鲜虾云吞面如何做

2024-07-02 15:11:21
  • 鲜虾云吞面如何做

    材料:包括60克云吞皮、20克鲜虾肉、50克猪肉、1个鸡蛋、40克韭黄、30克面条、5克胡椒粉、5克香油、20克葱花、20克鸡汤、30克水、10克盐、10克绍酒、10克淀粉、10克糖、10克生抽。 虾...

  • 鲜虾云吞的家常做法

    材料:鲜猪肉、云吞皮(买现成的)明虾。配料:葱、姜末、蒜、香油、盐、鸡精、红星小二(去腥)。虾剥壳,沥干水份,加少许盐适量小二抓匀备用。猪肉剁碎后加入配料,将肉糜顺同一方向搅至起胶,分三次加入40克水...

  • 云吞虾子面如何做

    把五花肉剁碎,加适量盐、油、胡椒粉、酱油拌好,云吞皮可以直接市场买现成的,包好肉馅随便捏下就可以了。拿锅预热加油,煎好荷包蛋,不用洗锅,放入切好的腊肠(可预留几片猪肉一起)加盐、酱油翻炒至八成熟,加足...

  • 鲜虾干贝肉酱面怎么做

    原料:鲜虾、猪肉、干贝、开洋、黄瓜、胡萝卜、绿豆芽。 调料:面酱、黄豆酱、豆瓣酱、生抽、葱、姜、料酒、自制虾油。 猪肉切小丁加料酒稍微腌一会,虾剥壳取肉,干贝和开洋用水泡软,葱姜切末。 取甜面酱、黄豆...

  • 云吞面怎么做才好

    主料:鸡蛋面2块、云吞皮 1包、半肥猪肉 200克、虾仁150克、马蹄2个、鸡蛋1个。配料:高汤适量、韭黄少许、生菜适量。调料:盐1茶匙、生抽1茶匙、糖1/2茶匙、生粉2茶匙、鸡粉1/2茶匙、料酒少许...

  • 云吞面的做法

    首先把馅料斩碎再用云吞皮把馅料包起。把云吞放入高汤中煮,十分钟后把云吞拿出来,再倒一点高汤入碗,再放入大地鱼干、虾子、虾壳、猪骨、大豆芽等,最后,把已煮熟的云吞盛碗即可。把面放入高汤中煮(清鸡汤亦可)...

  • 蟹籽云吞面怎么做

    取一张现成的云吞皮,包适量蟹籽;用6瘦4肥的猪肉剁碎加花生酱、芝麻粉、水、盐、鸡粉、糖、麻油抓匀,往一个方向搅打上劲,至起胶的状态后,冷藏腌制2个小时后制成肉馅,包适量入云吞皮;捏成云吞形状,收口捏紧...

  • 云吞面的家常做法

    主料:鸡蛋面2块、云吞皮 1包、半肥猪肉 200克、虾仁150克、马蹄2个、鸡蛋1个配料:高汤适量、韭黄少许、生菜适量。调料:盐1茶匙、生抽1茶匙、糖1/2茶匙、生粉2茶匙、鸡粉1/2茶匙、料酒少许、...

  • 鲜虾捞面如何做

    鸡蛋面100克、虾3只、白菜苔3棵、蚝油1大匙、红尖椒2个、葱油少许。做法:白菜薹去根、洗净,小红尖椒切碎。水烧开,将鲜虾焯烫至熟,去头剥壳待用。再放入白菜薹烫熟,另起锅烧水,烧开后放入鸡蛋面煮熟。捞...

  • 云吞面做法

    准备面条100克,青菜50克,云吞300克,香菜20克,醋10毫升,辣椒油10克,鸡精10克。青菜洗净,香菜切段,锅中倒水,放入云吞,煮熟后盛出。锅中加水,放入面条,加盐煮熟后放青菜,盛入碗中,加入云...

  • 紫菜鸡蛋云吞面的做法

    食材:虾100g,鸡蛋2个,胡萝卜一根,虾皮适量,紫菜适量,云吞皮500g,猪肉300g。胡萝卜打碎,葱花切末,鸡蛋炒凝固后切条备用,猪肉打成肉泥,加入一个鸡蛋、盐、白胡椒粉、蚝油、生粉、鸡粉往一个方...

  • 妄想山海云吞面怎么做

    云吞面配方:肉类+6级菜+水类+薏苡粉+薏苡粉。水类:冰块、露水;肉类:草龟肉、縻肉、小兽肉、狼蛛肉、虺蜴肉、水马肉、柞牛肉、鳌蝎肉、钦原肉、 鼍龙肉、狙狼肉、狻禄肉、豪兕肉、荆熊肉、孟极肉等;6级菜...

  • 云吞面的面要怎么做

    云吞面中的面可以用买现成的挂面,也可以自己擀面。面条的做法:面粉100克、鸡蛋一枚、清水15克、玉米面适量。面条的做法:准备食材,将鸡蛋打入面粉中,搅拌匀;将清水分次倒入面粉,揉成面团,做到三光:手光...

  • 鲜虾鳕鱼面怎么做

    材料:火锅鱼面120g、云吞5个、虾仁10只、火腿片3片、香葱2根、盐适量。做法:准备好所有食材,虾去头去壳;锅中倒油,放入火腿片煎香, 盛出待用;不用洗锅,倒入香葱煎香,加入适量的水;火锅鱼面拆开,...

  • 鲜虾羊蝎面做法步骤

    鲜虾羊蝎面的用料:新鲜海虾一只、羊蝎子8小块、面条1份、葱花、香菜、肉料包、老抽、盐、味精。羊蝎子过水。油烧开下锅烧变色,放肉料包加老抽,加温水少许盐味精,用小火炖一到二个小时,也可用高压锅蒸。把面条...

  • 鲜虾羊蝎面怎么做

    新鲜海虾一只,羊蝎子8小块,面条1份,葱花,香菜,肉料包,老抽,盐,味精。 羊蝎子过水,油烧开下锅烧变色,放肉料包家老抽,加温水少许盐味精,用小火炖一到二个小时,也可用高压锅蒸。把面条下锅煮八成熟捞出...

  • 鲜虾捞面的家常做法

    主料:鸡蛋面100克、虾3只。辅料:白菜苔3棵、红尖椒2个、蚝油1大匙、葱油少许。白菜苔去根、洗净,小红尖椒切碎。水烧开,将鲜虾焯烫至熟,去头剥壳待用。再放入白菜苔烫熟。另起锅烧水,烧开后放入鸡蛋面煮...

  • 鲜虾鸡肉意大利面便当的做法

    意大利面60-100克,西红柿1-2个,明虾10-15只,蒜适量,洋葱半个,番茄酱适量,辣椒适量,西兰花适量,胡椒粉适量。鲜虾去头去壳去虾线,放料酒、胡椒粉和酱油腌上去腥;洋葱、西红柿切小块,辣椒切小...

  • 青菜鲜虾面的做法

    原料:鲜大虾、青菜、葱、姜、调和油、胡椒粉、料酒、盐。青菜摘去老叶掰开,葱、姜切丝。鲜虾挑去虾线、剪掉虾须,用胡椒粉、料酒、葱丝、姜丝腌制10分钟。热锅凉油,爆香葱丝。拔下虾头放入煎出红油。加水煮开。...

  • 鲜虾墨鱼面的家常做法

    材料:墨鱼意大利面150g,大草虾3只,新鲜干贝3粒,蒜末20g,洋葱碎20g,鱼高汤100㏄,白酒80㏄,新鲜蕃茄酱100㏄,盐少许,胡椒少许,橄榄油适量。取一深锅煮水至滚沸时,放入墨鱼意大利面煮至...

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