奶汤黄鱼面各种做法
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奶汤荷包蛋面教程
用料:鸡蛋2个、盐适量、油适量、面条及清水适量、葱花、胡椒粉、鸡精适量。煎鸡蛋,要熬汤老一点脆一点更好。鸡蛋煎好入清水烧开,准备煮面。可以下点时令青菜,营养搭配。下面条,面条煮好起锅,放盐、白胡椒面、...
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上海黄鱼面的做法
把小黄鱼拆头拆骨放入油里编一下然后加水烧汤。小黄鱼的鱼肉先放在一边等会下面条的时候再用。不一会就熬成雪白的黄鱼汤了。把黄鱼汤里的骨头全部滤干净,然后再倒入锅中加入雪菜调味。放入面条和小黄鱼肉,煮面入味...
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黄鱼面的家常做法
主料:面条(标准粉)500克,小黄鱼200克辅料:芥菜100克调料:味精2克,香油5克,盐3克,料酒10克,姜5克,青葱10克黄鱼除去内脏洗净,剁成6块抹盐后盛盘,淋上料酒、葱、姜丝,用电锅蒸15分钟...
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各种面浇头的做法步骤
第一种:准备浇头食材:将笋干泡发后撕成条切段,豆腐干、香菇、青椒、五花肉切丝,待用。炒浇头:大火将锅烧热加色拉油润滑,热锅冷油,加五花肉炒出油重放入姜丝烹以料酒后加笋干、香菇、豆腐干翻炒。然后加入生抽...
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奶汤做法
冷水下锅,用大火煮开,将火力降为中火,保持至汤水的沸腾状态,比大火时的气泡减小;假如转至小火,则成了清汤;用这种办法可以煮一些组织比较细密的鸡、鸭、棒骨、腔排等。做好的奶汤可烹制许多绿色蔬菜,白绿相间...
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奶汤菜花做法步骤
新鲜菜花250克,姜末5克,香菜少许,盐5克,鸡精少许,面粉10克,清水275克,葱末5克,花生油10克。新鲜菜花用小刷子在流动水下将表面清洗干净,油、葱姜末、盐、普通面粉、清水备好;将菜花掰或用刀切...
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奶汤怎么做
老母鸡1只,老母鸭1只,猪肘1只,猪肚1个,猪棒骨2000克,料酒50克,生姜20克 ,葱50克。将猪肚揉洗几次,焯水,再刮洗干净;猪肘刮洗干净;鸡、鸭、棒骨清洗干净,一同放入沸水锅内焯水除味,捞...
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莴笋下奶汤做法
食材:莴笋150g、牛肉丸150g、金针菇200g、橄榄油适量、盐适量、料酒15克、生姜3片、小葱2根。莴笋去皮洗净切滚刀块后用2克盐拌匀腌制10分钟,金针菇去根后洗净。生姜去皮切片,小葱洗净后切葱花...
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世界位面等级划分
世界位面等级划分物质位面,过渡位面,内层位面。物质位面(Material Plane):物质位面是所有位面中最接近地球世界的一类,有着与真实世界相似的自然法则,其中又以主物质位面(Prime Mate...
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正宗奶汤的做法和配方
猪大骨300克,鸡骨200克,小虾米30克,姜片5克,水2000毫升。将猪大骨洗净,切为块状备用,将小虾米洗净,沥干水分备用。将鸡骨洗净,切为块状备用,将鸡骨、猪大骨放入沸水中滚煮5-6分钟,将血渍泡...
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猪蹄下奶汤的做法大全
猪蹄汤,准备食材:猪蹄适量、姜片、葱段、料酒、八角、桂皮等。猪蹄洗干净,切成小块的。在锅中放入清水,把猪蹄放到锅里,开大火煮。在煮之前一定要清洗掉猪蹄的表面脏东西和猪毛哦。大火烧开,水开了之后在锅里加...
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木瓜下奶汤怎么做
将木瓜去皮,去籽,切块或者打成泥放入碗内,加入牛奶,微波炉加热2分钟,或者放入锅蒸15分钟即可食用。瓜中的含有大量的凝乳酶有催乳作用,还含有木瓜碱具有抗癌功能。木瓜炖牛奶的做法充分结合了蛋白质与维生素...
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牛奶木瓜下奶汤怎么做
将木瓜去皮,去籽,切块或者打成泥放入碗内,加入牛奶,微波炉加热2分钟,或者放入锅蒸15分钟即可食用。瓜中的含有大量的凝乳酶有催乳作用,还含有木瓜碱具有抗癌功能。木瓜炖牛奶的做法充分结合了蛋白质与维生素...
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猪蹄下奶汤怎么做
将猪蹄洗净,拔掉上面的杂毛。处理干净。放入锅中用大火煮,同时捞掉浮在上面的浮沫。这样可以去掉猪蹄的腥臭味,煮一会猪蹄就焯好了,捞出来。煮沸后将猪蹄捞出放入冷水中,并将猪蹄冲洗干净。把洗净的猪蹄放入冷水...
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蔬菜下奶汤的做法大全
鸡蛋草菇豌豆汤。材料:鸡蛋2枚、草菇50g、豌豆100g、油适量、盐适量、蒜末适量、胡椒粉适量、葱花适量。做法:冷锅、热油、中火,煎鸡蛋。蛋推至一边;下豌豆和草菇煸炒。将蛋铲下来、放盐,一起翻炒(一般...
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莜面怎么做
莜面窝窝做这个需要一定的技巧,揪一个小面疙瘩,然后放在铁皮上(我常用刀面),用手掌一搓就成一个小面片了,揭起来,顺势在手指上一绕,就成一个卷儿了,把它立在笼屉上,做完一笼后就可以上锅蒸了,吃法和莜面条...
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老面馒头不够松软的原因
老面馒头不够松软一般都是发酵不够导致的,如果发酵不足面团就不够膨胀,内部组织支撑力不够,馒头熟了之后就不够柔软有弹性。想要增加老面馒头的松软度,要延长面团发酵的时间,尤其还需要二次醒发。不同筋头的面粉...
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奶香海参汤如何做
将水发海参用刀豁开成一大片,洗净后摁平,片成薄片,越薄越好;将海参片放在开水中焯一下,立即捞出,放在烧开的200毫升的奶汤中,加入黄酒5克、精盐,再汆一下捞出,倒去奶汤不要;将葵菜(冬寒菜)剔去筋,只...
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催奶木瓜汤的做法大全
木瓜鱼身汤木瓜750克,鲩鱼身600克,盐1汤匙,姜片3片,油1汤勺。木瓜削皮、削皮、切片。起油锅,放进生姜片,煎香鲩鱼身。 番木瓜放进煲内,用8碗水堡滚,再舀起2碗开水倒人锅中,与已煎香的鱼身同煮一...
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简单下奶汤的做法
准备食材:猪蹄适量、姜片、葱段、料酒、八角、桂皮等。 猪蹄洗干净,切成小块的。在锅中放入清水,把猪蹄放到锅里,开大火煮。在煮之前一定要清洗掉猪蹄的表面脏东西和猪毛哦。 大火烧开,水开了之后在锅里加入料...