌制大约十五分钟左右。把蒜切碎。锅中加少许油，下入蒜末爆香，...
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鸽子鲍鱼汤的做法
准备食材：鸽子、鲍鱼、生姜、葱、黄酒、鸡精、胡椒。首先把鸽子清理干净，鲍鱼去壳去肠，备用。鲍鱼纵横切花刀。锅加水，水中加黄酒一汤勺，开火，水开后鸽子和小鲍鱼一起下锅，出水两分钟后捞出。然后把鸽子和小鲍...
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美味清蒸鲈鱼的做法
原料：淡水鲈鱼、姜、葱、蒜、料酒、红尖椒、蒸鱼豉油。 取适量姜丝、葱段放入碗中，加料酒揉抓几下。 鲈鱼一条处理干净，在鱼身两面横切几刀。 沿鱼肚中间大骨左右各切一刀，背部处不能切断，使鱼呈趴着的形状。...