扇贝盖饭制作方法
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扇贝盖饭制作方法
将新鲜扇贝丁剁细，加一个鸡蛋的蛋清，加适量淀粉、盐，和至可以用手揉成团。清水烧开后，将和好的扇贝丁用手揉成桂圆大小的团，下锅清煮。这个过程尽可能保持快，不然先下锅的扇贝团就会熟过。待全部的扇贝团下锅后...
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肥牛盖饭的做法
用料：肥牛 200g洋葱 适量胡萝卜 适量西兰花 适量金针菇 适量料酒 10ml生抽 10ml蚝油 6g白糖 10g花生油 6ml黑胡椒 少许盐 5g往电饭煲放100g大米，洗净，煮熟。金针菇切根，胡...
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八珍豆腐盖饭的做法
豆腐、胡萝卜、菌菇类都切片，木耳撕碎，笋尖切小块。小火热油，把豆腐片放在锅里煎到两面金黄，捞出控油。锅里留油热到8分放入蒜末炝锅，先加胡萝卜片翻炒到变色。放入除了豆腐以外的其他食材，大火翻炒约1分钟。...
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盖饭汁的调制方法
两杯米放入锅中，加入适量的清水，清水的用量不超过米面一厘米。二十几分钟后米饭就煮好用了。米饭颗粒分明，松散而不粘牙。首先将铁锅烧热，放入适量的花生油，将猪肉丁放入锅中，炒到颜色发白。放入姜丝和葱段炒出...
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北极贝盖饭怎么做
材料：北极贝两大片、青椒1只、盐少许、生抽少许、米饭1碗。青椒切丝；北极贝对切剖开，洗净后切丝。 热锅，加油，放入青椒煸炒；加盐和生抽上色。 放入北极贝翻炒几下，连带汤汁一起出锅，铺盖在米饭上面即可。...
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番茄牛丼盖饭怎么做
首先番茄洗净切成片。鸡蛋打碎放在碗中备用。准备葱姜蒜。首先炒番茄，放入锅中。同时放入鸡蛋，一起混合翻炒。放入葱姜蒜，提升菜的味道。放入食盐，香醋等作料。最后炒熟后放入鸡精就可以了。将炒熟的番茄鸡蛋，倒...
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如何制作好吃的黑椒牛肉丁盖饭
主料：大米300克、牛肉100克、土豆150克。 辅料：西兰花50克、小番茄50克、洋葱30克、芝加哥牛肉腌料5克、黑椒牛肉酱粉10克、老抽15ML、精盐2克、食用油、水淀粉30克。 大米淘洗好入锅煮...
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摩尔庄园怎么做烹饪胡萝卜盖饭任务
打开摩尔庄园游戏，到餐厅，进入菜谱研究。添加胡萝卜、南瓜、白菜和鸡蛋点击开始研究。即可获取胡萝卜盖饭菜谱。点击进入菜谱烹饪界面。选择胡萝卜盖饭点击制作即可成功烹饪出胡萝卜盖饭。...
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盖饭做法
准备材料：米饭300克，净鱼肉100克，西芹50克，水发木耳10克。料酒10克，姜末3克，番茄酱20克，盐4克，味精少许。米饭分2份，置碗中；木耳洗净，切小块；西芹择去根、叶，洗净，切小丁；鱼肉切片，...
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咖喱鸡肉盖饭
原材料都准备好：鸡胸肉、咖喱、洋葱、土豆、胡萝卜。起锅热油，放入鸡肉丁和洋葱煸炒，3分钟炒出香味，加入土豆丁和胡萝卜丁同炒。然后倒入开水，略高于食材，大火煮沸，撇去浮沫。继续煮煮煮。中途观察，大概15...
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盖饭怎么做
新鲜五花肉入冰冻室10分钟后取出，切成0.5厘米左右的丁备用；红葱头去除头尾剥去干燥的皮后切圈，扫入少许生粉备用；锅中放入比炒菜多一倍的油，中小火将油烧热后将红葱头放入锅中小火炸至金黄，将红葱酥取出，...
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尼莫盖饭的做法
食材：米饭150g，南瓜50g，黄瓜1根，鸡蛋1只，海苔、鲍鱼汁适量。准备好食材，南瓜蒸熟。蛋清蛋黄分离后打散，将蛋清摊成白色蛋饼。黄瓜洗净切丁。油热后将蛋黄液炒成蛋花出锅。继续放少许油，油热后放入黄...
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怎么做肥牛盖饭
调制肥牛汁：生抽+老抽+耗油+盐+糖+淀粉水。胡萝卜、西兰花改刀。胡萝卜、西兰花焯水。洋葱切片。热锅，放入洋葱翻炒一会儿后放入肥牛片。加入肥牛汁炒制，收汁后出锅。将牛肉放在米饭上，倒入盖浇汁。用胡萝卜...
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爱心盖饭怎么做
首先取适量生姜和大葱，洗净后切好。 取一个新鲜萝卜，洗净后切成均匀的条状。 取适量菠菜，用清水洗净。 锅内加入适量色拉油，烧至八成热后放入大葱和生姜。 把切好的萝卜条放入锅中，翻炒两下。 加入适量清水...
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牛肉盖饭怎么做
原料：牛肉，土豆，胡萝卜，咖哩粉，蒜，姜，葱，盐， 味精，水淀粉，料酒，米饭。牛肉切成方形小块，放入沸水中煮熟，除去牛肉中残留的血液. 土豆切块，蒜 （一头）切块，姜切片，葱花。锅内烧油至8层热时，放...
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卡通盖饭家常做法
鸡腿肉去骨，切成丁状锅里加入橄榄油，鸡肉放入摊开，把肉煎金黄色然后盛起备用锅里再加入少许橄榄油，放入胡萝卜丁翻炒炒至胡萝卜有香味后加入土豆翻炒倒入500克开水，加入1.5块原味咖喱和1块辣味咖喱块，盖...
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鸡腿盖饭做法步骤
琵琶腿2个、洋葱70克、西兰花适量、胡萝卜1根、姜2片儿、薄盐生抽20ML、老抽适量、白胡椒粉2克、绵白糖15克、蚝油25ML、水50ML。琵琶腿用温水洗净，剔去骨头和筋。用刀背儿将肉厚的地方拍松。准...
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日系盖饭怎么做
肉丝，三勺味噌酱，半勺韩国辣酱，半勺鸡精汁或者だし汁，放在一起炒熟,成为酱肉丝。 油少许烧热，量以能够在锅底铺开为准，打入生鸡蛋煎。鸡蛋紧贴着锅底的下层表面形成之后，立即盖上锅盖，关上火，这样可以用国...
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排骨盖饭的做法
准备用料。肋排、胡萝卜、糯米、香菇、大米、葱姜、油、八角、老抽、料酒、盐、酱油、冰糖。排骨焯水去血水，胡萝卜和香菇切成丁。锅里放入少量橄榄油，放入姜片、八角爆香后加入焯水后的排骨，放冰糖炒至表面微微发...
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猪排盖饭怎么做
准备猪里脊、小葱、海苔、鸡蛋、米酒、生抽、味醂、淀粉、面包粉、米饭、洋葱。猪里脊切大约1-2厘米厚度的肉片，用肉锤轻轻锤松拍薄。撒上黑胡椒、撒少许盐腌渍。将肉片裹淀粉、蛋液，将裹过蛋液的肉片放在面包糠...