湖南外婆菜制作方法
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湖南外婆菜制作方法
将萝卜干、梅干菜用温水泡20分钟左右，将萝卜干泡发些。将萝卜干和梅干菜切丁，青红椒切小方丁，干辣椒切段，蒜切小粒备用。锅内入油，油温不能太高，入干辣椒炒香，放肉沫炒断生，加蒜粒炒香。入老抽、盐翻炒2分...
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湖南外婆菜的制作方法
准备材料：萝卜干（陈年萝卜干）、梅干菜、五花肉、青红椒各2个、蒜头3瓣，将食材清洗干净，放置备用。萝卜干、梅菜干用温水浸泡20分钟左右，萝卜干要泡发些。萝卜干、梅菜干切丁，不要太小，也不要太大，不影响...
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麻辣外婆菜炒鸡蛋的制作方法
主料：猪绞肉80g、即食雪菜150g、鸡蛋2只。 辅料：油适量、葱花适量、红椒适量。 红椒切小丁,葱花备用。 鸡蛋两只打散。 平底锅热油,把鸡蛋炒熟,炒散,盛起备用。 平底锅续加少许油,下猪绞肉(加盐...
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外婆菜火腿蛋炒饭的制作方法
主料：鸡蛋2个、糙米饭1碗、火腿肠适量。 辅料：油适量、盐适量、外婆菜适量。 煮好的糙米饭，两个鸡蛋打散加入少许盐，还有泡好的外婆菜，火腿切片。 锅烧热后先下外婆菜干炒一下，目的是炒干水分。 加入油，...
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外婆菜怎么做
准备材料：萝卜干（陈年萝卜干）、梅干菜、五花肉、青红椒各2个、蒜头3瓣，将食材清洗干净，放置备用。 将萝卜干、梅菜干用温水浸泡20分钟左右，萝卜干要泡发些。 将萝卜干、梅菜干切丁，不要太小，也不要太大...
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外婆菜是啥
外婆菜是湖南湘西地区的一道家常菜。原料选用大头菜、白萝卜、豇豆、刀豆、茄子等，以湘西传统的民间制作方法晒干放入坛内腌制而成。腌制成功后加上朝天椒、植物油、食盐、大蒜等爆炒即可食用。具有开胃下饭、降血脂...
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外婆菜到底是什么菜
外婆菜是湖南湘西地区的一道家常菜。原料选用大头菜、白萝卜、豇豆、刀豆、茄子等，以湘西传统的民间制作方法晒干放入坛内腌制而成。腌制成功后加上朝天椒、植物油、食盐、大蒜等爆炒即可食用。具有开胃下饭、降血脂...
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外婆菜是什么菜
外婆菜又名万菜，是湖南湘西地区一道家常菜，原料选用梅干菜、萝卜干、干豇豆、刀豆等，以湘西传统的民间制作方法晒干放入坛内腌制而成，腌制成功之后加上朝天椒、杭椒、红干椒、植物油、食盐、大蒜等爆炒即可食用，...
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外婆菜怎么做好吃
准备外婆菜200克，红尖椒100克，大蒜50克，盐20克，油20克。尖椒切末，大蒜切末，锅中倒油，放入尖椒、蒜末炒香。加入外婆菜翻炒，加入盐，大火翻炒均匀即可。外婆菜又名万菜，是湖南湘西地区一道家常菜...
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美味外婆菜做法
准备材料：萝卜干（陈年萝卜干）、梅干菜、五花肉、青红椒各2个、蒜头3瓣，将食材清洗干净，放置备用。将萝卜干、梅菜干用温水浸泡20分钟左右，萝卜干要泡发些。将萝卜干、梅菜干切丁，不要太小，也不要太大，不...
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外婆菜怎么炒
食材：青红椒圈100g、外婆菜250g、瘦肉80g、蒜苗50g、蒜末15g、蚝油5g、胡椒粉3g、盐2g、生抽3g。 将瘦肉炒变色，热锅冷油，倒入瘦肉丁，将肉末炒散、炒香、炒至变色。 调味并倒入青红椒...
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外婆菜怎么炒好吃
原材料：萝卜干、梅干菜、肉沫60克、青红椒各2个、干辣椒、独蒜1瓣。调味料：大豆油、老抽1大勺、豆瓣酱2大勺、盐少量、鸡精。将萝卜干、梅干菜用温水泡20分钟左右，将萝卜干泡发些。将萝卜干和梅干菜切丁，...
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精制外婆菜的做法
食材：梅干菜50克、萝卜干120克、猪肉150克、青辣椒3个、红辣椒2个、食用油10克、生抽10克、蒜3瓣、生姜5克、葱1根、水适量。梅干菜用水泡发，反复冲洗直到泡过的水是清的。梅干菜切成合适的大小。...
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外婆菜的正宗做法
主料：梅干菜50克、萝卜干120克、猪肉150克、青辣椒3个、红辣椒2个。辅料：食用油10克、生抽10克、蒜米3瓣、生姜5克、葱花适量、水适量。梅干菜用水泡发，反复冲洗直到泡过的水是清的。梅干菜切成合...
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双椒外婆菜做法步骤
材料：五花肉丁200克、梅干菜100克、萝卜干80克、尖红椒与杭椒各适量，葱姜蒜各适量。调料：料酒、酱油，糖，鸡精各适量。梅干菜用温水洗净泡发，萝卜干切丁，尖红椒与杭椒切丁，葱姜蒜切末。锅内热油，三成...
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外婆菜的做法
梅干菜用温水泡半小时，然后多洗几遍洗干净沥干水分备用。准备小洋葱头，干辣椒，小葱备用。蒜不是用在这个菜忽略哈。继续炒香，起锅备用。热锅下油，放入切碎的洋葱头和干辣椒爆香。加入梅干菜，炒香后加入炒好的鸡...
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外婆菜炒肉末的做法
食材用料：外婆菜250克、瘦肉300克、湖南椒4个、红辣椒4个、盐适量、油适量、鸡精适量。外婆菜拆封倒入碗中备用。青红辣椒切碎。瘦肉剁成肉末。锅中放入适量油，烧至八成热把肉放进炒。等到肉炒至变色加入辣...
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外婆菜是什么菜腌制的
外婆菜可以用很多种蔬菜或者野菜腌制，最常见的是用萝卜和梅干菜腌制。先将萝卜洗净切条，梅干菜清洗掉泥土，然后将它们放入罐子中，加上一些盐、花椒等调料，腌制1个月左右可以了。要做外婆菜的时候只需要将萝卜和...
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外婆菜怎么炒好吃
做菜也可以简单的做～By ʕ•̫͡•ʔKokia✨用料外婆菜 适量鸡蛋 3个青椒 1根做法步骤1、三颗蛋打好2、青椒切丁3、拌在一起4、热锅凉油倒入蛋液5、蛋液凝固后倒入外婆菜6、加生抽和盐7、出锅～...
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香干外婆菜的做法
外婆菜泡发，青红椒切成小丁，香干切丁。外婆菜下锅煸炒干水分，盛出备用。起油锅，下香干丁煸炒片刻，下青红椒一起煸炒片刻。再下煸炒干水分的外婆菜一起炒，加盐调味，出锅前加少许香油即可。...