番茄菜花汤如何做
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番茄菜花汤如何做
食材:菜花150克、西红柿50克、盐少量、姜末、植物油少量、清汤少量 菜花洗净,掰块,焯后沥干;西红柿洗净,切块。 炒锅放植物油烧至七成,放入姜末、西红柿块,翻炒成酱。 放入清汤,盐,大火煮沸,撇去浮...
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番茄烩菜花如何做
花菜适量,番茄适量,盐适量,糖适量,鸡精适量,番茄酱适量。花菜掰成小朵洗净,沸水焯熟,捞出备用。西红柿去皮切小丁备用。锅中入油,爆香葱花。放入番茄炒软。加适量糖炒匀。倒入生抽。下入菜花翻炒。放入少许番...
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如何做番茄菜花好吃
菜花一颗、西红柿2个、番茄沙司一大勺。菜花用手掰开小瓣,用淡盐水泡个半个小时后捞出,西红柿用热水烫一下,去掉皮切块;锅中水烧开,加一勺盐下菜花焯熟捞出,四分钟左右就可以捞出待用了;炒锅中少许底油烧热,...
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番茄菜花的家常做法
主料:菜花400克、番茄200克、番茄酱30ml、香葱适量、大葱适量、细砂糖15克、盐5克。菜花去除根部,用小刀切割成小朵,冲洗干净。茄洗净,切成小丁。锅中加水烧开,水沸腾后将菜花小朵放入汆煮2分钟,...
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如何做番茄汤好喝
食材:西红柿、小平菇、葱花、盐、芝麻油。首先把西红柿洗净去掉底部的蒂,切成薄片。全部切好后就可以上火制作了。净锅加水烧开放入小平菇,煮熟之后即可捞出,用冷水冲洗一下。净锅加入少许色拉油,把切好的西红柿...
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如何做番茄汤
食材:鸡蛋100克,番茄150克,淀粉5克,鸡精2克,大蒜5克,大葱5克。番茄切块,蒜瓣切片,鸡蛋磕入碗搅匀,淀粉加水调开;炒菜锅放少量的油,然后放蒜片,待出香味,放番茄翻炒到皮软出汁,放适量的水、鸡...
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番茄甜椒汤如何做
方法:有些人不喜欢吃到番茄皮,所以为了保持口感,我们要先去掉蕃茄皮。首先烧半锅水,沸腾后,放一放。番茄顶部,划一道十字。不要划太深,这只是为了方便把皮去掉。番茄放到滚过的热水中,放三十秒。时间控制好,...
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如何做番茄肉片汤
将番茄、瘦肉、葱蒜等清洗干净,准备好适量的红薯粉。将番茄切成片状,不要太薄了,太薄容易煮坏,将瘦肉切成片状,不要顺着瘦肉的茎切,这样切煮出来的肉片比较嫩。将葱切成一小段一小段的,小蒜用刀多拍几下。将瘦...
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番茄牛尾汤如何做
将牛尾去掉毛、杂物洗净。洋葱、胡萝卜切块;芹菜择洗干净,切段;锅内放6000克水,放入牛尾,旺火上煮开,然后移到微火上,撇静血沫,放洋葱、芹菜、胡萝卜、香叶煮2-4小时,随时补充水,保持汤量4000克...
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番茄龙骨汤如何做
主料:番茄2个、猪龙骨1斤。辅料:姜适量、盐适量。番茄用开水烫一下就很容易去皮。猪龙骨冷水下锅至烧开,起锅后用冷水冲洗去掉血水。去好皮的番茄切块,切几片姜放一起。锅里加入油,等油温六成热时将番茄倒入锅...
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鱼丸番茄汤如何做
主料:鱼丸20只、西红柿1只、香菜1棵、色拉油适量、食盐1小匙、番茄酱40克、小葱5克、白砂糖1/2小匙、白胡椒1/4小匙。番茄顶部切十字花刀,放在开水中稍烫,这样很容易去皮,去皮的番茄切成小块。锅烧...
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猪骨番茄汤如何做
原料:番茄2个、排骨600克,圆白菜1/4个、香菜2棵调味料:番茄酱4大匙、盐1茶匙、芡汁4大匙。 小排骨洗净,氽烫过去除血水后冲净,另将水10杯烧开,放入排骨先煮烂。 圆白菜洗净,切小块,放入排骨中...
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玉米番茄汤如何做
西红柿洗净去蒂切成碎块,越碎越好。处理好玉米粒和青豆。锅中放少许油,油热后倒入西红柿煸炒成糊糊。倒入清水待沸腾。水沸后放入玉米粒和青豆煮两分钟后撒少许盐。将鸡蛋打在碗中搅匀,飞在汤中关火盛出撒香菜。...
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洋葱虾米豆腐番茄汤怎么做
材料:豆腐(北)100克、番茄150克、鸡蛋70克、虾米20克、洋葱(白皮)30克。 调料:胡椒粉3克、番茄酱8克、花生油20克。 豆腐切块。 洋葱去皮切块。 番茄去蒂切块。 虾米浸水30分钟后沥干。...
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排骨番茄汤电饭煲如何做
食材:排骨1000克、番茄600克、土豆500克、盐10克、鸡粉2克、糖5克、水1000克、油3克。 水烧开后将肉扔进去、加几片生姜、大火速度煮开。 一块块肉洗干净后放入电饭锅、再重新切两片生姜加进去...
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牛腩番茄汤如何做
主材:牛腩两斤、番茄三至四个辅料:土豆两个、胡萝卜两个、洋葱一个、葱段、姜片、八角、桂皮、番茄酱、盐、鸡精、黑胡椒粉。将牛腩洗净切成3厘米大小的块。烧开一锅水,将牛腩放入开水中吊一下,将血水煮出来;煮...
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番茄猪肝汤如何做
原料:猪肝100克,番茄100克,粟米粒100克,生姜4片。 猪肝洗净,切片,用盐、生粉、白酒拌匀;番茄洗净,切片。 生姜洗净,去皮切丝;粟米粒洗净。 粟米粒放入锅内,加适量清水,文火煲20分钟,放入...
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番茄鱼片汤如何做
调料:番茄酱20克,植物油15克,香油5克,胡椒粉3克,料酒5克,盐3克,淀粉(玉米)3克,味精2克,大葱5克,姜2克,大蒜(白皮)5克。 菜场买回来的鱼片用料酒、淀粉和少量胡椒粉、盐腌制10分钟。火...
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番茄牛肉汤如何做
材料:牛肉1000克、西红柿200克、豆皮100克、香油2小匙、高汤30大匙、精盐3小匙、味精1小匙。豆皮洗净切成条状,西红柿洗净对切成两半;牛肉洗净切块,放入烧开的高汤中煮至八成熟,去掉浮油,再放入...
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怎么做番茄虾滑魔芋汤
食材:番茄2个,鲜虾仁250克,蛋清1/2个,白胡椒粉1小勺,盐少许,料酒1勺,番茄酱1勺,清水1碗,魔芋结150克,大蒜2瓣,葱花适量,食用油适量,黑胡椒碎适量。从鲜虾中剥出虾仁清理干净,用刮板把虾...