做红烧羊肉丸的步骤
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做红烧羊肉丸的步骤
主料:羊肉200克,白菜1片。辅料:葱1棵,姜1块,盐3克,胡椒粉1克,十三香2克,老抽1汤勺。葱、姜切米,白菜叶(菜帮和叶子都有)切末,羊肉是绞好的。将以上材料混和在一起剁,手剁的肉馅做出丸子弹性好...
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羊肉怎么做红烧肉
羊肋条肉500克。配料:胡萝卜20克,青蒜段50克。调料;豆油30克,白酒30克,绍酒40 克,辣椒酱5克,酱油10克,白糖2克,葱段姜片 20克,八角4颗。制作步骤:将羊肋条肉洗净,切成4厘米见方的...
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怎么做炸羊肉丸
首先把买来的小碎块淀粉用30度左右的温水泡开,放置一段等待食用。其次把小葱切碎,姜切丝。把羊肉和葱姜混在一起剁碎。剁成肉泥。剁好的羊肉泥放到盆中,倒入泡好的淀粉。然后放入适量面粉和一个鸡蛋。用手也可以...
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如何做水汆羊肉丸
主料:羊肉(瘦)200克,肥猪肉150克。 辅料:芹菜100克,香菜30克,水发木耳30克,鸡蛋75克。 调料:大葱25克,姜25克,葱汁15克,姜汁10克,盐3克,味精2克,胡椒粉1克,香油5克,豌...
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家常红烧羊肉的做法
主料:羊肉900克、黄酒500克、青大蒜适量、姜适量、蒜适量、盐适量、冰糖适量、老抽适量、鲜抽适量、辣椒适量、八角适量、桂皮适量、红枣适量。冰箱的羊肉解冻好,放开水焯一下,捞出。把羊肉放入锅内。放下姜...
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红烧羊肉的家常做法
起锅烧水,倒入料酒和羊肉,煮出血沫,将血沫捞出,捞出羊肉放凉备用。起锅烧油,放入佐料炒香,加入冰糖炒化。倒入羊肉翻炒上色,倒入适量料酒继续翻炒,倒入开水,没过食材,加入盐盖上盖子,中小火焖煮40分钟左...
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红烧羊肉怎样做
准备食材:羊肉2千克、白萝卜一根、红枣、枸杞、生抽、老抽、棕糖、八角各适量。羊肉切块,冲洗干净,锅中放清水,羊肉冷水下锅,中火煮开后再煮上5-10分钟,撇去浮沫。氽水后的羊肉捞出,用流动的水冲洗干净,...
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红烧羊肉要怎么做
羊肉500克,白萝卜50克,大葱1根,生姜1小块,花椒2小匙,大料适量,桂皮适量,酱油1大匙,羊肉汤2500克,料酒4小匙,精盐1小匙。制作步骤:将羊肉洗净,漂净血水,切块,放入沸水中氽一下,捞出洗净...
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红烧羊肉怎么烧
主料:羊肉1500克。 配料:白萝卜500克。 调料:植物油75克,酱油、葱、姜各15克,盐4克,味精1克,八角、桂皮、山柰、草豆蔻各3克,整干椒5克,料酒20克,净香菜50克,香油10克。 生铁锅置...
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红烧羊肉的做法
食材准备:羊排2.5斤、青蒜适量、色拉油少许、食盐适量、冰糖1汤匙、葱2克、姜1块、蒜适量、八角2个、花椒1小把、料酒2汤匙、生抽1汤匙、老抽2汤匙、香叶2片。 羊肉用流动的水冲洗干净表面血水,放在大...
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红烧羊肉怎么做
生铁锅置旺火上烧红,羊肉皮朝下,烙净皮上余毛,入温水中刮洗净、漂尽血水、沥干水,切3厘米见方的块,入沸水锅氽过,捞出洗净、沥干水。萝卜洗净、去皮,切与羊肉大小相同的块;八角、桂皮、山柰、草豆蔻洗净,入...
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红烧羊肉做法和配方
食材:羊肋条肉500克。配料:胡萝卜20克,青蒜段50克。调料;豆油30克,白酒30克,绍酒40 克,辣椒酱5克,酱油10克,白糖2克,葱段姜片 20克,八角4颗。将羊肋条肉洗净,切成4厘米见方的块。...
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红烧羊肉怎么做好吃
主料:羊肉500克,白萝卜50克,大葱1根,生姜1小块,花椒2小匙,大料适量,桂皮适量,调料:酱油1大匙,羊肉汤2500克,料酒4小匙,精盐1小匙。将羊肉洗净,漂净血水,切块,放入沸水中氽一下,捞出洗...
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红烧羊肉怎么烧好吃
羊肉2千克、白萝卜一根、红枣、枸杞、生抽、老抽、棕糖、八角各适量。羊肉切块,冲洗干净,锅中放清水,羊肉冷水下锅,中火煮开后再煮上5-10分钟,撇去浮沫。氽水后的羊肉捞出,用流动的水冲洗干净,冲洗干净的...
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羊肉怎么红烧好吃
准备食材:羊肉、白萝卜、大葱、生姜、花椒、大料、桂皮、酱油、羊肉汤、料酒、精盐各适量。 将羊肉清洗干净,漂净血水,切成块,放入沸水中氽一下,捞出清洗干净。萝卜清洗干净,切大块。葱、姜清洗干净分别切成段...
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羊肉红烧萝卜的做法
食材:羊肉,萝卜,大蒜,老姜,大葱,香料(当归,香叶,八角,山奈,桂皮,干辣椒)。凉水下羊肉焯水,加适量料酒。水开之后捞去浮沫(去腥主要靠这步),焯几分钟后捞出羊肉。萝卜去皮滚刀切小块。锅里倒油,下入...
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红烧羊肉青菜怎么做
材料:带骨羊肉1000克、胡萝卜700克、香叶6片、红枣4颗、洋葱100克、姜15克备好香料:洋葱、姜、红枣、香叶先将冷冻羊肉用温水清洗几遍,然后泡在温水中解冻。将解冻的羊肉再次清洗干净,改刀切成小块...
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红烧羊肉的做法及配料
羊排2斤,白萝卜500克,色拉油适量,盐适量,姜适量,味精适量,八角适量,蒜适量,花椒适量,桂皮适量,干辣椒适量,生抽适量,老抽适量,白糖适量,大葱适量,香叶适量,茴香子适量。将羊肉切块洗好绰水,绰水...
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红烧羊肉怎么做最好吃
主料:羊肉500克,白萝卜50克,大葱1根,生姜1小块,花椒2小匙,大料适量,桂皮适量,调料:酱油1大匙,羊肉汤2500克,料酒4小匙,精盐1小匙。将羊肉洗净,漂净血水,切块,放入沸水中氽一下,捞出洗...
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可乐红烧羊肉如何做
羊肉750g、可乐200ml、老抽10ml、盐适量、炖肉料包1个、葱2-3段、姜片3-4片、干辣椒2-3个。羊肉切块,葱姜切好备用。锅烧热放入少许油,下葱姜爆香,放入羊肉翻炒变色。倒入老抽翻炒上色,倒...