蚝油生菜做法

2024-11-22 22:49:42
  • 蚝油生菜

    起锅烧水加入一点油和盐略微搅匀。再往锅内放入生菜焯水片刻,生菜变色后捞出滤干水分装盘。之后起锅烧油倒入大蒜炒出香味。再倒入调好的酱汁烧开煮沸1分钟。最后将烧好的酱汁淋在生菜上,美味的蚝油生菜就完成了。...

  • 蚝油生菜做法

    材料:生菜200克、大蒜2个;调料:蚝油2大匙、清水2大匙;生菜洗净后用清水泡一会儿,大蒜切碎;开中火,上蒸锅,开锅后,把生菜放入蒸锅内,盖上锅盖焖3分钟;取出后沥干水分,码放在盘内;炒锅倒底油,放蒜...

  • 清淡开胃—蚝油生菜的做法

    准备一大棵生菜,半头大蒜,两个小米辣。生菜洗净,拆成一片一片的备用。锅内放水,少许油和盐,烧开后放生菜,烫10秒。千万不要烫时间长了,一定要水开后再下生菜。烫完捞出马上用冷水冲凉备用。锅内放少许油,油...

  • 蒜蓉蚝油生菜

    材料:生菜4棵、蒜头几粒、蚝油若干。生菜洗干净后,用盐水泡着;蒜头剁成蒜蓉待用;把一锅水烧开,放油,放生菜进去,水要浸过菜面;生菜很容易熟的,不用煮太长时间,打开锅盖煮6分钟,中间用筷子帮它们翻翻身,...

  • 蚝油虾仁生菜的做法

    主料:生菜1颗、虾仁适量。调料:食盐、味精、蒜、蚝油、芝麻油。油锅烧热先放入虾仁和蒜末翻炒。然后放入生菜,盐,味精和蚝油继续翻炒,炒到7-8成熟。最后点点香油出锅。注意事项:蒜末会让虾仁更加提味;火一...

  • 蚝油生菜简单做法

    将新鲜生菜顺着叶片纹路撕开,清洗干净沥干水分备用。取大蒜剁成蒜末备用。取锅加水,烧开后,将生菜下入,再加适量的盐和食用油(让生菜保持翠绿),焯一下水,一般控制在20秒左右至断生即可。取一个精致的盘子,...

  • 蚝油生菜正确用法

    准备好所需原料和调料。生菜一片片叶子掰开,洗净后沥干水分。将蚝油、生抽、五香粉、生粉和2勺凉水混合搅拌均匀,蒜瓣拍碎。锅中放入足量的水,大火烧开后,加入生菜烫软后立马捞出大概10秒时间,生菜捞出沥干水...

  • 生菜蚝油的做法

    食材:生菜300克、蚝油、蒜末、胡萝卜、葱花适量。用适量清水调入淀粉搅拌均匀待用;锅中水烧开后放入生菜烫一下摆盘,蒜末搁在生菜上面;锅里倒入油,烧热后加入蚝油和芡水熬制黏稠,浇在生菜上,最后撒上葱花即...

  • 蚝油生菜怎么做窍门

    食材准备:生菜1个、蒜1瓣、干辣椒1个、食用油、蚝油适量、白砂糖少许、鸡精少许。把生菜掰开,然后洗净。蒜和干辣椒洗净剁碎。蚝油加入白砂糖、鸡精、清水调匀。锅内加入清水烧开。把生菜放入锅内焯烫。焯烫至熟...

  • 蚝油生菜的家常做法

    生菜一斤洗干净。 葱蒜切碎末,一勺蚝油、一勺生抽、一勺淀粉,加水调成蚝油汁。 生菜放入开水中烫熟,水里放少许糖。 烫熟的生菜沥水装盘。 热锅下油,爆香葱白蒜末。 倒入调好的蚝油汁,小火慢熬至浓稠,用铲...

  • 蚝油炒生菜的做法简单

    食材:生菜500g、蚝油两勺、老抽两勺、蒜适量、盐适量。蒜剁成蒜蓉,碗里加了蚝油,蒸鱼鼓油,鸡精,料酒,胡椒粉搅匀备用。锅内加清水,糖,盐,油,大火烧开。大火烧开后关火下入生菜,翻面即可捞出沥水,码盘...

  • 蚝油炒生菜怎么做

    材料:生菜200克、大蒜2个;调料:蚝油2大匙、清水2大匙;生菜洗净后用清水泡一会儿,大蒜切碎;开中火,上蒸锅,开锅后,把生菜放入蒸锅内,盖上锅盖焖3分钟;取出后沥干水分,码放在盘内;炒锅倒底油,放蒜...

  • 家常蚝油生菜的做法

    食材:生菜适量、姜适量、蒜适量、蚝油适量、生抽适量、老抽适量、少许糖适量、香油适量。 准备好材料,生菜洗干净,掰成一片页一片页的。 葱和蒜切碎末备用。 锅内放水,水开后加入少许食盐和食用油。 水再次煮...

  • 蚝油炒生菜的做法

    主料:生菜2颗、植物油适量、蒜头3瓣、蚝油2勺、水适量。先将生菜洗干净,把烂叶摘掉。把生菜大片的菜叶切半,蒜头拍碎切小块。锅里倒入适量的油,在将蒜头倒入翻炒香。加入生菜翻炒一下。倒入适量的水和2勺蚝油...

  • 蚝油蒜蓉生菜怎么做

    生菜洗净控水。锅内加水烧开加入盐、食用油,倒入生菜汆烫一下立可捞出过冷水,稍微挤水摆入盘中。蒜切成碎粒。辣椒切圈。热锅凉油倒入花椒炸出香味捞出。下入蒜碎和辣椒圈炒出香味。倒入蚝油炒匀。加入适量水煮一下...

  • 蚝油牛肉草菇生菜的做法

    原料:牛肉、草菇、姜丝、生抽、苏打粉、胡椒粉、料酒、蚝油、玉米淀粉、芝麻油、盐。做法步骤:把牛肉切片,放生抽1汤匙,胡椒粉1/4茶匙,料酒1汤匙,苏打粉1/4茶匙,抓至肉起粘性,加1汤匙清水继续抓至水...

  • 蒜蓉蚝油生菜的做法

    材料:生菜4棵、蒜头几粒、蚝油适量。生菜洗干净后,用盐水泡着;蒜头剁成蒜蓉待用;把一锅水烧开,放油,放生菜进去,水要浸过菜面;生菜很容易熟的,不用煮太长时间,打开锅盖煮6分钟,中间用筷子帮它们翻翻身,...

  • 蚝油炒生菜的做法

    广东菜里有一道特色菜肴,只需要用鲜嫩的生菜当成主料,辅以蚝油等调味品作为辅料,简单加工炒制而成,这道菜就是很多人爱吃的蚝油生菜。菜品成本低,做法简单,是很多人日常餐桌上少不了的佳肴,尤其是一桌子大鱼大...

  • 蚝油生菜的做法步骤是什么

    制作蚝油生菜只需要准备蚝油适量,生菜四百克,另外食用油和食用盐各少许就可以。把生菜去掉老叶和黄叶后,洗好,在锅中放入清水,加入食用盐和食用油,烧开以后把生菜放入煮一下,然后取出挤掉水分放在盘子中,再把...

  • 蚝油生菜的最简单做法

    原料:生菜500g、大蒜1只、食用油适量、盐适量、蚝油适量、生抽适量、白糖少许、淀粉适量。生菜择去黄叶,一片片掰开,清洗干净沥水。大蒜剁成蒜末。在一只碗里加少许盐、一勺蚝油、一勺生抽、少许白糖、一勺淀...

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