肉丝青椒炒年糕怎么做
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肉丝青椒炒年糕怎么做
调料：食盐少量、料酒少许、老抽少许、淀粉姜汁。新鲜肉丝（肉丝先用少许料酒，老抽少许，姜汁，淀粉，搅拌后淹制15分钟）青椒丝，（一个大青椒的量）切好后撒少量的盐，作用是青椒丝炒完后比较脆。还有一些圆白菜...
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青椒炒肉丝怎么做
食材：肉丝适量、盐适量、青椒2只、淀粉适量、芝麻油适量、菜籽油适量、糖适量。肉丝里放入小量水、淀粉、芝麻油、菜籽油，用手抓匀，腌制10分钟，青椒切丝。锅热油，加青椒丝，翻炒片刻，盛出，放蒜瓣肉丝大火翻...
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雪菜肉丝炒年糕的做法
主料：腌雪里蕻50g、猪肉60g、年糕150g、蒜2个、姜1片、一品鲜酱油1小勺、料酒1小勺、热水350g。取50g的腌雪里蕻在水里泡一会，去去咸味。年糕切厚片大约0.5厘米。泡好的雪里蕻菜挤干水、切...
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荠菜肉丝炒年糕怎么做
材料：年糕300克、荠菜100克、猪肉60克、葱少许、鸡精、料酒、干淀粉。荠菜去根去黄叶后洗净切碎。猪肉切成丝加葱末、一小勺料酒和少许干淀粉拌匀。热锅入油，油温后入猪肉丝煸炒至颜色变白盛出备用。另放少...
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青椒炒肉丝怎么做好吃
准备食材：青椒、猪肉、鸡蛋、料酒、生抽、葱、姜。首先将猪肉清洗干净，切成丝状，接着将猪肉放进碗里，和蛋清、料酒、生抽一齐搅拌均匀，腌制。青椒洗干净去掉里面的白籽白丝，切成细丝备用，再将葱切葱花，生姜同...
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青椒炒肉丝的做法
食材：大青椒4根，猪里脊肉200克，姜1小块，蒜2瓣，料酒5克，生抽5克，老抽10克，干淀粉5克，清水15克，麻油5克，盐3克，糖6克，水淀粉适量。大青椒横向剖开，去除里面的芯后，切成丝；里脊肉顺纹理...
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肉丝和青椒怎么做
里脊肉适量、青椒适量、胡萝卜适量、油适量、酱油适量。方法：里脊肉清洗干净，胡萝卜刮掉外皮，青椒去籽，冲洗干净。肉切细丝，用少许淀粉、盐、料酒抓捏入味儿。胡萝卜和青椒分别切细丝，越细越好，炒的时候省时，...
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土豆青椒炒肉丝的做法
食材：猪肉100克、油25毫升、料酒15毫升、酱油15毫升、盐2克、葱、姜、蒜、味精。 将土豆、青椒洗净。 葱、姜、蒜切碎。 土豆去皮切片。 青椒用手掰成小块。 猪肉切片。 锅里放油，放入葱、姜、蒜煸...
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青椒炒肉丝的家常做法
主料：青椒2个、里脊100克。辅料：油适量、葱20克、盐1茶匙、姜20克、蒜20克、淀粉1茶匙、酱油少许。食材洗净。青椒茄丝，肉切丝，葱姜蒜切末。炒锅入油加热，下入葱姜蒜爆香，下入肉丝炒至变白，加酱油...
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香干青椒炒肉丝的做法
材料：青椒2个，胡萝卜半个，香干3块，瘦肉100克。瘦肉清洗干净后切长条，用少许油、盐、生粉、生抽拌匀，腌10分钟；青椒清洗后去蒂去籽，切成丝；胡萝卜削皮后切丝；香干冲洗一下,切丝；烧热锅，倒入多点的...
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青椒榨菜炒肉丝的做法
原料：后腿肉、青椒、榨菜头、干木耳、料酒、生抽、食用油、生姜粉、葱白、生粉、蔬之鲜、白胡椒粉、白糖、姜。做法步骤：（1）第1步、干木耳放入碗中，加水泡发，榨菜一头，切丝，泡水，猪后腿肉一块洗净，切肉丝...
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青椒平菇炒肉丝怎么做
主料：平菇1棵、青椒半个、肉丝少许。调料：盐、糖、鸡精、老抽少许。平菇洗净后掰成小朵。青椒切丝。锅热后加少许油，油热至6成，下肉丝煸炒，8分熟后盛出备用。用余油煸炒平菇，加半勺糖、半勺老抽继续煸炒。出...
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肉丝炒年糕
制作方法：将水磨年糕切片，浸泡在水中；精瘦肉切成丝，韭黄洗净沥干切成段待用。坐锅点火放入油，放入肉丝煸炒，再放入韭黄翻炒两分钟，加入盐、鸡精、白糖炒匀，其间全用大火。在菜上面均匀铺上事先泡好的年糕片，...
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如何做肉丝炒年糕
主料：水磨年糕。辅料：精瘦肉、韭黄。调料：盐、鸡精、白糖、生油、热猪油将水磨年糕切片，浸泡在水中；精瘦肉切成丝，韭黄洗净沥干切成段待用；坐锅点火放入油，放入肉丝煸炒，再放入韭黄翻炒两分钟，加入盐、鸡精...
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青椒炒蛋肉丝盖浇饭的做法
先把饭煮好;在煮饭的时间里,可以把肉洗好切成肉丝,放少量料酒、生粉、盐、酱油腌制十分钟;青椒洗净切丝;开锅热油,放入切好的葱姜蒜头煸炒出香味,倒入切好的青椒一起大伙煸炒2分钟,起锅的时候用淀粉勾个芡,...
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青椒土豆肉丝的做法
食材：土豆适量，瘦肉适量，青椒适量，盐适量，油适量，醋适量，生抽适量，葱适量。 一个大土豆，用刨子打去外皮，再用刀切成细丝，要切得粗细均匀。 土豆丝放在清水里浸泡，洗去土豆表面的淀粉，这样炒起来不易粘...
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肉丝青椒炒土豆丝
土豆1个、肉丝适量、青柿子椒1个、红柿子椒1个、姜丝适量、盐适量、鸡精适量。做法：土豆青红辣椒、里脊肉都切丝备用，里脊肉用盐、淀粉、生抽腌制一会。炒肉丝，肉丝炒好后盛出备用。热油大火炒土豆丝。土豆丝炒...
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青椒炒肉丝怎么炒
准备里脊肉一块去掉肉皮，把猪肉切成均匀的薄片，肉片码放成一排切成丝放入盆中，倒入清水反复清洗干净捞出，放在笊篱中使劲摁压挤干水分备用。 把处理好的肉丝放入盆中，加入食盐1克，胡椒粉少许，老抽2克，生抽...
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青椒芹菜肉丝如何做
主料：青椒2个、芹菜半斤、猪肉150克。辅料：油盐适量、酱油适量。步骤：（1）猪肉切丝，芹菜切碎，青椒切丝；（2）炒锅下油烧热，倒下肉丝爆炒至5成熟装出，倒下青椒爆香，接着倒下芹菜一起翻炒软身，倒下肉...
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青椒肉丝怎么炒
所需食材；大青椒4根，猪里脊肉200克，姜1小块，蒜2瓣，料酒5克，生抽5克，老抽10克，干淀粉5克，清水15克，麻油5克，盐3克，糖6克，水淀粉适量。 大青椒横向剖开，去除里面的芯后，切成丝；里脊肉...