泰式炒瓜藤怎么做

2024-09-08 10:12:58

泰式炒瓜藤怎么做

主料：瓜藤1把、大蒜3瓣、辣椒5个、泰式蚝油适量、鱼露适量、盐适量。瓜藤1把，把老的砍掉不要，只要尾巴嫩的那部分！冲洗干净，放入菜篮子控干水分，然后放入不漏水的大盘里。把泰式蚝油，鱼露，大蒜，辣椒都放...
瓜藤怎么做好吃

食材：瓜藤500g、鸡精适量、盐适量、油适量、蒜适量、辣椒适量。瓜藤去皮摘成段。加水浸泡洗净捞出沥干水份。辣椒，蒜切好备用。锅中入油，放入蒜炒香。放入辣椒，南瓜藤翻炒至变色。放入盐，鸡精调...
泰式炒蚬子做法步骤

用料：蚬子1200g、蒜片15g、姜丝10g、冬阴功酱40g、食用油20g。蚬子洗净，蒜切片，姜切丝，备用。锅中倒入食用油，烧热后倒入蒜片、姜丝，煸炒出香味。倒入冬阴功酱翻炒片刻。倒入蚬子。...
泰式素炒米粉如何做

主料：新鲜米粉200克，鱼露10克，鸡蛋2个，绿豆芽50克，洋葱丝30克，小米辣适量，椰子糖5克，食用油适量，清水适量。锅烧热放入食用油，油热后放入鸡蛋。用筷子将鸡蛋打散，放入洋葱丝和绿豆芽翻炒均匀。...
泰式鲜虾炒米粉的做法

米粉1把、鲜虾6个、胡萝卜100克、西兰花100克、柠檬1个。葱末8克、蒜末10克、泰式甜辣酱20克、鱼露10克、盐2克。胡萝卜、西兰花洗净，切片，虾去掉虾线。细米粉放入滚水中，一滚起就捞出，用盘子盖...
泰式炒蚬子如何做

食材：花蚬子600克，料酒10克，辣酱20克，耗油10克，姜丝15克，油6克，葱花6克，细砂糖2克。准备好全部食材、配料，花蚬子倒入盆内，清水没过浸泡吐沙，加一勺盐、一滴油，这样吐沙的效果比较好。起锅...
泰式黄咖喱炒螃蟹的做法

食材：青蟹2只3人份、鸡蛋1个、洋葱1个。青蟹去壳去除鳃体，表面用刷子洗干净，然后从中间切开成2半。黄咖喱酱倒入碗中，打入一颗鸡蛋，加适量的鱼露、清水搅拌开。将螃蟹切口用生粉裹下，洋葱切丝、姜蒜切末，...
番瓜藤怎么做好吃

材料：南瓜藤、蒜、盐、鸡精、油。将南瓜藤洗净，摘去南瓜藤的叶子和老杆，藤嫩尖上的小叶片可以保留，藤上的须也可以保留。将南瓜藤外皮绒毛撕干净，再清洗干净滤水备用。蒜瓣切片，部分切末。锅内烧油，大...
北瓜藤怎么做好吃

主料：瘦肉150g、冬瓜藤500g；辅料：盐适量、糖适量蚝油适量、蒜子5瓣。冬瓜藤上面会带有一些很细小的毛,为了吃起来口感好些,可以把表皮一层的老皮剥去。然后直接用手摘成段。蒜子剁成米,瘦肉切丝。二者...
泰式辣酱炒年糕

食材：泰式辣酱，韩式辣酱，火锅年糕，椒，青豆，玉米。椒切丝，一勺韩式辣酱用少许水调开。把年糕放开水煮软，用凉白开漂清。热锅入油，七成热，倒入椒丝，青豆，玉米翻炒一下。把年糕也倒下去，淋入2勺泰式...
泰式凉面怎么做

食材：面条200g、细砂糖20g、熟白芝麻6g、卤牛肉片4片、卤豆干适量、黄瓜1根、辣椒粉6g、花椒粉2g、八角1个、桂叶2片、植物油60g、生抽30g、老抽10g、细砂糖10g、盐6g、甜辣酱适量。...
泰式紫菜卷怎么做

猪肉馅，黑胡椒粉，花椒粉，胡萝卜，木耳，葱花，油，酱油，盐，鸡精适量，烤紫菜2张，面粉，干酵母粉适量。先将干酵母粉倒入温水中，加入面粉揉成面团发酵。将五花肉剁成肉馅，胡萝卜、木耳切碎，加葱花、黑胡椒粉...
泰式排骨

仔排斩成2厘米长的小段，冲净血水。用安多夫等发制后水冲净用排骨酱、花生姜，味精、蚝油等腌制10小时，用生粉上浆，封油。坐锅加清油500克7成热下浆好的仔排。改小火酿熟，捞出控干油。锅内留低油，加入泰国...
泰式炒米怎么做

炒米配方：泰国香糯米100斤、白糖15斤、泡多源0.9斤、盐1.5斤、水200斤。将白糖、泡多源、糯米依次搅拌加入水中，静止浸泡2-5小时，捞出阴干表面水分，再放入锅内，加入少许色拉油，炒至金黄色、口...
泰式酸辣锅底怎么做

准备蔬菜500克、海鲜丸子400克、油适量、盐适量、柠檬半个、香茅草适量、良姜适量、柠檬叶适量、冬阴功酱2大勺、辣椒4个、红椒4个、鱼露适量、椰浆120毫升。锅预热之后放少许色拉油。放入两大勺泰式冬阴...
泰式鸡肉饭怎么做

在奶锅中加入3倍米的水煮开后小火煮15分钟。之后关火焖5分钟。沥干水分备用。在热锅里放入适量芝麻油，油热后下剩下的洋葱粒翻炒至软后加入米饭翻炒至米粒表面油光亮。盖上锅盖保温。在另一个热锅中放3勺椰子...
泰式黄瓜沙拉怎么做

食材用料：大黄瓜3根、盐20克、白糖100克、米酒醋120毫升、墨西哥辣椒2个、香菜10克、花生仁75克。将黄瓜和盐拌匀，放到一个漏网里，然后放到水槽里沥30分钟。然后用冷水冲洗，沥干后用厨房用纸拍干...
泰式炸蒜蓉怎么做

食材：大蒜，食用油，盐，蚝油，鸡汁，白糖，鸡精，生抽。将准备好的大蒜剥皮，用刀拍碎后剁成蒜蓉，剁好以后的蒜蓉，我们需要将其放入到凉开水中进行浸泡，大概10分钟就可以沥干水分捞出备用。起锅烧油，往锅中加...
泰式年糕怎么做

材料：泰式甜辣酱、番茄酱、坛坛乡、一袋长条年糕、新鲜大白菜。提前要把年糕切段泡温水。然后白菜只要叶子，洗干净切段不要太碎。用清水把年糕煮熟，盛出用凉水过滤，在把白菜煮熟捞出。最后把锅烧热不用放...
泰式咖喱鸡做法步骤

鸡腿、洋葱、青红椒分别切块，鸡块用沸水焯下水，捞出冲洗干净。炒锅里放油烧热，下洋葱煸软，加入泰式红咖喱酱煸出香味。倒入少许清水烧开，放入南姜和柠檬叶煮5分钟。倒入椰奶，放入鸡块煮10分钟。根据口味调入...